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7月22日，茶咖日報(bào)的主要內(nèi)容有：

茉莉奶白回應(yīng)“售出過期奶茶”：涉事產(chǎn)品由顧客棄置，清理貨架并非店員負(fù)責(zé)

北京商報(bào)7月22日報(bào)道，針對“茉莉奶白售出過期5天奶茶”一事，茉莉奶白方面回應(yīng)稱，經(jīng)品牌自查及商場監(jiān)控證實(shí)，涉事產(chǎn)品來源系顧客自行棄置于商場公共自提區(qū)超96小時，非茉莉奶白管理區(qū)域，該區(qū)域管理權(quán)屬上海綠地繽紛城商業(yè)管理有限公司。

此前相關(guān)報(bào)道視頻中店員回復(fù)“很多人下單沒來取”“我們這邊也沒有過去清理”，實(shí)際上，清理貨架等實(shí)際并非店員所負(fù)責(zé)之事，因?yàn)樯虉龉沧蕴釁^(qū)屬于商場管理范圍，且貨架與門店之間距離較遠(yuǎn)，商場內(nèi)單個門店無權(quán)限進(jìn)行管理。

同時，經(jīng)茉莉奶白核實(shí)，涉事門店所在商場內(nèi)部并不允許外賣員進(jìn)入，門店需把做好的奶茶從門店拿到一樓大門外的外賣架上，再由外賣員取走。奶茶從被置入外賣架上之后，應(yīng)屬于上海綠地繽紛城商業(yè)管理有限公司與外賣員共同管理和負(fù)責(zé)。

事發(fā)后，門店聯(lián)系外賣員，外賣員已承認(rèn)系自己拿錯送錯，系其取錯餐帶走的，并表示愿意對顧客造成的損失進(jìn)行賠償。最后，茉莉奶白《門店?duì)I運(yùn)守則》明確規(guī)定“外賣產(chǎn)品離柜后保質(zhì)期為4小時，超期產(chǎn)品禁止銷售”，門店從未在公共貨架存放待售商品，也從未違反這一規(guī)定。

據(jù)了解，“茉莉奶白回應(yīng)售出過期5天奶茶”相關(guān)話題曾在社交平臺上引發(fā)討論。根據(jù)中國青年網(wǎng)短視頻官方微博青蜂俠Bee，7月18日，有上海消費(fèi)者發(fā)帖稱，收到的茉莉奶白外賣是13日制作的奶茶，打開杯蓋口發(fā)現(xiàn)飲品已經(jīng)變質(zhì)。

喜茶北京朝陽大悅城店煥新開業(yè)，今年持續(xù)重裝多城重點(diǎn)門店

7月22日消息，近日，喜茶北京朝陽大悅城店迎來空間升級后的煥新亮相，以青石為枰、茶器作子，打造一間“棋上茶室”，在對北京城市茶事的靈感演繹中，落地喜茶全新空間設(shè)計(jì)探索“靈感茶禪”的最新呈現(xiàn)。

該店坐落于北京核心商圈，是喜茶進(jìn)入北京的首批門店之一，曾作為喜茶的全國銷冠門店，是不少北京消費(fèi)者認(rèn)識喜茶的第一站。在步入門店九周年之際，喜茶從品牌靈感出發(fā)，融合城市茶事人文，對該店的空間設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新演繹。

喜茶北京朝陽大悅城店

據(jù)悉，今年以來，喜茶持續(xù)回歸靈感空間體驗(yàn)創(chuàng)造，已批量重裝多城門店。截至目前，迄今開業(yè)的喜茶門店均已在“靈感茶禪”的空間設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探索下完成空間升級，陸續(xù)帶來成都春熙路DP店、昆明順城購物中心店、?？谟颜x陽光城店、石家莊萬象城店、深圳ONE AVENUE卓悅中心店、廈門SM城市廣場店、濟(jì)南恒隆廣場店等多個城市高勢能商圈門店的空間煥新。

與此同時，喜茶也持續(xù)開出新店，帶來上海環(huán)球港店、南京金陵中環(huán)店、武漢大學(xué)工學(xué)部店等。

八馬茶業(yè)完成港股上市備案，為中國最大的高端茶企

證券日報(bào)7月21日報(bào)道，近日，中國證監(jiān)會網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于八馬茶業(yè)股份有限公司（以下簡稱“八馬茶業(yè)”）境外發(fā)行上市及境內(nèi)未上市股份“全流通”備案通知書。八馬茶業(yè)將計(jì)劃發(fā)行不超過29133400股境外上市普通股并在香港交易所上市。

根據(jù)港交所上市規(guī)則，企業(yè)需要在聆訊審批日期至少4個營業(yè)日之前提交“備案通知書”。這意味著八馬茶業(yè)已取得進(jìn)行香港上市聆訊的前置要求，或很快在港交所進(jìn)行上市聆訊。

招股書顯示，八馬茶業(yè)是中國高端茶市場的領(lǐng)導(dǎo)者、高端中國茶領(lǐng)域銷量第一名、中國最具知名度的茶品牌。

根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告，按2023年末茶葉連鎖專賣店數(shù)量計(jì)，八馬茶業(yè)在中國茶葉市場排名第一；按2023年銷售收入計(jì)，公司在中國高端茶葉市場排名第一，同時在中國烏龍茶和紅茶市場亦排名第一；截至2024年，公司的鐵觀音銷售量連續(xù)10余年位居全國第一，巖茶銷售量連續(xù)5年位居全國第一；按品牌偏好度計(jì)，公司在中國茶葉市場及中國高端茶葉市場均排名第一。

此外，根據(jù)《中國茶業(yè)連鎖行業(yè)報(bào)告》，公司“八馬”品牌的知名度于2024年位列行業(yè)第一，顧客滿意度于2023年至2024年連續(xù)兩年排名第一。

另據(jù)招股書，八馬茶業(yè)近年實(shí)現(xiàn)了快速增長并保持良好的盈利能力，收入由2022年的18.18億元增長至2023年的21.22億元，并由2023年前九個月的16.31億元增長至2024年同期的16.47億元。凈利潤由2022年的1.66億元增長至2023年的2.06億元，并由2023年前九個月的1.96億元增長至2024年同期的2.08億元。

三元生物：公司赤蘚糖醇等天然代糖產(chǎn)品適用于奶茶等多種飲品場景

香港萬得通訊社報(bào)道，日前有投資者向三元生物提問，請問貴公司生產(chǎn)的代糖是否用于奶茶，目前主要跟哪些奶茶企業(yè)有業(yè)務(wù)合作，業(yè)績占比大概多少？

對此，三元生物7月21日在投資者互動平臺回答稱，公司生產(chǎn)的赤蘚糖醇等天然代糖產(chǎn)品具備低熱量、不升血糖、口感清爽等特點(diǎn)，適用于包括奶茶在內(nèi)的多種飲品場景。關(guān)于具體合作客戶及業(yè)務(wù)占比，因涉及商業(yè)合同及客戶保密義務(wù)，暫不便公開。