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“江西醫(yī)生在南極種出蔬菜，讓很多國(guó)外科考隊(duì)員羨慕不已，常來(lái)中山站蹭飯。”中國(guó)人的種菜技能引發(fā)網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊。

種菜，不愧是勤勞勇敢的中國(guó)人引以為傲的特殊技能。一位網(wǎng)友說(shuō)：“想起以前看過(guò)一個(gè)問(wèn)題中國(guó)人最擅長(zhǎng)什么，答種菜！果真啊，種到南極了都！”

無(wú)論國(guó)內(nèi)國(guó)外，陸地海洋，中國(guó)人不鬧事兒，就是做菜+做美食給大家分享。

當(dāng)?shù)孛襟w《江西都市報(bào)》采訪到了在南極種菜的王征醫(yī)生。

王征，上饒市人民醫(yī)院骨科醫(yī)生。2014年10月30日，他受國(guó)家海洋局邀請(qǐng)，從上海出發(fā)，乘雪龍?zhí)栠h(yuǎn)赴南極參加第31次國(guó)家南極科考任務(wù)(即中山站越冬任務(wù))。今年1月24日，王征順利完成任務(wù)回到上饒。

王征告訴記者，蔬菜溫室實(shí)驗(yàn)室是一個(gè)16平方米的房間，整個(gè)溫室采用無(wú)土栽培技術(shù)，由蔬菜種植自控系統(tǒng)自動(dòng)控制灌溉泵、溫度濕度、培植燈和營(yíng)養(yǎng)液等。例如，在電腦的控制下，LED植物生長(zhǎng)燈能根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)情況自動(dòng)調(diào)節(jié)照明時(shí)長(zhǎng)；自動(dòng)灌溉系統(tǒng)每隔一小時(shí)向水槽內(nèi)注入營(yíng)養(yǎng)液；當(dāng)房間濕度低于70％時(shí)，加濕系統(tǒng)將向房間內(nèi)噴灑水霧。

“在南極一天做四頓飯?！蓖跽髡f(shuō)，南極食物全靠外來(lái)運(yùn)輸，肉類居多，蔬菜很缺乏，中山站成功培植了蔬菜，讓很多國(guó)外的科考隊(duì)員羨慕不已。因此，他們常來(lái)中山站蹭飯。

新聞在社交媒體熱傳以后，也有人發(fā)出疑問(wèn)，南極是一塊珍貴的自然資源考察地，種菜引入外來(lái)物種，妥當(dāng)嗎？有人信誓旦旦地說(shuō)：“在南極站種菜其實(shí)是違反了《南極條約》相關(guān)議定書關(guān)于外來(lái)物種管理的規(guī)定的。雖然很多國(guó)家很多站都在悄悄種菜，但是都是悄悄的哦。”

外來(lái)物種入侵南極

新華社2006年引用《新科學(xué)家》雜志報(bào)道，北極的蜘蛛蟹、多種無(wú)脊椎動(dòng)物和雜草已經(jīng)在南極安營(yíng)扎寨。人類也向南極周圍島嶼引入了200多種非本土物種，造成災(zāi)難性后果。鼠類和貓類已經(jīng)占據(jù)了海鳥的全部領(lǐng)地，野兔和馴鹿毀壞了當(dāng)?shù)刂脖?，外?lái)植物不可逆轉(zhuǎn)地改變了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)體系。

2008年新華社又引用路透社的報(bào)道，在南極生態(tài)遭受重大逆轉(zhuǎn)前，各種措施和努力正在不斷加強(qiáng)。

2006年在英國(guó)愛丁堡舉行的《南極條約》協(xié)商會(huì)議把外來(lái)物種入侵南極列為優(yōu)先研究課題。來(lái)自40多個(gè)國(guó)家的代表同意采取措施阻止非本土物種入侵南極。

環(huán)境保護(hù)組織也呼吁各國(guó)政府采取更多行動(dòng)控制南極旅游業(yè)發(fā)展。此外，旅游者被要求，登上南極大陸前必須先擦洗腳上的靴子，絕對(duì)不能攜帶植物。

