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最貴450元一斤!這種害蟲竟成“土豪”食材 網(wǎng)友:廣東人看了也瑟瑟發(fā)抖……
關(guān)鍵字:這個臭屁蟲怎么做最好吃?
有人用來椒鹽,有人用來煲湯。
如果說捉荔枝蝽對果農(nóng)來說是一件復(fù)雜而艱辛的事,那么制作好一款荔枝蝽的美食,所花費的工序也可謂是“精雕細琢”。
“椒鹽臭屁蟲最好吃了,特別是用來做下酒菜,又香又脆?!毙聡鐓^(qū)的坤哥告訴小編,他每年這時候都會弄一點來吃。
“臭屁蟲尿液有毒,要去掉?!崩じ缃榻B,要先燒一鍋約40-45度的溫水,將臭屁蟲倒入讓其“排尿”,大約三十分鐘后,等尿液排盡將蟲子燙死后,還要用牙刷慢慢刷干凈腹部的白色粉末,然后去掉翅膀和尾部分,再瀝干水倒入油鍋,慢火翻炒幾分鐘,臭屁蟲就可以食用了。
“椒鹽油炸臭屁蟲很香脆可口,臭屁蟲用來煲湯的話,用杜仲、豬尾、五指毛桃、陳皮等藥材煲,也是美味異常啊?!崩じ缃榻B,臭屁蟲原本是臭的,但炒好之后會變得非常的香。
網(wǎng)友:廣東人真不敢吃。
(廣州日報綜合東莞時報、厚街發(fā)布、東莞時間網(wǎng)、新浪微博)
- 原標題:最貴450元一斤!這種害蟲竟成“土豪”食材!網(wǎng)友:廣東人看了也瑟瑟發(fā)抖……
- 責(zé)任編輯:郭肖
- 最后更新: 2019-03-21 07:57:03
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