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炎炎夏日下，瓶裝飲用水市場(chǎng)暗流涌動(dòng)。

近日，財(cái)聯(lián)社記者實(shí)地探訪湖北、上海、浙江、廣東等多地的超市與便利店發(fā)現(xiàn)，目前飲用水品牌價(jià)格戰(zhàn)的主要陣地集中在商超，部分商超渠道中“綠瓶”農(nóng)夫山泉已下探至0.74元/瓶。

這意味著，瓶裝水從“2元時(shí)代”重新回到1元甚至1元以內(nèi)。農(nóng)夫山泉出招后，其他品牌也紛紛選擇“應(yīng)戰(zhàn)”：娃哈哈純凈水596ml*12一包只要11.99元，折合不到1元一瓶；康師傅喝開水熟水飲用水550ml*12一包9.9元，折合0.825元/瓶；甚至連平時(shí)零售價(jià)3元的百歲山也把價(jià)格降到了1.8元。

另外，除傳統(tǒng)品牌之間競(jìng)爭(zhēng)外，飲用水市場(chǎng)還迎來了多家新品牌的跨界入局，如胖東來、東方甄選等。

有業(yè)內(nèi)人士表示，隨著新品牌的不斷涌入和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，未來包裝飲用水市場(chǎng)的細(xì)分賽道將進(jìn)一步加強(qiáng)。

價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈 “綠瓶”農(nóng)夫山泉成焦點(diǎn)

在走訪過程中，記者注意到，街邊的便利店中，農(nóng)夫山泉與娃哈哈的瓶裝水依舊保持著統(tǒng)一的2元零售價(jià)，但這一價(jià)格防線在商超渠道卻顯得“搖搖欲墜”，特別是在農(nóng)夫山泉的綠瓶飲用純凈水方面，其價(jià)格優(yōu)勢(shì)尤為明顯。

在湖北三線城市某超市，記者進(jìn)入飲用水售賣區(qū)，農(nóng)夫山泉550ml規(guī)格的綠瓶飲用純凈水12瓶裝，建議零售價(jià)僅為11.8元，單瓶?jī)r(jià)格不到1元，這一價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)平均水平。

商超貨架上的農(nóng)夫山泉紅瓶天然水也開始降價(jià)，價(jià)格標(biāo)簽從1.5元降至1.2元不等，與緊鄰的娃哈哈和百歲山形成了鮮明對(duì)比。后者雖然也進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整，分別維持在1.5元和1.8元的水平。

“今年各大品牌飲用水價(jià)格都?jí)旱煤艿?，都在打價(jià)格戰(zhàn)?！睋?jù)該超市導(dǎo)購(gòu)員向財(cái)聯(lián)社記者表示，這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)始于今年5月，由農(nóng)夫山泉主動(dòng)發(fā)起。隨著農(nóng)夫山泉的降價(jià)促銷，娃哈哈、百歲山等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也迅速跟進(jìn)，整個(gè)市場(chǎng)陷入了一場(chǎng)價(jià)格混戰(zhàn)。

而在上海、浙江、廣東等地的便利店和商超中，記者也發(fā)現(xiàn)了類似的情況，農(nóng)夫山泉綠瓶純凈水正以前所未有的低價(jià)搶占市場(chǎng)。

財(cái)聯(lián)社記者在杭州蕭山一物美超市小程序上發(fā)現(xiàn)，農(nóng)夫山泉純凈水在降價(jià)，作為其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的娃哈哈、怡寶等也自然“跟上腳步”，將價(jià)格壓低。

其中，怡寶純凈水555ml*12一包12.9元，折合1.08元/瓶；農(nóng)夫山泉天然水量販裝550ml*12一包的12.8元，折合約1.07元；娃哈哈純凈水596ml*12一包的11.99元，折合不到1元一瓶；康師傅喝開水熟水飲用水550ml*12一包9.9元，折合0.825元/瓶；農(nóng)夫山泉飲用純凈水（綠標(biāo)）550ml*12一包的8.9元，折合約0.74元/瓶。

