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11月18日，湖北省武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布情況通報(bào)。通報(bào)指出，舉報(bào)人反映的良品鋪?zhàn)由嫦游猩a(chǎn)的“‘桂香堅(jiān)果藕粉’檢測出木薯成分”，“‘酸辣粉’未檢測出紅薯成分”的問題并不成立。

通報(bào)全文如下：

10月30日，我局接舉報(bào)人反映湖北良品鋪?zhàn)邮称饭I(yè)有限公司（以下簡稱“良品鋪?zhàn)庸I(yè)公司”）“桂香堅(jiān)果藕粉”（規(guī)格：210克；生產(chǎn)日期：20240622）產(chǎn)品標(biāo)簽配料未標(biāo)注木薯淀粉但檢出木薯成分，“酸辣粉”（規(guī)格：138克，生產(chǎn)日期：20240813）產(chǎn)品標(biāo)簽配料標(biāo)注紅薯淀粉但未檢出紅薯成分的問題線索后，依法予以立案，對(duì)良品鋪?zhàn)庸I(yè)公司進(jìn)行檢查，組織詢問，收集相關(guān)證明材料，并對(duì)食品委托加工協(xié)議、生產(chǎn)方生產(chǎn)資質(zhì)、驗(yàn)廠相關(guān)材料等開展調(diào)查。

經(jīng)查，上述被舉報(bào)的“桂香堅(jiān)果藕粉”由良品鋪?zhàn)庸I(yè)公司委托安徽燕之坊食品有限公司（以下簡稱“燕之坊公司”）生產(chǎn)，“酸辣粉”由良品鋪?zhàn)庸I(yè)公司委托河南品正食品科技有限公司（以下簡稱“品正公司”）生產(chǎn)。11月1日，武漢東西湖區(qū)市場監(jiān)管局分別向上述兩家生產(chǎn)企業(yè)所在地的市場監(jiān)管部門發(fā)函請(qǐng)求協(xié)助調(diào)查涉案產(chǎn)品情況。

一、針對(duì)舉報(bào)人反映的“桂香堅(jiān)果藕粉”檢測出木薯成分的調(diào)查情況

11月8日，燕之坊公司所在地市場監(jiān)管部門函復(fù)武漢東西湖區(qū)市場監(jiān)管局：“未查出燕之坊公司采購木薯淀粉或木薯物質(zhì)，未在‘桂香堅(jiān)果藕粉’投料記錄中發(fā)現(xiàn)木薯淀粉或類似木薯物質(zhì)”。11月12日，該市場監(jiān)管部門向武漢東西湖區(qū)市場監(jiān)管局提供由安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院出具的檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)：NO：（2024）皖檢SH字第08366號(hào)），檢驗(yàn)結(jié)論顯示涉案批次產(chǎn)品及原料未檢出木薯成分。

二、針對(duì)舉報(bào)人反映的“酸辣粉”未檢測出紅薯成分的調(diào)查情況

11月12日，品正公司所在地市場監(jiān)管部門向武漢東西湖區(qū)市場監(jiān)管局提供由河南省食品和鹽業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)研究院出具的檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)：NO：WT2024001843），檢驗(yàn)結(jié)論顯示涉案批次產(chǎn)品檢出紅薯成分。11月18日，該市場監(jiān)管部門函復(fù)武漢東西湖區(qū)市場監(jiān)管局：“從原料、采購、投料生產(chǎn)、成品檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、發(fā)貨逐項(xiàng)檢查，未發(fā)現(xiàn)品正公司違法情形”“將涉案批次酸辣粉留樣產(chǎn)品進(jìn)行了檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果合格”。

結(jié)合兩地市場監(jiān)管部門協(xié)查回函以及武漢東西湖區(qū)市場監(jiān)管局調(diào)查情況，舉報(bào)人反映的良品鋪?zhàn)庸I(yè)公司涉嫌委托生產(chǎn)的“‘桂香堅(jiān)果藕粉’檢測出木薯成分”，“‘酸辣粉’未檢測出紅薯成分”的問題并不成立。

觀察者網(wǎng)了解到，事件源于打假博主“松哥打虎”在小紅書上發(fā)布一則視頻，視頻中打假網(wǎng)紅 “松哥打虎”“賞金獵人灰燼” 團(tuán)隊(duì)闖入良品鋪?zhàn)哟髲B拍攝，宣稱其 “產(chǎn)品配料表造假”，并在抖音賬號(hào)上發(fā)布多個(gè)不實(shí)言論的視頻，致使網(wǎng)絡(luò)輿論迅速發(fā)酵。

良品鋪?zhàn)颖硎?，打假網(wǎng)紅散布的不實(shí)輿論，嚴(yán)重干擾企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序，給品牌聲譽(yù)帶來極為嚴(yán)重的負(fù)面影響。目前，公司已固定相關(guān)證據(jù)對(duì)惡意造謠者報(bào)案處理，并將同步提起訴訟。

對(duì)此，中國食品產(chǎn)業(yè)朱丹蓬指出：良品鋪?zhàn)拥脑庥鲈俅瓮癸@了一個(gè)殘酷現(xiàn)實(shí)，打假博主輕描淡寫的一句話，就可能讓企業(yè)陷入無盡的“自證陷阱”，承受巨大的名譽(yù)與經(jīng)濟(jì)損失。這種網(wǎng)暴式打假若持續(xù)泛濫，將迫使企業(yè)背負(fù)沉重的負(fù)擔(dān)，不僅消耗了大量資源，還嚴(yán)重阻礙了企業(yè)的健康發(fā)展與長遠(yuǎn)規(guī)劃。因此，必須正視并有效解決這一問題，為企業(yè)營造一個(gè)公平、公正的競爭環(huán)境，讓食品行業(yè)能夠輕裝上陣，持續(xù)為公眾提供安全、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

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