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新加坡正式將小販文化申請(qǐng)非遺 馬來(lái)西亞不滿
關(guān)鍵字: 新加坡馬來(lái)西亞街頭小吃（觀察者網(wǎng)訊）新加坡將街頭小吃的小販文化申請(qǐng)聯(lián)合國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認(rèn)證一事引起了鄰國(guó)馬來(lái)西亞的不滿。對(duì)此，新加坡官員28日為申遺進(jìn)行辯護(hù)，認(rèn)為這是“保護(hù)”當(dāng)?shù)匚幕呐e措。
據(jù)臺(tái)灣“中央社”3月28日消息，新加坡本周已向聯(lián)合國(guó)教科文組織正式遞交申遺文件，申遺結(jié)果預(yù)計(jì)明年底宣布。新加坡國(guó)家文物局（National Heritage Board）一名高級(jí)官員在發(fā)布會(huì)上表示，申遺并不代表新加坡的街頭小吃比其他國(guó)家更優(yōu)秀?！斑@不是某些國(guó)家試圖證明它們的文化習(xí)俗比其他國(guó)家更好、更獨(dú)特，或是源自于這個(gè)國(guó)家。”
該官員指出，“申請(qǐng)理由是這個(gè)文化習(xí)俗是否受到國(guó)家社會(huì)的重視…以及它們國(guó)內(nèi)是否致力于保護(hù)這些文化”，希望申遺能鼓勵(lì)年輕人多投入小販文化的發(fā)展之中。
據(jù)了解，新加坡的小販文化有超過(guò)50年歷史，全島大小小販中心有上百個(gè)，小販們會(huì)聚集在這些中心出售雞肉飯、面條和擼串，價(jià)格也相對(duì)便宜。自去年新加坡宣布，將替新加坡國(guó)內(nèi)小販文化申請(qǐng)列入聯(lián)合國(guó)教科文組織（UNESCO）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如若申遺成功的話，新加坡小販文化將與傳統(tǒng)日本料理、比利時(shí)啤酒等并列非遺。目前該國(guó)支持此次申遺的人已經(jīng)超過(guò)85萬(wàn)。
但這項(xiàng)申遺舉動(dòng)引爆了馬來(lái)西亞的怒火，因馬來(lái)西亞國(guó)內(nèi)也有街頭小販形式的餐營(yíng)業(yè)，且與新加坡存在諸多相似之處。而且馬來(lái)西亞人認(rèn)為，他們的街頭小吃比新加坡還要優(yōu)秀許多。
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