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【文/觀察者網(wǎng) 賴家琪】日本“令和米騷動”持續(xù)，多地大米緊缺狀況仍未緩解。有觀點認為，日本高米價狀況可能持續(xù)到年底。

據(jù)日本廣播協(xié)會（NHK），全日本新聞網(wǎng)（ANN）等日媒報道，為緩解大米供應緊張，大阪地方政府近日呼吁日本中央政府盡快投放儲備米。對此，日本農(nóng)林水產(chǎn)大臣坂本哲志8月27日回應稱，“我認為這是需要謹慎考慮的事情”。

坂本哲志稱，新米比預期更早開始流通，這時候釋放儲備米可能會影響市場上大米的供求和價格。他此前還呼吁民眾不要瘋搶大米，并稱大米短缺是短期現(xiàn)象，主要是由囤積運動和短期供應不足造成的，新米上市后就會緩解。

對此，大阪府知事吉村洋文當天回應稱，在供應不足的情況下，大米囤積在倉庫里不放出來很奇怪，“國家和地方政府在實際情況的危機感上存在差距”。

8月27日，日本大阪一家超市張貼通知顯示，大米到貨時間未定。 視覺中國

在日本宮崎縣近海8月8日發(fā)生7.1級地震后，日本氣象廳當天發(fā)出了有史以來首個“巨大地震警報”，稱該國東部太平洋南海海槽發(fā)生大地震可能性增高，呼吁民眾做好防備。氣象廳發(fā)出預警后，一些消費者開始囤積大米。

日本共同社26日報道稱，對大米短缺的擔憂促使日本民眾前往超市搶購大米，在需求不斷走高的背景下，超市大米貨架被一掃而空。一名50多歲的日本家庭主婦在東京某超市空蕩蕩的大米貨架前表示，“米飯是主要的糧食，但現(xiàn)在越來越難買了，這很令人不安”。

東京一家連鎖超市的店員告訴法新社，袋裝大米很快就賣光了，今年夏天他們也只能采購到平時數(shù)量一半的大米。伊藤洋華堂等大型連鎖超市已對大米實行限購，規(guī)定每位消費者只能購買一袋大米。

7月25日，日本東京一家超市的工作人員正在張貼大米限購的告示。 視覺中國

日本廣播協(xié)會28日報道稱，大米產(chǎn)區(qū)福井縣上周開始銷售新米，但由于全國性的大米短缺，新米價格比平時高出30%以上。比如，新上市的花越前米如今的售價為10公斤4780日元（100日元約合4.94元人民幣），正常情況下該米的售價在10公斤3500日元左右。

日本最大連鎖餐飲集團云雀國際集團（Skylark）總裁表示，飆升的大米價格推高了成本。

除了米和由米制成的飯團、仙貝等商品外，日本一些其他商品的價格也在上漲，居民生活負擔加重。隨著政府補貼停止，7月日本電價上漲22.3%，為43年來最大漲幅。反映物價水平的住宅和汽車保險的費用攀升。除生鮮外的食品價格上漲了2.6%，住宿費和通信費也在上漲，但增幅縮小。

早在今年4月，日本大米供應和米價就出現(xiàn)了“騷動”的苗頭。日本《朝日新聞》8月初報道稱，今年4月至5月進行的一項調(diào)查顯示，307名受訪者中有85%的人減少了大米購買量或無法購買更多大米。截至今年6月，私營部門持有的稻米庫存共156萬噸，比去年同期減少41萬噸。共同社稱，7月大米價格同比上漲18%，為20年來的最大漲幅。7月15日起，總部位于橫濱、在關(guān)東地區(qū)經(jīng)營超市的OK株式會社就開始對大米實行了限購。

在這種情況下，不少日本媒體用“令和米騷動”來形容日本近期出現(xiàn)的大米供應短缺、米價高漲的現(xiàn)象。“令和”是日本現(xiàn)在的年號?！懊昨}動”一詞來源于1918年在?日本爆發(fā)的一次全國性的搶米暴動，當時傳出日本要出兵西伯利亞，米價瘋漲。由于擔心米價持續(xù)上漲及戰(zhàn)爭期間供應不足，日本人就開始搶米囤米。

除了地震預警引發(fā)的恐慌性購買外，庫存不足、產(chǎn)量下降帶來的供給不足也是造成“令和米騷動”的原因之一。法新社報道稱，日本今年6月的大米庫存量是自1999年開始收集數(shù)據(jù)以來的最低水平。日本英文雜志《東京周末》（Tokyo Weekender）稱，2023年日本大米收成約為661萬噸，為有統(tǒng)計以來的最低。

業(yè)內(nèi)人士表示，去年夏天的高溫導致秋季大米收成降低，而今年9月，日本主要稻區(qū)才開始收獲新米，導致8月成為米最稀缺的時候。另外，由于近年來日本人飲食習慣的改變，面包、意面等替代主食消費量增加，對大米的需求降低。再加上日本的減耕政策，鼓勵農(nóng)民種植牲畜飼料而不是水稻，都使得水稻種植面積減少，產(chǎn)量降低。

《朝日新聞》、法新社等媒體還將日本“大米荒”歸咎于外國游客的涌入，聲稱創(chuàng)紀錄的外國游客增加了大米的消費量。不過，農(nóng)林水產(chǎn)省前官員、佳能全球戰(zhàn)略研究所研究主任山下和仁本月在接受日本《每日新聞》采訪時表示，他不認為入境游客是導致“大米荒”的主要原因。即使每月有300萬游客在日本逗留一周，三餐都吃米飯，消費大米的總量也僅占總消費量的0.5%左右。而實際上，沒有多少游客三餐都吃米飯。

福井縣越前丹生農(nóng)業(yè)協(xié)同組合（簡稱JA越前丹生）估計，9月新大米上市后，短缺會得到緩解，但高米價的情況將持續(xù)到今年年底。

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