成人免费午夜在线观看,伊人久久精品,一区二区三区精品

(文/霍東陽(yáng) 編輯/張廣凱）

在今年頭5個(gè)月里，胖東來(lái)的營(yíng)收已經(jīng)突破了百億，背后僅是許昌和新鄉(xiāng)兩個(gè)三四線城市中的13家門(mén)店。

根據(jù)胖東來(lái)官方銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，截至6月2日，胖東來(lái)商貿(mào)集團(tuán)合計(jì)銷(xiāo)售額達(dá)101.76億元，月均銷(xiāo)售額約為20億。單是6月的頭兩天，銷(xiāo)售額就已經(jīng)超過(guò)了1.5億。

其中，超市業(yè)態(tài)銷(xiāo)售額最高，約為55.66億元，其次是百貨和珠寶也都分別貢獻(xiàn)了超10億收入。

3月24日，胖東來(lái)全面公開(kāi)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)與管理制度，以飛書(shū)多維表格儀表盤(pán)和云文檔知識(shí)庫(kù)承載對(duì)外展示頁(yè)面，還會(huì)一并公示集團(tuán)招商信息及提交途徑。聚焦到經(jīng)營(yíng)維度，具體日期，具體店鋪，具體產(chǎn)品類(lèi)目，甚至人員流失率均會(huì)一一進(jìn)行公示?；⑿嵩鴱?qiáng)調(diào)，這一數(shù)據(jù)維度與于東來(lái)本人看到的一致。

在很多相關(guān)從業(yè)者看來(lái)，胖東來(lái)的展現(xiàn)出的商業(yè)邏輯的統(tǒng)治力超出了他們的經(jīng)驗(yàn)范圍，不僅涵蓋了商超到零售，甚至所有可能直面C端消費(fèi)者的泛服務(wù)行業(yè)都在“學(xué)習(xí)”胖東來(lái)。還有消費(fèi)品牌公關(guān)負(fù)責(zé)人曾向觀察者網(wǎng)表示，某種程度上，胖東來(lái)已經(jīng)成為了企業(yè)公關(guān)策劃的“模板”。

2023年1月開(kāi)業(yè)的胖東來(lái)天使城更是“擠滿”了來(lái)游學(xué)的人。有長(zhǎng)期從事商業(yè)游學(xué)的工作人員曾在采訪中表示，“很多老板想不通，想來(lái)看看胖東來(lái)是怎么做到的?！?

其中，更是包含著名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國(guó)富，一個(gè)曾經(jīng)斷言“零售企業(yè)的日子會(huì)一天比一天難過(guò)”的人。在參觀過(guò)胖東來(lái)后，葉國(guó)富改口稱(chēng)“以胖東來(lái)為代表的國(guó)內(nèi)超市正在掀起一場(chǎng)改革，這場(chǎng)改革將重塑中國(guó)線下超市的格局，”并在永輝超市邀請(qǐng)胖東來(lái)“調(diào)改”初見(jiàn)成效后斥資超60億“入主”永輝超市。

不過(guò)，胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)曾表示，“胖東來(lái)被神化，是一種悲哀。”

言下之意是，它只是做了一個(gè)商超該做的事。

“胖東來(lái)模式”成為流量密碼

在多個(gè)國(guó)家生活過(guò)的小羅發(fā)現(xiàn)，在歐美國(guó)家，作為“民生項(xiàng)目”的超市才是商場(chǎng)最大的“引流神器”。

國(guó)內(nèi)很多商超的日子似乎并不好過(guò)。從2025年第一季度數(shù)據(jù)來(lái)看，永輝超市、中百集團(tuán)、人人樂(lè)等公司出現(xiàn)了不同程度的虧損，步步高、國(guó)光連鎖等企業(yè)雖然錄得盈利，但深陷負(fù)增長(zhǎng)。

《第一財(cái)經(jīng)YiMagazine》報(bào)道稱(chēng)，此前，胖東來(lái)的營(yíng)收多年維持在50億至70億元規(guī)模，表現(xiàn)穩(wěn)定。但一番發(fā)酵之后，胖東來(lái)在消費(fèi)艱難復(fù)蘇的2023年實(shí)現(xiàn)了超50%的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。而胖東來(lái)五個(gè)月實(shí)現(xiàn)了破百億的營(yíng)收，以及超速的增長(zhǎng)與一種商超公司形成了鮮明的對(duì)比，被行業(yè)視為標(biāo)桿和學(xué)習(xí)模板。

