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6 月 29 日，白象食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“白象食品”）宣布率先推出以面餅克重命名的大分量方便面產(chǎn)品——“面餅 120 克”，現(xiàn)已開啟全渠道銷售。

白象“面餅120克”由“多半”更名而來。此前白象食品表示“將在本月內(nèi)（6月）停止生產(chǎn)原包裝產(chǎn)品”。如今，白象“面餅120克”煥新上市，不僅是白象食品對(duì)消費(fèi)者承諾的“說到做到”，更是其引領(lǐng)行業(yè)透明化升級(jí)的表率之舉。

從大分量到透明化

白象食品對(duì)大分量方便面的關(guān)注最初源于對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)趨勢(shì)的精準(zhǔn)洞察。

早在上世紀(jì)九十年代，彼時(shí)市場(chǎng)上銷售的方便面面餅規(guī)格大多停留在60-70克，消費(fèi)者基本“吃不飽”。白象食品精準(zhǔn)捕捉到消費(fèi)者這一“吃不飽”的食用痛點(diǎn)，率先推出100克面餅的大分量產(chǎn)品，以克重差異化填補(bǔ)市場(chǎng)需求缺口，成為大分量品類的先行者。

此后二十余年的發(fā)展過程中，白象食品持續(xù)對(duì)大分量方便面品類進(jìn)行需求挖掘與產(chǎn)品創(chuàng)新。不僅增加面餅克重，還同步進(jìn)行了生產(chǎn)工藝上的革新，實(shí)現(xiàn)面餅分量與口感的雙重提升。

此次白象“面餅120克”的煥新上市，可以說是白象食品對(duì)大分量方便面品類的又一次迭代。在包裝上，白象食品直接將“面餅120克”醒目標(biāo)注于包裝正面，以透明化的溝通方式真實(shí)呈現(xiàn)，回歸到產(chǎn)品最核心的價(jià)值點(diǎn)，即聚焦如何更好地滿足消費(fèi)者需求。

業(yè)內(nèi)人士分析，白象“面餅120克”是業(yè)內(nèi)率先以面餅克重來命名的方便面產(chǎn)品，白象也是業(yè)內(nèi)率先以此方式命名產(chǎn)品的企業(yè)。就食品行業(yè)而言，不僅是重量，產(chǎn)品成分、配料、加工方式等與食品安全密切相關(guān)的信息，始終是消費(fèi)者高度關(guān)注的，而透明化則是企業(yè)回應(yīng)消費(fèi)者關(guān)注最有效的方式。

此次白象 “面餅 120 克” 煥新上市，不僅是白象食品以真誠(chéng)透明的溝通方式回應(yīng)消費(fèi)者關(guān)切、踐行以“消費(fèi)者為本”的價(jià)值觀，更是一次方便面行業(yè)自我革新的先行與探索。

線上線下全渠道協(xié)同發(fā)力

白象“面餅120克”系列能夠快速上線，離不開白象食品多年來在供應(yīng)鏈、渠道等方面的持續(xù)深耕。

在線上，白象食品以抖音、天貓等電商平臺(tái)為核心陣地，通過貼近消費(fèi)者真實(shí)生活場(chǎng)景和需求，打造出“香菜面”等多款現(xiàn)象級(jí)爆品，曾獲得第三方機(jī)構(gòu)沙利文認(rèn)證的“全網(wǎng)銷量第一”佳績(jī)。截至2025年6月，白象抖音官方旗艦店粉絲量增長(zhǎng)至510.9萬，在同行業(yè)中遙遙領(lǐng)先。

線下渠道則展現(xiàn)了白象食品 “廠商一體”的深耕能力，致力于為經(jīng)銷商伙伴打造更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的批零差毛利，并持續(xù)提供更多的實(shí)際業(yè)務(wù)服務(wù)與支持。

在實(shí)踐中，白象食品對(duì)于線上線下全渠道如何協(xié)同發(fā)力也逐漸摸索出一條路。例如，線上通過場(chǎng)景化種草、直播帶貨等形式打造網(wǎng)紅爆款，引流至線下渠道，帶動(dòng)其鋪貨率提升。正如白象經(jīng)銷商所言：“很多消費(fèi)者都是在網(wǎng)上看了直播，然后到門店指定選購(gòu)?！睋?jù)第三方數(shù)據(jù)，在全渠道聯(lián)動(dòng)模式的助力下，白象食品2024年銷售額增速跑贏行業(yè)平均水平。

當(dāng)前，消費(fèi)趨勢(shì)呈現(xiàn)“理智與情感”并存的現(xiàn)狀，消費(fèi)者既看重產(chǎn)品性價(jià)比，也重視品牌提供的情緒價(jià)值。白象“面餅120克”煥新不僅讓消費(fèi)者能夠一眼看見清晰分量，更以簡(jiǎn)潔、直觀的命名方式，引領(lǐng)行業(yè)走向透明化。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，在產(chǎn)品、渠道等多方發(fā)力形成的“組合拳”下，“面餅120克”有望助力白象食品銷量再創(chuàng)新高。