觀察員
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“保護(hù)地球靠中國人少吃肉”，這家境外組織怎么想的？
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阮佳琪睡不夠 玻璃心 脾氣沖
關(guān)鍵字: 中國美國野生救援溫室氣體
盡管“野生救援”是一個(gè)全球性公益組織，拍攝的宣傳片也投放了英文版，但在減少食肉以降低碳排放這個(gè)話題上，這家組織和眾多國外主流媒體的議程中，都顯示了中國才是“靶心”。
英國銷量最高的報(bào)紙《每日電訊報(bào)》在2016年一篇報(bào)道中稱，牛津大學(xué)的研究報(bào)告表示到2050年，與食品相關(guān)的排放可能會(huì)占全球溫室氣體排放總量的一半，轉(zhuǎn)向以植物為基礎(chǔ)的飲食可能會(huì)使食品相關(guān)的碳排放減少至多70%。專家和“野生救援”由此希望中國人愿意轉(zhuǎn)向植物性飲食，因?yàn)橹袊鞘澜缟先忸愊淖疃嗟膰摇?
在國外網(wǎng)站上幾次“蔬果項(xiàng)目”活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的眾籌中，也明確標(biāo)識(shí)了“減少中國的肉類消費(fèi)（reducing meat consumption in China）”。
接受美媒“TakePart”的采訪時(shí)，世界排名第十的約翰霍普金斯大學(xué)，未來宜居食品體系政策項(xiàng)目中心主任鮑勃·馬丁，更稱是中國中產(chǎn)階級(jí)的崛起增加了對(duì)牛肉、豬肉和家禽的需求。
中國人富起來，還不能吃肉了？
而除了中國當(dāng)紅藝人擔(dān)任形象大使以外，中國觀眾非常熟悉的好萊塢動(dòng)作片影星阿諾德·施瓦辛格和導(dǎo)演詹姆斯·卡梅隆頁也拍攝了相關(guān)宣傳片，向中國群眾呼吁少吃肉。“野生救援”的社交平臺(tái)上也有該宣傳片的英文版。
卡梅隆還評(píng)價(jià)稱中國將肉類消費(fèi)量減半的舉措，不僅會(huì)對(duì)公共健康產(chǎn)生巨大影響，也是朝著大幅減少碳排放、實(shí)現(xiàn)《巴黎協(xié)定》所設(shè)定目標(biāo)邁出的重要一步。
這也引得不少網(wǎng)友吐槽：美國的組織為啥還有臉提《巴黎協(xié)定》？你們不都“退群”了么……
觀察者網(wǎng)使用英文搜索相關(guān)關(guān)鍵詞，并未發(fā)現(xiàn)“野生救援”組織對(duì)特朗普退出《巴黎協(xié)定》有啥批評(píng)，僅在施瓦辛格一篇廣告文案中提到特朗普對(duì)“氣候變化”說辭存在質(zhì)疑。而在面向中國網(wǎng)友的官方博客中倒是提了一嘴，稱這個(gè)舉動(dòng)“令環(huán)保圈一片嘩然”，話鋒一轉(zhuǎn)就又開始介紹比特朗普更可怕的威脅——“持續(xù)增長的肉類消費(fèi)”。
出于對(duì)中國肥胖流行病日益增長的擔(dān)憂，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)在2016年推出了新的“中國居民平衡膳食寶塔”，建議每人每天吃肉少于75克。
但這個(gè)內(nèi)容在“野生救援”的一份分析報(bào)告中也被“利用”，他們假設(shè)中國13億人在未來15年內(nèi)遵循這些飲食指南，全球農(nóng)業(yè)排放將下降12%，溫室氣體排放總量也會(huì)隨之下降約1.5%，超過法國和比利時(shí)全年溫室氣體排放量的總和。
通過圖表，這個(gè)“銳變”被形象展現(xiàn)出來。左半邊數(shù)據(jù)顯示了2015年中國肉類消費(fèi)導(dǎo)致的溫室氣體排放，以及如果所有人遵守飲食指南后的溫室氣體排放對(duì)比。右半邊則是2030年時(shí)的數(shù)據(jù)對(duì)比。
就連到了春節(jié)，他們還要“搞事情”。
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- 責(zé)任編輯:阮佳琪
- 最后更新: 2019-04-10 20:52:22
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