很明顯，純凈水領(lǐng)域，農(nóng)夫山泉和康師傅具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

記者則在深圳一家華潤(rùn)超市走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，農(nóng)夫山泉紅瓶和紅瓶裝一打550ml裝的售價(jià)為12.8元，而綠瓶裝純凈水同樣規(guī)格的價(jià)格也為12.8元，但會(huì)員價(jià)更是低至9.9元。相比之下，怡寶是12.9元會(huì)員價(jià)是11.9元，一打裝景田是15.5元，會(huì)員價(jià)是11.9元。

深圳某商超

該店售貨員透露，目前農(nóng)夫山泉正主推綠瓶裝產(chǎn)品，價(jià)格也更加優(yōu)惠，而紅瓶裝則相對(duì)較少。

不少超市的導(dǎo)購(gòu)員對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示，農(nóng)夫山泉打響價(jià)格戰(zhàn)也是無奈之舉，其銷量確實(shí)因3月份的風(fēng)波而受到了很大影響。

上述湖北某超市的導(dǎo)購(gòu)員告訴財(cái)聯(lián)社記者，今年3月份之前，農(nóng)夫山泉和娃哈哈都是賣2元，但農(nóng)夫山泉更好賣，不過農(nóng)夫山泉風(fēng)波事件過后，農(nóng)夫山泉就賣不動(dòng)了，連續(xù)降了兩次價(jià)，分別為1.5元和現(xiàn)在的1.2元。

“現(xiàn)在娃哈哈雖然貴點(diǎn)，但還是要好賣一些，一天可以走幾件，農(nóng)夫山泉一件都賣不了?！鄙鲜鰧?dǎo)購(gòu)員向財(cái)聯(lián)社記者表示，部分消費(fèi)者在沒有娃哈哈的情況下，會(huì)選擇百歲山等其他品牌作為替代。

上海商超

在上海市場(chǎng)，財(cái)聯(lián)社記者注意到，團(tuán)購(gòu)渠道飲用水價(jià)格戰(zhàn)打得最兇。叮咚買菜、淘菜菜、美團(tuán)等多個(gè)渠道都是綠瓶農(nóng)夫山泉的價(jià)格低于娃哈哈。

財(cái)聯(lián)社記者還在走訪中注意到，全家、711、好德等連鎖便利店基本上農(nóng)夫山泉、娃哈哈都有，其中農(nóng)夫山泉紅瓶為主，綠瓶很少。夫妻店、煙酒便利店，有的因?yàn)楸裱a(bǔ)助和陳列補(bǔ)貼原因只賣農(nóng)夫山泉，多數(shù)是紅的綠的一起賣；有的門店只有娃哈哈，不進(jìn)貨農(nóng)夫山泉。

飲用水市場(chǎng)生變 更多品牌跨界入局

一直以來，包裝飲用水都是農(nóng)夫山泉主要的增長(zhǎng)引擎，但自2022年以來，該業(yè)務(wù)增長(zhǎng)趨緩，并被飲料產(chǎn)品板塊超過。根據(jù)此前農(nóng)夫山泉公布的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，2023年，農(nóng)夫山泉的包裝飲用水產(chǎn)品的收益約為202.62億元，同比增長(zhǎng)10.9%，占總收益的比例為47.5%；飲料產(chǎn)品收益占總收益的比例達(dá)到了51.7%。

從市場(chǎng)份額來看，農(nóng)夫山泉和怡寶長(zhǎng)期穩(wěn)坐中國(guó)瓶裝水市場(chǎng)的頭兩把交椅。據(jù)灼識(shí)咨詢報(bào)告顯示，2023年農(nóng)夫山泉的市場(chǎng)份額為23.6%，怡寶為18.4%。

