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4月8日，茶咖日報內(nèi)容主要有：

霸王茶姬（CHA.O）據(jù)傳將于下周正式上市，發(fā)行市值或達50億美元

據(jù)IPO聚焦消息，霸王茶姬（CHA.O）將于下周完成定價并正式掛牌上市。

公開資料顯示，霸王茶姬本次美股IPO的發(fā)行市值或?qū)⑦_到50億美元（對應(yīng)12至15倍PE），或募集5億美元左右的資金。

霸王茶姬（Chagee Holdings Limited）于2025年3月25日首次公開招股書，股票代碼為“CHA”，擬于美國納斯達克掛牌上市。本次IPO的承銷商陣容強大，包括花旗集團、摩根士丹利、德意志銀行、中金公司(32.030, 0.42, 1.33%)、老虎證券、富途及華盛資本。

若上市成功，霸王茶姬將成為首個登陸美股的中國新茶飲品牌，也是第五個上市的新茶飲品牌。

蜜雪冰城綠牌店回應(yīng)：主色調(diào)已經(jīng)復(fù)原

4月8日下午消息，近日，有網(wǎng)友反映稱，河北省廊坊市三河市城管部門要求，紅底門頭牌統(tǒng)一更換顏色，有蜜雪冰城招牌變綠。

新浪科技就相關(guān)情況向當?shù)孛垩┍情T店致電，一位門店工作人員回應(yīng)：綠牌事情是之前的，現(xiàn)在不是了。不過，綠色門牌的蜜雪冰城門店也出現(xiàn)在北京、福建等地，有部分門店屬于蜜雪冰城與郵局聯(lián)名。

2025上海（靜安）世界咖啡文化節(jié)即將開幕

2025 上海 (靜安) 世界咖啡文化節(jié)將于本月 16 日盛大開幕。此次文化節(jié)將在 4 月 7 日至 5 月 5 日期間，打造 “1 個主會場 + 1 家主題館 + 5 大分會場 + 全域聯(lián)動” 的活動格局。主會場設(shè)在豐盛里?靜安寺廣場與久光百貨，活動期間將有諸多亮點。

據(jù)了解，文化節(jié)將首次推出創(chuàng)意 IP 形象并開展快閃巡游，還迎來全民游戲 “開心消消樂” 加盟，帶來互動游戲體驗；健康生活方式平臺 BYMB 也將帶來創(chuàng)意 “五感療愈瑜伽”。

活動期間，靜安區(qū)核心商圈、品牌商戶、咖啡門店等文旅資源主體將聯(lián)動，推出各類優(yōu)惠活動，更有咖啡主題 City walk 等項目，創(chuàng)新消費促進機制，以咖啡文化激活城區(qū)消費新生態(tài)。

初茶奶茶馬來西亞再落一子

近日，備受矚目的初茶奶茶在馬來西亞柔佛州古來基安邦路的新店正式開業(yè)，吸引了眾多當?shù)叵M者的關(guān)注。這不僅標志著初茶品牌在馬來西亞市場的進一步拓展，也為當?shù)夭栾嫄酆谜邘砹巳碌奈队X體驗。

初茶作為中國知名茶飲品牌，在國內(nèi)已擁有超過1000家門店，憑借獨特的配方、優(yōu)質(zhì)的原料以及創(chuàng)新的茶飲產(chǎn)品，頗受消費者喜愛。2025年2月28日，初茶正式進軍馬來西亞市場，其東南亞首家旗艦店在柔佛州古來優(yōu)美城商業(yè)區(qū)盛大開幕，此次基安邦路新店的開業(yè)，是初茶在馬來西亞布局的又一重要舉措 。

在東南亞茶飲市場，競爭日益激烈。近年來，眾多中國茶飲品牌紛紛入駐，如蜜雪冰城在越南和印度尼西亞的門店數(shù)量分別突破1300家和2300家；奈雪的茶在泰國、新加坡、馬來西亞等地開設(shè)多家門店，馬來西亞店開業(yè)首日銷售額突破4萬林吉特。

品牌工作人員透露，目前海外其他門店正在籌備開業(yè)中，計劃2025年底前完成歐美、東南亞主要國家布局。

茶顏悅色用實驗儀器做奶茶引爭議，食安風險遭質(zhì)疑

近日，茶顏悅色因店員使用實驗儀器制作奶茶一事，在社交平臺引發(fā)廣泛關(guān)注與爭議，不少消費者對其中可能存在的食品安全風險表示擔憂。

事情源于一位顧客在茶顏悅色門店購買奶茶時，發(fā)現(xiàn)店員手持一支5ml移液槍調(diào)配奶茶。該移液槍通常用于實驗室，精準移取少量或微量液體，與大眾印象中奶茶店常用的量杯等器具大相徑庭。顧客將這一少見場景拍攝下來并發(fā)布到社交平臺，瞬間引發(fā)網(wǎng)友熱議。

從專業(yè)角度來看，移液槍屬于精密儀器，在實驗室使用時有嚴格規(guī)范。如使用完畢后需垂直放置在移液器架上，不可水平或倒置，用過的一次性槍頭要及時更換，防止交叉污染。而在網(wǎng)友拍攝的畫面中，僅見店員使用移液槍量取液體，無法確定其是否遵循上述規(guī)范操作。同時，移液槍操作講究輕緩，稍有不慎，液體易倒吸入槍體。若未能及時拆解、清潔，槍體內(nèi)部易滋生細菌，后續(xù)使用便可能污染飲品，造成食品安全隱患。

有豐富實驗操作經(jīng)驗的網(wǎng)友現(xiàn)身說法，稱自己操作移液槍時都難免失誤導致液體倒吸，未經(jīng)專業(yè)培訓的奶茶店員，出現(xiàn)操作不規(guī)范、污染器具的概率更高。

此外，即便店員能嚴格按規(guī)范操作，移液槍配備的一次性槍頭材質(zhì)是否為食品接觸級塑料也存疑。部分網(wǎng)友指出，實驗室的無菌標準與食品入口的衛(wèi)生標準截然不同，實驗儀器用于制作奶茶，實在是大材小用，且風險重重。

截至目前，茶顏悅色尚未就此事作出官方回應(yīng)。但此次事件無疑給茶飲行業(yè)敲響警鐘，在追求創(chuàng)意與新奇的同時，食品安全始終是不容忽視的底線。消費者期待茶顏悅色能盡快給出合理說法，消除大家對食品安全的疑慮。

近三年335批次茶葉抽檢不合格

《消費者報道》梳理2022年1月至2025年3月國家及省級市場監(jiān)督管理局茶葉質(zhì)量抽檢情況發(fā)現(xiàn)，近3 年共 335 批次茶葉不合格，2023 年、2024 年不合格批次占比超七成。

不合格原因集中在農(nóng)殘超標、超范圍用色素、重金屬及微生物超標，其中農(nóng)殘超標占比 85.9%。水胺硫磷、草甘膦、吡蟲啉、克百威等農(nóng)藥殘留問題突出。35 批次 “染色茶” 違規(guī)用人工色素，多為紅茶，金駿眉尤甚。

像江蘇省抽檢的碧螺春乙酰甲胺磷、水胺硫磷超標，福建省、四川省抽檢的鴨屎香單叢、毛峰草甘膦嚴重超標。抽檢中，6 批次明前綠茶因農(nóng)殘超標不合格。有檢測機構(gòu)人士稱，春茶本無需農(nóng)藥，因產(chǎn)量少催生市場亂象。