去年四五月，胖東來(lái)先后開(kāi)始幫助步步高超市和永輝超市“調(diào)改”，在業(yè)內(nèi)和社交媒體上都掀起不少討論。

具體來(lái)看，“調(diào)改”在人貨場(chǎng)三方面都有所涉及：在“人”的層面，胖東來(lái)強(qiáng)調(diào)提升員工專(zhuān)業(yè)能力并提高員工福利；在“貨”方面，胖東來(lái)幫助步步高和永輝調(diào)整了商品結(jié)構(gòu)，特別是DL標(biāo)志的自有品牌；就“場(chǎng)”而言，胖東來(lái)優(yōu)化了超市中的動(dòng)線布局和設(shè)備設(shè)施。

根據(jù)大河報(bào)的報(bào)道，在調(diào)改的步步高梅溪湖店，胖東來(lái)方面將其營(yíng)業(yè)時(shí)間縮短的同時(shí)還將招聘薪資提高至4000-5000元，汰換賣(mài)場(chǎng)70%的非食類(lèi)產(chǎn)品并根據(jù)門(mén)店的面積、位置、陳列貨架數(shù)等重新配置商品結(jié)構(gòu)。此外，引進(jìn)胖東來(lái)暢銷(xiāo)產(chǎn)品也是調(diào)改的重要內(nèi)容，到去年的4月25日（調(diào)改20天左右)，商品結(jié)構(gòu)達(dá)胖東來(lái)的90%。

長(zhǎng)沙零售協(xié)會(huì)從業(yè)者曾對(duì)《財(cái)經(jīng)》雜志透露，在參與調(diào)改的步步高門(mén)店里，胖東來(lái)的自營(yíng)產(chǎn)品曾撐起了70%的日營(yíng)業(yè)額。步步高則透露在梅溪湖店調(diào)改的次月，胖東來(lái)自有品牌銷(xiāo)售額約占三成。

調(diào)改的永輝超市也與步步高類(lèi)似，超市開(kāi)門(mén)就被“擠爆”。圍繞門(mén)店布局優(yōu)化、供應(yīng)鏈與商品升級(jí)、組織與人員調(diào)整，永輝也開(kāi)始按照“胖東來(lái)模式”展開(kāi)自主調(diào)改。4月2日，永輝超市上海第二家“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”自主調(diào)改店浦江萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店開(kāi)業(yè)，人氣爆棚。

不過(guò)，有媒體發(fā)現(xiàn)，“胖東來(lái)模式”調(diào)改后的超市儼然是胖東來(lái)自有品牌的販?zhǔn)凵?，不少顧客只奔著胖東來(lái)產(chǎn)品專(zhuān)區(qū)?！督翟隢oNoise》在分析稱(chēng)，無(wú)論是長(zhǎng)沙步步高還是鄭州永輝，調(diào)改門(mén)店大多還停留在依靠胖東來(lái)產(chǎn)品引流的階段。

也有永輝超市的投資者質(zhì)疑稱(chēng)，“永輝超市成為了‘胖東來(lái)概念股’”?！芭謻|來(lái)”成為了調(diào)改超市的“流量密碼。觀察者網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，在步步高超市官方平臺(tái)，有“胖東來(lái)”的推送文章閱讀量都會(huì)是其他文章的十倍。

回歸商超的本質(zhì)

有業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng)，胖東來(lái)的模式并不算創(chuàng)新，它只是回歸了以人為本的初心和本質(zhì)。于東來(lái)曾說(shuō)，“我們的目的不是讓企業(yè)做多大，而是要讓企業(yè)健康，讓員工有好的理念，有健全的人格，生命更加健康、輕松、美好。”

在微信官方賬號(hào)中，胖東來(lái)強(qiáng)調(diào)其發(fā)展的目的是“傳播現(xiàn)今文化理念；培養(yǎng)健全人格；成就陽(yáng)光個(gè)性的生命；讓社會(huì)更美好”，而海報(bào)的核心是“自由·愛(ài)”。

實(shí)際上，在胖東來(lái)公開(kāi)的各項(xiàng)文件中，經(jīng)?？梢钥吹健白杂伞?ài)”的腳注，這兩個(gè)在商超文件中多少顯得有些形而上的詞正是胖東來(lái)的企業(yè)文化。

