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熟悉的9.9元價(jià)格戰(zhàn),庫迪咖啡還能重走瑞幸老路嗎?
(文/童潔 編輯/馬媛媛)2022年12月19日,卡塔爾世界杯綠茵場被“阿根廷藍(lán)”所占領(lǐng),震耳欲聾的歡呼聲中,阿根廷隊(duì)力克上屆世界杯冠軍法國隊(duì),成功捧起了大力神杯。
阿根廷拿下世界杯冠軍,比球迷更歡呼雀躍的或許是球隊(duì)背后的贊助商。世界杯對(duì)于品牌商而言無異于一次“賭博”,它們需要在賽前完成“押注”,一旦球隊(duì)斬獲佳績,品牌商將收獲萬千關(guān)注和難以被估量的商業(yè)價(jià)值。
作為世界杯的熱門球隊(duì),阿根廷成為一種品牌商的押注對(duì)象,其中不乏萬達(dá)投資、伊利、盼盼食品、廣汽三菱、萬家樂、網(wǎng)易傳媒、靈犀娛樂這樣的中國知名企業(yè),還有一家名不見經(jīng)傳的咖啡品牌“庫迪咖啡”,也通過成功押寶阿根廷球隊(duì)在一夜之間聲名大噪。
盡管世界杯落幕已有一個(gè)多月,熱度漸漸褪去,但庫迪咖啡的營銷造勢(shì)并未停止,梅西手捧大力神杯的宣傳照仍然被放在庫迪咖啡的首頁,以“阿根廷藍(lán)”作為主色調(diào)的飲品在熱銷,庫迪咖啡也趁熱打鐵,以低價(jià)促銷的方式再次站到鎂光燈下。
近日,庫迪咖啡還宣布開啟“百城千店咖啡狂歡節(jié)”活動(dòng),2月6日至3月31日期間,70余款的熱銷產(chǎn)品全部9.9元起售,邀請(qǐng)新朋友還有機(jī)會(huì)獲得0元免費(fèi)喝咖啡獎(jiǎng)勵(lì)。
這也是庫迪咖啡在世界杯嶄露頭角之后一次不計(jì)成本的大規(guī)模沖刺。
復(fù)制瑞幸模式
點(diǎn)開庫迪咖啡微信小程序可以看到其特價(jià)活動(dòng)的宣傳鏈接。此次庫迪咖啡一共設(shè)置了三項(xiàng)福利,其一,邀請(qǐng)一名微信好友注冊(cè)下單,可以獲得一張0元任飲券,多邀多得;其二,掃碼添加庫迪咖啡福利官微信,可領(lǐng)取6張9.9元全場任飲券;其三,經(jīng)典拿鐵9.9元特價(jià)銷售,在點(diǎn)單界面就能直接選擇。
事實(shí)上,庫迪咖啡的促銷在此之前就已經(jīng)揭幕。去年11月,庫迪咖啡在北京開設(shè)首店,為了吸引消費(fèi)者,庫迪咖啡推出試營業(yè)期間所有20-32元飲品全部9.9元一杯的活動(dòng),小程序掃碼注冊(cè)會(huì)員還送 12 張 8 元優(yōu)惠券;同年12月,庫迪咖啡又推出8.8元任飲券和9.9元圣誕新品券活動(dòng)。
與之前有所不同的是,此次活動(dòng)的覆蓋面積更廣,包含庫迪咖啡現(xiàn)在已開業(yè)的所有門店,以及至3月末即將開業(yè)的所有門店。庫迪咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人兼CMO李穎波對(duì)外表示,這次活動(dòng)參與門店預(yù)計(jì)將覆蓋全國181個(gè)地級(jí)以上城市,門店總數(shù)約1300家。
類似的“燒錢”戰(zhàn)略讓外界想起頭部瑞幸咖啡成立早期的擴(kuò)張戰(zhàn)術(shù)。
瑞幸咖啡創(chuàng)始人錢治亞是神州優(yōu)車前COO,錢治亞做咖啡就像爭奪網(wǎng)約車市場一樣,從下定決心進(jìn)入咖啡領(lǐng)域的那一刻起,他就做好了全力以赴搶奪市場的準(zhǔn)備。
彼時(shí)瑞幸咖啡的大手筆震撼業(yè)內(nèi)外。瑞幸成立之后迅速開啟融資,在完成A輪2億美元融資后,瑞幸便大手筆將30億元的現(xiàn)金用于應(yīng)對(duì)潛在競爭對(duì)手,還投資10億元進(jìn)行品牌推廣與市場教育。
“營銷”成為瑞幸咖啡身上最醒目的標(biāo)簽之一。其成立的前兩年,瑞幸咖啡的促銷幾乎以不間斷的速度接連上線,包括首杯免費(fèi)、買二贈(zèng)一、買五贈(zèng)五等多種不同的促銷活動(dòng)。瑞幸咖啡還投入大量資金成本進(jìn)行補(bǔ)貼,食品滿減之余,瑞幸咖啡滿35元免配送費(fèi),7塊錢的快遞費(fèi)均由瑞幸咖啡方面承擔(dān)。