根據(jù)此前怡寶母公司華潤(rùn)飲料向港交所遞交的招股書，農(nóng)夫山泉、怡寶分別位列2023年中國(guó)包裝飲用水市場(chǎng)第一名和第二名，娃哈哈則是中國(guó)第四大包裝飲用水品牌。而在純凈水市場(chǎng)，怡寶和娃哈哈奪得第一和第二位置。而在廣東、湖南、四川、海南、廣西和湖北6省份，怡寶純凈水所占市場(chǎng)份額最大，華潤(rùn)飲料擬將募資用于在多地建廠擴(kuò)大產(chǎn)能和市場(chǎng)份額等。

雖然農(nóng)夫山泉占據(jù)領(lǐng)先地位，但壓力也在不斷增加。尤其是今年3月份的風(fēng)波事件，對(duì)其銷量造成了較大影響，迫使其不得不通過降價(jià)來刺激銷售。

對(duì)于農(nóng)夫山泉來說，要想在瓶裝水賽道繼續(xù)維持當(dāng)前的行業(yè)地位，就需要繼續(xù)尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

灼識(shí)咨詢報(bào)告顯示，2023年按零售額計(jì)的中國(guó)即飲軟飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)9092億元，其中按零售額計(jì)，包裝飲用水是最大的品類，2023年飲用純凈水市場(chǎng)規(guī)模在包裝飲用水中占比為56.09%，市場(chǎng)規(guī)模為2150億元，預(yù)計(jì)2023年至2028年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為7.9%，即是所有即飲軟飲品類中增長(zhǎng)最快的品類，且增速將高于天然礦泉水。

從最近的市場(chǎng)動(dòng)作來看，飲用純凈水市場(chǎng)被農(nóng)夫山泉寄予厚望。不過，除了傳統(tǒng)品牌外，飲用水市場(chǎng)還迎來了多家新品牌。公開數(shù)據(jù)顯示，飲用水制造相關(guān)企業(yè)現(xiàn)存1.87萬家，其中2023年全年注冊(cè)1686家，截至目前今年已注冊(cè)639家，這些新品牌中不乏知名企業(yè)的身影。

近日，有消息稱，胖東來即將推出一款自營(yíng)的天然礦泉水新品，目前該產(chǎn)品還沒有上市。而東方甄選日前在自營(yíng)新品發(fā)布會(huì)上，正式宣布推出東方甄選礦泉水，已在其APP平臺(tái)上架，并快遞到家，優(yōu)惠后的價(jià)格為37.81元/包（350毫升*24瓶），折合單價(jià)為1.57元/瓶，以及45.41元/包（500毫升*24瓶），折合單價(jià)為1.9元/瓶。

此外，元?dú)馍滞瞥龅摹坝械V”天然軟礦泉水，伊利集團(tuán)推出的“伊刻活泉”天然礦泉水，藥企仁和藥業(yè)更是花5億元建設(shè)了明月仁和礦泉水廠項(xiàng)目，試圖進(jìn)軍水市場(chǎng)。

“農(nóng)夫山泉挑起來的價(jià)格戰(zhàn)，對(duì)飲用水行業(yè)的產(chǎn)業(yè)端、渠道端以及消費(fèi)終端都是有益的?！敝袊?guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向財(cái)聯(lián)社記者表示，隨著我國(guó)居民消費(fèi)意識(shí)的不斷加強(qiáng)，飲用水市場(chǎng)除了基于水體本身的純凈水、天然水、礦泉水等細(xì)分類別之外，比如針對(duì)不同人群消費(fèi)者和消費(fèi)場(chǎng)景產(chǎn)生的嬰幼兒水、兒童水、泡茶水、天然蘇打水等。隨著不斷涌現(xiàn)新的入局者，未來包裝飲用水市場(chǎng)的細(xì)分賽道將進(jìn)一步加強(qiáng)。

（財(cái)聯(lián)社 徐賜豪）