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17歲男孩“在海底撈”醉酒撒尿,賣酒的人該擔(dān)責(zé)嗎?
(文/霍東陽(yáng) 編輯/張廣凱)
日前,一段兩名男子在海底撈火鍋內(nèi)撒尿的視頻引發(fā)輿論嘩然。
3月8日,上海黃埔警方的通報(bào)揭開(kāi)了事件全貌:兩名17歲男子酒后分別向火鍋內(nèi)撒尿并拍攝視頻上傳網(wǎng)絡(luò)。海底撈回應(yīng)稱當(dāng)事門(mén)店已將門(mén)店鍋具、餐具(含筷子)全部進(jìn)行更換,環(huán)境衛(wèi)生按照搬家式清潔消毒。
不過(guò),據(jù)悉視頻拍攝的時(shí)間是2月24日,海底撈在3月6日輿情引爆之后才表示報(bào)警。在這日均接待超百萬(wàn)顧客的餐飲帝國(guó)里,海底撈的內(nèi)部管理是否存在漏洞?作為餐飲行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè),海底撈的衛(wèi)生管理和服務(wù)監(jiān)督機(jī)制是否形同虛設(shè)?
有網(wǎng)友表示,“海底撈遇見(jiàn)這樣的事情真是倒霉。”但海底撈關(guān)于“保護(hù)未成年人”的回應(yīng)則引發(fā)了更大的爭(zhēng)議。有網(wǎng)友質(zhì)疑,海底撈一邊“替消費(fèi)者原諒施暴者”,一邊威脅追究“惡意傳播者”,“似乎尿鍋的不是罪魁禍?zhǔn)祝瑐鞑サ牟攀恰?,這樣‘捂嘴’的態(tài)度不僅傲慢,更是直接動(dòng)搖了公眾對(duì)海底撈食品安全的信心。
有消費(fèi)者向觀察者網(wǎng)表示,在她看來(lái),“寬容”在火鍋撒尿比之前海底撈的“老鼠門(mén)”更難接受,“當(dāng)年看到老鼠雖然惡心,但至少知道是管理漏洞;可現(xiàn)在有人公然污染食品,企業(yè)卻急著替施暴者開(kāi)脫。這樣的‘寬容’突破了我的底線,今后不會(huì)再為可能含有排泄物的火鍋買(mǎi)單?!?
值得注意的是,如果從保護(hù)未成年人的角度出發(fā),或許還有一個(gè)問(wèn)題需要被回答:17歲“男孩”為何會(huì)醉酒?他們是在海底撈喝醉,還是在醉酒后才來(lái)到海底撈?
《未成年人保護(hù)法》第五十九條規(guī)定,禁止向未成年人銷售煙、酒、彩票或者兌付彩票獎(jiǎng)金。煙、酒和彩票經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在顯著位置設(shè)置不向未成年人銷售煙、酒或者彩票的標(biāo)準(zhǔn);對(duì)難以判明是否是未成年人的,應(yīng)當(dāng)要求其出示身份證件。
根據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),海底撈自有精釀啤酒2020年銷售額達(dá)2.5億元,酒水毛利率超70%。當(dāng)警方確認(rèn)涉事者系醉酒狀態(tài)下作案,公眾有權(quán)追問(wèn):在2023年收入416億元的上市企業(yè),是否有向涉事的兩名未成年男子兜售酒精飲品?海底撈是否履行了查驗(yàn)身份證件的義務(wù)?此外,視頻畫(huà)面中赫然出現(xiàn)的煙頭也讓人質(zhì)疑:海底撈是否同樣"寬容"了在公共場(chǎng)所吸煙的行為?
3月9日,海底撈改口"將起訴涉事者",但傷害已經(jīng)造成。截至3月10日,在小紅書(shū),“海底撈尿鍋”的話題實(shí)現(xiàn)了34.5萬(wàn)瀏覽,事件曝光后,海底撈在二級(jí)市場(chǎng)三天蒸發(fā)30億。
本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載。
- 責(zé)任編輯: 霍東陽(yáng) 
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