澳大利亞科考站則要求科學(xué)家用真空吸塵器清理衣服，以去掉粘在衣服上的植物種子。

挪威特羅爾站的科學(xué)家只能靠外界輸送新鮮水果和蔬菜?？疾煺踞t(yī)生厄于斯泰因?約翰森說(shuō)：“建立一個(gè)密封溫室種植新鮮果蔬是一個(gè)不錯(cuò)的辦法，但這違反規(guī)定。”

特羅爾站負(fù)責(zé)人阿特勒?馬庫(kù)森說(shuō)，外來(lái)物種進(jìn)入南極有著嚴(yán)格限制。他指著餐桌上的假玫瑰花說(shuō)：“連我們的花都用塑料制作，因?yàn)槲覀儾荒馨讶魏位钗飵нM(jìn)來(lái)?！?

種菜也要按照基本法

“在南極站種菜其實(shí)是違反了《南極條約》相關(guān)議定書關(guān)于外來(lái)物種管理的規(guī)定的。雖然很多國(guó)家很多站都在悄悄種菜，但是都是悄悄的哦。”網(wǎng)友做出的“科普”，真是如此嗎？

小編查閱了《南極條約》體系，其中確實(shí)有一個(gè)文件——《關(guān)于環(huán)境保護(hù)的南極條約議定書》，其中包含了“南極動(dòng)植物保護(hù)”的附件。公約是1991年10月4日在馬德里發(fā)布的，中國(guó)當(dāng)天就簽署了該公約。

《關(guān)于環(huán)境保護(hù)的南極條約議定書》似乎沒有中文文本，所幸，在南極條約秘書處網(wǎng)站上，提供了英文文本。

”除非經(jīng)過(guò)許可，禁止任何外來(lái)動(dòng)、植物引入南極陸地或冰川?！薄蹲h定書》第4條第1款明確規(guī)定。

往下再看第4條第3款：“依據(jù)第1款發(fā)布的許可，應(yīng)當(dāng)遵循附件B所限定的動(dòng)、植物種類范圍，并應(yīng)當(dāng)寫明具體物種、數(shù)量；在可能的情況下，應(yīng)當(dāng)寫明年齡、性別，并加以防范，防止其對(duì)南極本土動(dòng)、植物產(chǎn)生威脅?！?

那么，附件B是怎么寫的呢？

這是大寫的蔬菜?。。?！“遵循第4條規(guī)定，下列動(dòng)、植物可以引入南極條約區(qū)域，a，栽培植物，b，包括病毒、細(xì)菌、酵母、菌在內(nèi)的實(shí)驗(yàn)用動(dòng)、植物?！?

其實(shí)，美國(guó)南極科考站早就已經(jīng)在種菜了。上海的《新民晚報(bào)》2009年報(bào)道，遠(yuǎn)在南極的美國(guó)史考特南極站在進(jìn)行的水培“生長(zhǎng)室”研究，已經(jīng)進(jìn)入第五個(gè)年頭。亞利桑那大學(xué)植物科學(xué)系教授賈科梅利介紹說(shuō)，南極高海拔、低氣壓、極端低溫的環(huán)境與月球相似。南極溫室每周產(chǎn)出約27千克植物，包括西紅柿、辣椒、萵苣、草莓和香草，足以為在南極站工作的75位科學(xué)家每天提供2頓沙拉。

美國(guó)媒體也做了正面報(bào)道。

如果還不放心，我們?cè)賮?lái)看一下中國(guó)的南極溫室長(zhǎng)什么樣？下圖是長(zhǎng)城站的溫室，沒有觸及陸地。

并且，“種菜”是國(guó)家的科研項(xiàng)目，正式名稱是：“南極極端環(huán)境溫室蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目。可能又有人要問(wèn)了，為什么國(guó)家要出錢研究在南極種菜？

因?yàn)椤?

我們的征途，也是星辰大海啊。