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比起流量爆款，盒馬更想要滔滔不絕。

在蘋果黃芪水和陳皮四神水在社交媒體掀起“獵奇”熱潮之后，盒馬又在近期推出了與中藥老字號(hào)企業(yè)李良濟(jì)合作的養(yǎng)生水系列新品——暑清元?dú)馑臀逯?。加上此前推出的無(wú)花果亞麻籽水、五指毛桃玄米水、雙葉雙瓜水等自有品牌輕養(yǎng)水，盒馬上新的養(yǎng)生水已近20款。

與很多市面上的一些品牌需要不斷打造網(wǎng)紅爆品，接力流量的模式不同，作為渠道品牌，盒馬在養(yǎng)生水產(chǎn)品上的選擇是一次性上架多種飲品，既有無(wú)糖茶，也做養(yǎng)生水，讓不愛喝水的人可以換著選。

盒馬貨架上出現(xiàn)多款養(yǎng)生水飲 盒馬官方

關(guān)于養(yǎng)生水的產(chǎn)品定位，盒馬水飲研發(fā)采購(gòu)清釉坦言，能夠吸引大家好奇、嘗試就說(shuō)明市場(chǎng)對(duì)于這種帶有養(yǎng)生屬性的“水替”有需求，但同時(shí)大家對(duì)于這兩款商品口味的反饋是兩極分化的，有消費(fèi)者覺得喜歡可以接受，也有一部分消費(fèi)者覺得藥味過重。所以今年，盒馬便開辟了適口性更強(qiáng)的輕養(yǎng)水系列，其中無(wú)花果亞麻籽輕養(yǎng)水在今年4月的銷量已經(jīng)超過市面上風(fēng)頭最盛的紅豆薏米水，一躍成為盒馬植物飲料銷售榜首。

清釉表示，經(jīng)過近半年的探索和嘗試，盒馬的水飲研發(fā)采購(gòu)們發(fā)現(xiàn)，開發(fā)“藥食同源”商品，“食”才是關(guān)鍵，如果一味地強(qiáng)調(diào)“藥”，則會(huì)弱化養(yǎng)生水“水替”的屬性。因此，最近新上線與老字號(hào)品牌合作的新品重在調(diào)整口味。

“做‘水替’不是簡(jiǎn)單復(fù)刻傳統(tǒng)配方，而是要做更適合當(dāng)下消費(fèi)習(xí)慣的改良?！崩盍紳?jì)健康產(chǎn)業(yè)公司總經(jīng)理李夢(mèng)琦表示。

比如五汁飲精選廣西蓮藕、安徽雪梨等五地優(yōu)質(zhì)食材，在保留傳統(tǒng)配方的同時(shí)提升了適口性；暑清元?dú)馑档土伺浞街械乃幬冻煞值呐浔?，提升口感?！拔覀兊膬?yōu)勢(shì)在于有優(yōu)質(zhì)的原材料和歷經(jīng)檢驗(yàn)的配方，現(xiàn)在與盒馬的合作就是要把這些傳統(tǒng)的配方做成更能被年輕消費(fèi)者接受的商品，真正把養(yǎng)生融入大家的生活日常?！?

無(wú)花果亞麻籽輕養(yǎng)水 盒馬官方

李夢(mèng)琦同時(shí)表示，目前消費(fèi)者對(duì)于中醫(yī)“文化自信”的意識(shí)出現(xiàn)，是養(yǎng)生產(chǎn)品發(fā)展的重要趨勢(shì)。事實(shí)上，目前消費(fèi)者對(duì)于中醫(yī)文化的“文化自信”正在被喚醒。

消費(fèi)者在日常生活中對(duì)健康問題的關(guān)注度也不斷提高，對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)知也逐漸從簡(jiǎn)單的食補(bǔ)、藥補(bǔ)，向更科學(xué)、系統(tǒng)的中醫(yī)理論和方法靠攏，更愿意選擇具有中醫(yī)文化內(nèi)涵和專業(yè)背書的養(yǎng)生產(chǎn)品。

對(duì)于很多不信中醫(yī)的用戶，李夢(mèng)琦也表示，只有實(shí)際的療效才能真正說(shuō)服。隨著社交媒體的發(fā)展，如今中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí)的傳播也更加便捷。在小紅書、抖音等平臺(tái)上有大量關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生的內(nèi)容，不少博主分享養(yǎng)生知識(shí)和產(chǎn)品推薦，如四物湯、黃芽湯等方子的流行，讓很多人實(shí)際體驗(yàn)到了效果，也讓消費(fèi)者對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生有更深入的了解。

據(jù)悉，盒馬目前已經(jīng)規(guī)劃了針對(duì)不同季節(jié)、人群的養(yǎng)生水商品計(jì)劃。例如，夏季有主打敗火、消暑的涼茶、暑清元?dú)馑?；秋冬則有主打滋潤(rùn)、進(jìn)補(bǔ)的蘋果黃芪、梨湯等，為“不愛喝水星人”提供全套“水替式養(yǎng)生”解決方案。

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