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被曝肉末發(fā)臭,蔬菜過期,吉野家:這個吉野家不歸我管……
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朱琳zhulin@guancha.cn ~
11月29日,一直宣稱給予顧客最新鮮、最高品質的食品,售賣“最好的牛肉飯”的吉野家被視頻博主@內幕糾察局微博爆料,存在使用過期食材,肉沫變臭發(fā)酸,舊油添加新油繼續(xù)使用等情況。
“吉野家肉沫變臭發(fā)酸”等相關話題迅速沖上熱搜并引發(fā)熱議。
圖源微博
對此,吉野家官方微博發(fā)布聲明進行回應,吉野家在中國市場分屬不同的運營公司,北京、天津、河北、河南、內蒙、東北三省的吉野家由合興餐飲集團運營。本次視頻中的吉野家餐廳并不在公司運營范圍內。聲明還表示,該公司已安排主要領導牽頭成立自查工作組,即日起,在公司運營的吉野家餐廳開展自查自糾工作。
圖源吉野家官方微博
不少網(wǎng)友調侃“經(jīng)典不在我司運營范圍之內”,“吉野家:吉野家跟我沒關系”“甩鍋”......
資料顯示,合興餐飲集團是香港洪氏集團投資的一家大型餐飲連鎖公司,旗下?lián)碛屑凹?、DQ冰淇淋以及自創(chuàng)的噼啪哩鐵板、芳叔流沙包等品牌,是吉野家特許運營商。
在中國市場,“吉野家”品牌由總部位于中國香港的合興集團控股有限公司(即“合興集團”)和日本吉野家總部經(jīng)營。北京、天津、河北、河南、內蒙、東北三省的吉野家由合興餐飲集團運營,其他區(qū)域的門店則分別歸日本吉野家總部的分公司管理。
有吉野家相關客服人員表示,此次涉事門店位于安徽,而合肥、杭州等門店應該是由上海吉野家總部負責,尚不清楚上海吉野家總部的公司全稱、聯(lián)系方式與官網(wǎng)地址等相關信息。
天眼查App數(shù)據(jù)顯示,上海吉野家快餐有限公司成立于2002年6月,注冊資本1230萬美元,法定代表人為張曉強,吉野家(中國)投資有限公司持股57.2%,為該公司的控股股東。
圖源天眼查
而吉野家(中國)投資有限公司成立于2015年6月,注冊資本4800萬美元,法定代表人為奧河健一,該公司由株式會社吉野家集團全資控股。目前,該公司對外投資十余家公司,分布上海、武漢、山東、福建、江西、四川、深圳、安徽、天津。
而此次發(fā)布回應說明的北京吉野家快餐有限公司成立于1997年6月,注冊資本1877萬元人民幣,法定代表人為王靜靜,疑似實際控股人為注冊于中國香港的夏域有限公司,該公司成立于1988年7月。
據(jù)了解,吉野家于1899年在日本東京都中央?yún)^(qū)創(chuàng)立,1992年在北京開出了國內首店,目前,吉野家在全球共有約3000多家店,其中本國2000多家門店,海外1000多家門店,中國大概占了海外門店的60%左右。根據(jù)吉野家中國官網(wǎng)顯示,其目前在中國(包括香港、臺灣兩地)共計有門店679家。
另外天眼查風險信息顯示,吉野家多個子公司及分店都曾被行政處罰。其中,深圳吉野家快餐有限公司曾因食品違法行為被罰款5500元;北京吉野家快餐有限公司廣外店曾2次違反食品安全法被處罰;深圳吉野家快餐有限公司眾鑫分店曾因食品違法行為被警告。此外,上海吉野家快餐有限公司曾因發(fā)布虛假廣告被罰1.12萬元。
本文系觀察者網(wǎng)獨家稿件,未經(jīng)授權,不得轉載。
- 責任編輯: 朱琳 
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