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朝韓首腦會(huì)晤菜單公布：平壤冷面和前總統(tǒng)們的家鄉(xiāng)菜
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李煥宇力量與榮耀
關(guān)鍵字: 朝韓首腦會(huì)晤朝韓會(huì)晤菜單首腦會(huì)晤菜單歡迎宴菜單【編譯/觀察者網(wǎng) 李煥宇】今天（4月24日），韓國(guó)公布了27日朝韓首腦會(huì)晤晚宴的菜單。
首腦會(huì)晤晚宴上的菜品從來(lái)不會(huì)簡(jiǎn)單。去年，韓國(guó)在迎接來(lái)訪的美國(guó)總統(tǒng)特朗普時(shí)，就用一道“獨(dú)島蝦”讓日本如鯁在喉。
這次，面對(duì)飲食文化相同的朝鮮同胞，韓國(guó)人打起了統(tǒng)一牌，不但菜品原料的產(chǎn)地跟促統(tǒng)人士有關(guān)，甚至還用上了三八線一帶的野菜。
韓方公布首腦會(huì)晤晚宴上的菜品，題為“民族之春” 圖片來(lái)源：青瓦臺(tái) 下同
一道菜，一個(gè)人，一段故事
據(jù)韓聯(lián)社4月24日?qǐng)?bào)道，韓方的菜品包含了幾道與前總統(tǒng)金大中、盧武鉉的故鄉(xiāng)以及前現(xiàn)代創(chuàng)始人鄭周勇相關(guān)的菜肴。
青瓦臺(tái)方面稱，此舉意在紀(jì)念那些為民族的和平統(tǒng)一做出貢獻(xiàn)的人們。
這盤“餃子”的餡料是黃姑魚和海參，二者皆取自韓國(guó)前總統(tǒng)金大中的故鄉(xiāng)——全羅南道新安郡可居島。
第一次朝韓首腦會(huì)晤雙方：時(shí)任韓國(guó)總統(tǒng)金大中（左）和時(shí)任朝鮮最高領(lǐng)導(dǎo)人金正日 圖片來(lái)源見水印
這道拌飯用的大米取自前總統(tǒng)盧武鉉的故鄉(xiāng)，慶尚南道金海市峰下村，由稻田鴨農(nóng)法培育而成，上面的野菜同樣來(lái)歷不凡，它們是從三八線韓方一側(cè)采摘來(lái)的。
第二次朝韓首腦會(huì)晤雙方：盧武鉉（左）和金正日
1998年6月16日，韓國(guó)現(xiàn)代創(chuàng)始人鄭周勇趕著500頭黃牛，穿越三八線，來(lái)到朝鮮，受到朝鮮方面的熱情接待，大大緩解了朝韓間的緊張空氣，在朝鮮半島關(guān)系史上是一件史無(wú)前例的事件。
此次晚宴的碳烤牛肉就取自當(dāng)時(shí)那500頭黃牛所在的牧場(chǎng)。
鄭周勇和他送的牛 韓媒圖
當(dāng)然，菜品自然也考慮到了晚宴的兩位主角。這道釜山海魴和韓國(guó)版瑞士炸土豆就是分別對(duì)應(yīng)了文在寅和金正恩的年少時(shí)光。
著名民族作曲家尹伊桑也在紀(jì)念的名單當(dāng)中，據(jù)報(bào)道，這道章魚涼菜所用的章魚就取自尹伊桑的故鄉(xiāng)——慶尚南道統(tǒng)營(yíng)市。
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- 責(zé)任編輯:李煥宇
- 最后更新: 2018-04-25 10:39:47
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