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【文/觀察者網(wǎng) 尹哲】隨著中挪兩國關(guān)系正?；?，挪威對華三文魚出口在經(jīng)歷數(shù)年低谷之后，正以令人瞠目的速度復蘇。

據(jù)《今日挪威》（Norway Today）當?shù)貢r間3月15日報道，今年1月，挪威三文魚對華出口量達1700噸，是去年全年的8倍，這歸功于中挪2017年簽署的關(guān)于三文魚出口的協(xié)議。此外，有外媒報道，為了向普通消費者推廣三文魚，已有挪威企業(yè)計劃在中國開設千家三文魚快餐店。屆時，三文魚餃子和炒飯可能登上中國人的餐桌。

挪威三文魚。圖源：視覺中國

挪威對華三文魚出口激增8倍

受2010年諾貝爾和平獎頒授及同該獎有關(guān)事件的影響，中挪外交關(guān)系惡化，中國也對挪威三文魚關(guān)上了大門。直到2017年兩國關(guān)系正常化，挪威三文魚對華出口才逐漸復蘇，并在今年1月創(chuàng)造了超越去年全年8倍的驚人成績。

事實上，在2010年，中國老百姓餐桌上大部分三文魚是從挪威進口的。但到了2015年，挪威對華三文魚出口量甚至已不及丹麥的法羅群島（Faroe Islands）。

4月10日，國家主席習近平在北京人民大會堂會見挪威首相索爾貝格。新華社 姚大偉攝

去年4月，挪威首相埃爾娜·索爾貝格（Erna Solberg）率領(lǐng)一個300人的代表團訪華，實現(xiàn)了兩國關(guān)系正常化。隨后，僅2017年11月，挪威對華三文魚出口量便翻了三倍。

一個有趣的現(xiàn)實是，隨著對華三文魚出口量的提升，挪威出口到越南的三文魚數(shù)量慘遭腰斬?！督袢张餐穲蟮乐赋觯蠖鄶?shù)挪威出口商調(diào)轉(zhuǎn)船頭，將三文魚直接運往了中國市場，而忽視了越南。

中國向挪威出口半潛式智能漁場

令國人頗感自豪的是，挪威去年從中國進口了世界首座半潛式智能漁場。

2017年6月14日，山東青島，大型半潛式、智能化深?！皾O場”養(yǎng)魚裝備在青島武船重工啟運前往挪威。圖源：東方IC

2017年6月3日，由中國船舶重工集團公司(下簡稱“中船重工”)旗下武船集團總承包的挪威海上漁場項目——“挪威海上漁場養(yǎng)魚平臺”，在位于青島黃島區(qū)的武船集團北船海工公司順利交付。

據(jù)了解，“挪威海上漁場養(yǎng)魚平臺”是目前世界上規(guī)模最大的半潛式智能海上漁場，是集挪威先進養(yǎng)殖技術(shù)、現(xiàn)代化環(huán)保養(yǎng)殖理念和世界頂端海工設計于一身、現(xiàn)代化全自動的海上養(yǎng)殖裝備，為該領(lǐng)域全球首例研發(fā)項目。

中船重工方面透露，該智能海上漁場總高69米(相當于23層樓高)、直徑110米、空船重量7700噸，可抗12級臺風，使用年限25年，3-7人即可操控，一年養(yǎng)魚150萬條(設計死亡率低于2%)。

商務部2017年12月發(fā)文稱，上述漁場實驗項目是挪威薩爾瑪集團戰(zhàn)略發(fā)展的一項重要舉措，得到挪威政府支持，旨在把魚類養(yǎng)殖從近海引入到遠海。該項目共有挪威國內(nèi)外16家公司參與合作，其中漁場主體結(jié)構(gòu)的制造和重要系統(tǒng)組裝全部在中國完成，標志著中國制造填補了深海養(yǎng)殖高端裝備的空白。

“這座海上漁場從中國青島一路用船運到挪威來，希望到時能把這里養(yǎng)殖的三文魚運回中國，作為我們的感謝！”挪威薩爾瑪集團投資者關(guān)系主管呂納爾.西韋特森興奮地說。

計劃在中國開設2000家三文魚快餐店

事實上，挪威目前已不滿足于僅僅向中國出口新鮮三文魚，而是打起了制作三文魚食品的主意。

挪威最大的三文魚生產(chǎn)商——Marine Harvest

英國《金融時報》3月8日報道稱，挪威最大的三文魚生產(chǎn)商——Marine Harvest（下簡稱：MH公司）正準備在中國推廣三文魚快餐，并計劃在中國開設2000家門店。

目前，三文魚在中國的銷售還較為集中于酒店以及高檔餐廳。該公司希望，如果旗下餐館和門店銷售能夠銷售該品牌的三文魚食品，將能使三文魚更多地被普通消費者所接受。

MH公司相信，三文魚餃子、三文魚炒飯等食品將擴大中國持續(xù)增長的中等收入階層人群的需求。

“我們的市場調(diào)查顯示，中國消費者對三文魚的看法是：高檔、美味、現(xiàn)代、健康。但其實，他們對三文魚并不十分了解，而且希望三文魚的做法能更加多樣”，MH公司方面坦言道。

另外，《今日挪威》也在2月報道稱，83%的挪威三文魚是在未加工的情況下被出口了。如果把三文魚加工放在挪威國內(nèi)，還可以增加10000個工作崗位。這其中，就包括三文魚漢堡、三文魚壽司等。

但以出口到歐盟的挪威水產(chǎn)為例，未加工的三文魚進口關(guān)稅為2%，煙熏三文魚進口關(guān)稅為20%。因此，挪威國內(nèi)有聲音認為，政府應該在貿(mào)易領(lǐng)域更加積極，以減少相關(guān)產(chǎn)品的出口障礙。