與此同時(shí),瑞幸咖啡先后邀請(qǐng)明星湯唯、張震代言,通過明星的站臺(tái)和宣傳快速打響品牌知名度。這一模式也被庫迪咖啡效仿,“百城千店咖啡狂歡節(jié)”活動(dòng)期間,每周會(huì)邀請(qǐng)一位明星助陣。
三年萬店目標(biāo)
在熟悉的營銷價(jià)格戰(zhàn)背后,是庫迪咖啡和瑞幸咖啡之間微妙的淵源。
三個(gè)多月前,庫迪咖啡首家門店在福州開業(yè),在此之前,沒有人聽過庫迪咖啡的名字,亦不了解其背后略帶奇幻色彩的故事。
直到前瑞幸董事長陸正耀和前瑞幸 CEO 錢治亞同時(shí)在朋友圈官宣庫迪咖啡首店開業(yè),表示“咖啡夢(mèng)想家團(tuán)隊(duì)再啟征程”“集結(jié)號(hào)吹響”,外界才知道,兩位敗走瑞幸咖啡的創(chuàng)始人又一次向咖啡領(lǐng)域發(fā)起了挑戰(zhàn)。
二度出發(fā),陸正耀和錢治亞還像五年前創(chuàng)立瑞幸咖啡時(shí)一樣,充滿斗志和抱負(fù)。他們高喊著“三年要開一萬家店”的目標(biāo),以堅(jiān)定且激進(jìn)的打法向外界展示著重回巔峰的決心。
為了快速壯大規(guī)模,庫迪咖啡做出了比瑞幸咖啡更為瘋狂的決定,推出“免加盟費(fèi)”活動(dòng),為加盟商的虧損進(jìn)行兜底。效果立竿見影,不到25天的時(shí)間,庫迪咖啡完成了從0到14個(gè)城市的跨越,目前已擁有數(shù)百家門店。
然而,需要注意的是,眼下的咖啡市場已今非昔比,一路狂奔了五年的瑞幸咖啡,到現(xiàn)在也只有7000多家門店。如此環(huán)境下,陸正耀和錢治亞要實(shí)現(xiàn)萬店宏圖存在一定的困難。
上海啡越投資管理有限公司董事長王振東分析稱,庫迪咖啡之所以喊出三年萬店的口號(hào),或是基于市場數(shù)據(jù)的考慮,此前有許多數(shù)據(jù)顯示,三年內(nèi)中國咖啡市場可以成長成一個(gè)萬億級(jí)的一個(gè)市場。
如其所言,艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,隨著公眾飲食觀念的改變,中國咖啡市場正在進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的階段,新品牌崛起的速度更快,預(yù)計(jì)咖啡行業(yè)將保持27.2%增長率上升,2025年中國市場規(guī)模將達(dá)1萬億元。
但王振東對(duì)未來的咖啡市場及庫迪咖啡的萬店目標(biāo)并不樂觀,他指出,去年中國咖啡市場的整體規(guī)模大約在830多億,如果參考這個(gè)規(guī)模和速度來分析,三年內(nèi)要實(shí)現(xiàn)咖啡市場的萬億是有困難的,三年之內(nèi)市場可能也難以容納那么多門店。
不僅如此,瑞幸咖啡通過閃電擴(kuò)張所創(chuàng)造的估值神話恐怕也難以在庫迪咖啡身上再次靈驗(yàn)。
“現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)的市場環(huán)境基本不允許瑞幸咖啡的故事再次重現(xiàn)。2021年的時(shí)候,有一些咖啡店,單店估值達(dá)到四五千萬,最高的估值可以達(dá)到一億一家店,現(xiàn)在加盟店鮮少能做到這樣的成績?!?
王振東進(jìn)一步表示,庫迪咖啡的發(fā)展路徑和模式表面看和瑞幸很很像,但當(dāng)下的市場環(huán)境跟2018年已經(jīng)完全不一樣,瑞幸咖啡早期高度依賴投資機(jī)構(gòu),而庫迪咖啡則以收取加盟費(fèi)為主,兩者的資金來源不同,導(dǎo)致商業(yè)模式有了轉(zhuǎn)變。如此一來,加上咖啡市場競爭的加劇,庫迪咖啡已經(jīng)不可能再靠走老路成功了。
- 責(zé)任編輯: 童潔 
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