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湯洪波:在太空半小時能吃上熱飯熱菜,一定程度實(shí)現(xiàn)酸奶自由
12月17日下午3時,中共中央宣傳部舉行中外記者見面會,載人航天領(lǐng)域黨員代表圍繞“飛天逐夢寫忠誠”與中外記者見面交流。
中國人民解放軍航天員大隊(duì)航天員、神舟十二號飛行乘組航天員湯洪波 圖片來源:中國網(wǎng) 劉楨珂
航天員湯洪波在見面會上表示,自己對天和核心艙非常滿意,核心艙宜居性也越來越好。在神舟十一號飛行任務(wù)的時候,他是一名備份航天員,全程參加了神舟十一號的準(zhǔn)備工作。這次神舟十二號飛行任務(wù),他又在軌駐留了三個月。
湯洪波表示,首先是吃的方面。以前,我們準(zhǔn)備一頓飯大概需要一個小時,現(xiàn)在半小時左右就能吃熱飯、吃熱菜、喝熱湯,在一定的程度上,如果有時間,我們還能實(shí)現(xiàn)喝酸奶的自由。另外,再說一下睡的方面。大家都知道,以前的航天員晚上還是需要值班的,因?yàn)樘绽镞€有一些不確定性,現(xiàn)在我們可以睡個安穩(wěn)覺了,而且三個人都可以睡安穩(wěn)覺。因?yàn)槲覀兯邊^(qū)有一個音箱,不是聽音樂的,是和系統(tǒng)連接起來的,一旦有情況,報警信息可以通知到航天員的每一個睡眠區(qū),大家可以睡得比較安穩(wěn)。第三是智能家居。我們可以通過手機(jī)控制廚房的微波爐、熱風(fēng)加熱機(jī),提前把食品放進(jìn)去再預(yù)約上,到時候就熱好了。我就從這幾個方面介紹一下,相信大家也有一個比較直觀的認(rèn)識。
人民日報此前曾報道,隨著載人航天的不斷發(fā)展,航天員在空間站的食譜也越來越豐富,中國空間站的食物品種達(dá)上百種,葷素搭配、營養(yǎng)均衡。
神舟十二號載人飛行任務(wù)為航天員配備了120多種航天食品,包含主食、副食、調(diào)味品、甜點(diǎn)。例如有藜麥桂花粥、椰蓉面包、醬蘿卜、什錦炒飯、尖椒土豆、辣味金槍魚、香鹵雞胗等菜品,品種豐富、口感良好。每次飛行任務(wù)前,都會有專業(yè)科研人員為航天員精心調(diào)配,關(guān)鍵就是要做到營養(yǎng)均衡。
這是其中一天的太空菜單:早餐有粥、面包和醬蘿卜;午餐有葷有素,有太空香粽,還有一道復(fù)水湯菜菘菜牛肉湯,復(fù)水食品是加水復(fù)原后就可以食用的食品;晚餐也很豐富,有雞有魚。除了正餐,還有巧克力、曲奇餅干、什錦罐頭等多種多樣的佐餐食品??臻g站的太空廚房里還配備了食品加熱裝置,讓航天員在太空也能吃上熱乎飯。
不僅如此,為了讓航天員們都能吃到自己喜歡的食物,科研人員還根據(jù)航天員的個人口味,在符合健康營養(yǎng)要求的基礎(chǔ)上對太空食譜進(jìn)行個性化訂制。
此外,航天員在軌的飲食也要根據(jù)不同的飛行階段作相應(yīng)調(diào)整。剛?cè)胲墪r會選擇粥和一些清淡的食品,有助于航天員補(bǔ)充體液,也更利于消化。
標(biāo)簽 視頻新聞- 責(zé)任編輯: 夏雨 
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