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張力:“新零售”,到底新在哪?
關(guān)鍵字: 零售業(yè)電子商務(wù)新零售雷軍新零售馬云新零售【兩會(huì)期間,消費(fèi)話題是與老百姓生活最息息相關(guān)的領(lǐng)域之一。在政府工作報(bào)告中,明確指出要“推進(jìn)消費(fèi)升級(jí),發(fā)展消費(fèi)新業(yè)務(wù)新模式”。商務(wù)部部長(zhǎng)在記者會(huì)上也表示,要“搭建平臺(tái),促進(jìn)消費(fèi)……推動(dòng)線上線下融合”。
近兩年,最火的“消費(fèi)新模式”,看上去最有“線上線下融合”模樣的消費(fèi)概念,就是“新零售”。新零售應(yīng)該如何發(fā)展,才能最切合百姓需求?】
(文/ 觀察者網(wǎng)專(zhuān)欄作者 張力)
雷軍和馬云湊巧同一天(2016年10月13號(hào)),分別在重慶和杭州點(diǎn)了一把火,這把火叫“新零售”。
很快,“新零售”燃遍中國(guó)大地。不想,最近雷軍繼續(xù)“火上澆油”。在去年12月初烏鎮(zhèn)第4界世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上,雷軍對(duì)前來(lái)采訪的央視財(cái)經(jīng)記者說(shuō):“好像全國(guó)第一個(gè)講新零售的就是我”。
正如雷軍接著說(shuō)的,其實(shí)誰(shuí)先誰(shuí)后并不重要,重要的是:“我們不約而同看到了新的機(jī)會(huì)”。
新零售的“新機(jī)會(huì)”在哪?
要想了解“新零售”新在哪,必須得先知道“舊零售”到底舊在哪。進(jìn)一步說(shuō),要想知道“舊零售到底舊在哪里”,還必須溯本求源,搞清楚什么是“零售”。否則我們說(shuō)“新零售”,只會(huì)是霧里探花,講“新機(jī)會(huì)”將會(huì)是穿新鞋走老路。
那么,什么是“零售”?
一、零售
“零售”是指直接面對(duì)最終消費(fèi)者的買(mǎi)賣(mài)。進(jìn)一步引申,商品首先在滿(mǎn)足消費(fèi)者剛性需求的前提下,才有可能跟著大規(guī)模生產(chǎn)。用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)術(shù)語(yǔ)就是,從原料開(kāi)始,經(jīng)過(guò)生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、批發(fā)等環(huán)節(jié),最后只有通過(guò)零售,物品才變成商品,商品的價(jià)值才能變成老百姓生活必需的使用價(jià)值。
由此,我們可以用一句話來(lái)定義什么是零售。零售就是向終端顧客出售“生活必需、質(zhì)高價(jià)低、買(mǎi)后放心”的商品。
生活必需——是終端顧客對(duì)商品售前的剛性需求;
質(zhì)高價(jià)低——是終端顧客對(duì)商品售中的性?xún)r(jià)比需求;
買(mǎi)后放心——是終端顧客對(duì)商品售后的服務(wù)需求。
三個(gè)需求缺一不可,這就是零售的初心、本質(zhì)和全部。
不過(guò)由于價(jià)格的顯性特征,所以終端顧客對(duì)價(jià)格最敏感。
既然零售區(qū)別于其他商務(wù)的唯一標(biāo)準(zhǔn)是面向“終端顧客”,那么我們說(shuō)去萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)購(gòu)物,其實(shí)是去萬(wàn)達(dá)上百家零售商店購(gòu)物,比如去沃爾瑪。所以沃爾瑪是零售,萬(wàn)達(dá)不是。
同樣,說(shuō)淘寶購(gòu)物,其實(shí)是在淘寶的千萬(wàn)家網(wǎng)店購(gòu)物,網(wǎng)店是零售,淘寶不是。而小米則是典型的網(wǎng)上零售。由此可見(jiàn),盡管雷軍和馬云同時(shí)講“新零售”,馬云的“新零售”叫“新商業(yè)”應(yīng)該更準(zhǔn)確。基于這一點(diǎn),本文討論“新零售”時(shí)主要以“狹義”的為例,文章結(jié)尾會(huì)就“新商業(yè)”談?wù)勏敕?。不過(guò)有一點(diǎn)他們很一致,用雷軍的原話說(shuō)就是“我們不約而同看到了新的機(jī)會(huì)”。
舊零售的問(wèn)題就是新零售的機(jī)會(huì),舊零售出了什么問(wèn)題?得了“荷蘭病”。
二、什么是“荷蘭病”
二戰(zhàn)后,老牌資本主義國(guó)家荷蘭快速恢復(fù)了工業(yè)生產(chǎn),工業(yè)創(chuàng)新和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力日漸強(qiáng)大。70年代初,荷蘭發(fā)現(xiàn)豐富的石油和天然氣資源,很快荷蘭政府把經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的動(dòng)力,由工業(yè)轉(zhuǎn)為開(kāi)采自然資源上。一時(shí)間出口額、貿(mào)易順差大增,經(jīng)濟(jì)欣欣向榮。
到20世紀(jì)80年代初期,荷蘭經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)明顯病態(tài):通貨膨脹上升、工業(yè)制成品出口下降、創(chuàng)新能力及國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力明顯下滑、收入增長(zhǎng)率降低、失業(yè)率增加等等。
有兩位西方經(jīng)濟(jì)學(xué)者深入研究了荷蘭經(jīng)濟(jì)危機(jī)后,于1982得出結(jié)論:如果國(guó)民經(jīng)濟(jì)不是以工業(yè)制造和創(chuàng)新、而是以自然資源為動(dòng)力,必然會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)危機(jī)出現(xiàn),并將其簡(jiǎn)稱(chēng)為“荷蘭病”。“荷蘭病”還有個(gè)高大上的名字叫“資源詛咒”或者“資源陷阱”,意思是說(shuō)自然資源越多,工業(yè)制造能力就越差。
其實(shí)日常生活中,“荷蘭病”現(xiàn)象比比皆是。我們常說(shuō)“富不過(guò)三代”,就是第一代創(chuàng)造的財(cái)富資源使得二代變懶、三代更懶的結(jié)果。
1982年,時(shí)任荷蘭首相呂德·呂貝爾斯稱(chēng),荷蘭已成“病人國(guó)家”,圖片來(lái)源:wiki
三、舊零售
“舊零售”,一般是指?jìng)鹘y(tǒng)意義的實(shí)體零售,那么它有什么“資源”,可以讓自己染上“荷蘭病”呢?
大家知道,傳統(tǒng)商業(yè)零售也叫中間商。有“中間”,自然就有上游和下游。上游是商品生產(chǎn)者,統(tǒng)稱(chēng)供應(yīng)商。下游是終端顧客。人類(lèi)自有商業(yè)活動(dòng)以來(lái),零售商都是靠辛勤勞動(dòng)、靠為下游終端顧客提供“生活必需、質(zhì)高價(jià)低、買(mǎi)后放心”的商品得以生存。所以,這種模式也稱(chēng)“下游盈利模式”。
遺憾地是,從1995年開(kāi)始,延續(xù)了幾千年的零售盈利模式變了。這一年,家樂(lè)福登陸中國(guó),同時(shí)帶了新的盈利模式,即“上游盈利模式”。顧名思義就是,不僅向下游顧客賣(mài)商品,更是向上游供應(yīng)商賣(mài)“商品”。
奇怪,向上游供應(yīng)商賣(mài)什么“商品”?
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