不過(guò)，可以在胖東來(lái)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)中看到“自由·愛(ài)”，最直接的表現(xiàn)是胖東來(lái)總是和員工站在一起。

以胖東來(lái)尤為“出圈”的“委屈獎(jiǎng)”為例，面對(duì)顧客的不文明行為，傳統(tǒng)“顧客至上”理念容易導(dǎo)致員工權(quán)益受損，設(shè)立“委屈獎(jiǎng)”則是對(duì)員工忍讓顧客不文明行為的補(bǔ)償。胖東來(lái)在踐行“顧客是上帝”宗旨的過(guò)程中，不以犧牲員工權(quán)益為代價(jià)。

同時(shí)，胖東來(lái)的薪資水平也與公司的業(yè)績(jī)“共進(jìn)退”，遠(yuǎn)高于其他可比公司。2025年1至2月，胖東來(lái)員工在刨除社保和稅的平均實(shí)發(fā)工資為9,886元，店長(zhǎng)的月薪為78,058元，而2024年兩個(gè)職位的收入分別為8,315元和44,193元。

此外，“胖東來(lái)超市免費(fèi)為顧客發(fā)雨衣”“胖東來(lái)員工不想上班請(qǐng)假不允許不批假”，這些內(nèi)容基本除了能夠擊中消費(fèi)者和職場(chǎng)人當(dāng)下的情緒，更是胖東來(lái)“自由·愛(ài)”企業(yè)文化的表達(dá)。

《降噪NoNoise》曾表示，在零售商的核心能力中，商品力可以通過(guò)價(jià)格和價(jià)值的載體實(shí)現(xiàn)即時(shí)落地，而服務(wù)屬于企業(yè)文化的外化，不是一朝一夕就能完成“調(diào)改”的。

在“貨”和“場(chǎng)”方面，推出自有品牌、優(yōu)化超市動(dòng)線已經(jīng)成為了中國(guó)商超行業(yè)中較為主流的經(jīng)營(yíng)策略，胖東來(lái)得以脫穎而出在于其對(duì)消費(fèi)者和市場(chǎng)的深刻洞察，背后也是胖東來(lái)企業(yè)價(jià)值觀的踐行。

而對(duì)向著胖東來(lái)模式調(diào)改的商超而言，提高員工的薪資水平和福利待遇從來(lái)不是能不能的問(wèn)題，而是愿不愿意和能堅(jiān)持多久的問(wèn)題。

盡管于東來(lái)本人也因“結(jié)婚不允許要彩禮，不許靠父母買(mǎi)房買(mǎi)車(chē)”等“爹味”言論備受爭(zhēng)議，但胖東來(lái)確實(shí)是一個(gè)現(xiàn)在少有的“有人味”的公司。

在名創(chuàng)優(yōu)品2024年財(cái)報(bào)電話會(huì)上，興致沖沖加入商超行業(yè)的葉國(guó)富表示，對(duì)永輝超市的規(guī)劃是三“提”兩“降”，即提人效、提業(yè)績(jī)、提毛利，并降成本、降費(fèi)用，并提出了一系列“降本增效”的要求。而對(duì)于東來(lái)而言，他的問(wèn)題是為什么永輝超市月賺200萬(wàn)元，但不給員工漲工資。

在調(diào)改的步步高超市入口的條幅上寫(xiě)道，“賣(mài)場(chǎng)調(diào)改最大的價(jià)值是：商品質(zhì)量更安全，價(jià)格更實(shí)在，顧客買(mǎi)東西更放心?！?

但商品質(zhì)量安全、價(jià)格實(shí)在、遵守勞動(dòng)法、尊重員工難道不是一個(gè)商超本就應(yīng)該做到的嗎？

6月6日，民營(yíng)超市第一股人人樂(lè)宣布退市；截至今年第一季度，步步高的營(yíng)業(yè)收入已經(jīng)連續(xù)9個(gè)季度負(fù)增長(zhǎng)，利潤(rùn)連續(xù)6個(gè)季度負(fù)增長(zhǎng)；永輝自21年已經(jīng)虧了超95個(gè)億。

中國(guó)商超行業(yè)的“洗牌”還在繼續(xù)，而消費(fèi)者選擇“真誠(chéng)的人”。