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蜜雪出天山!落子哈薩克斯坦是好方向嗎?
(文/劉媛媛 編輯/周遠(yuǎn)方)
當(dāng)中國茶飲巨頭們沿著海上絲路在東南亞肉搏時(shí),誰也沒想到,蜜雪冰城會(huì)在中亞落下一顆孤子。
不久前,這個(gè)以“高性價(jià)比”橫掃全球的冰淇淋與茶飲品牌,悄然在哈薩克斯坦阿拉木圖開出首店。
200堅(jiān)戈(折合約 2.8 元人民幣)的冰淇淋、900堅(jiān)戈的珍珠奶茶,直面當(dāng)?shù)貏?dòng)輒2000堅(jiān)戈的咸奶茶挑戰(zhàn),迅速吸引大量消費(fèi)者關(guān)注和討論。
當(dāng)?shù)亓魧W(xué)生反映,開業(yè)不久,前來購買的消費(fèi)者眾多,尤其是飯點(diǎn)時(shí)間段都排起長隊(duì)。在Instagram、TikTok和小紅書等平臺(tái)上,年輕人們更是爭相打卡這個(gè)來自東方的平價(jià)飲品店。
“自開業(yè)以來,阿拉木圖首店經(jīng)營表現(xiàn)遠(yuǎn)超預(yù)期。本地顧客占比達(dá)70%,年輕消費(fèi)者(尤其是大學(xué)生)為核心客群?!痹摰曦?fù)責(zé)人告訴觀察者網(wǎng),與國內(nèi)一樣,冰鮮檸檬水是店內(nèi)當(dāng)之無愧的爆款單品,水果茶和大圣代熱度則緊隨其后。
不過,這場來勢洶洶的甜蜜攻勢能否持續(xù)征服中亞人民的味蕾?當(dāng)開業(yè)熱潮褪去,這個(gè)中國品牌能否在異域土壤扎下深根?答案尚不明朗。在文化差異、消費(fèi)習(xí)慣、供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)等多重考驗(yàn)下,蜜雪冰城的中亞之旅才剛剛開始。
掀起打卡熱潮:東方茶飲征服阿拉木圖
在阿拉木圖市Forum商場5樓,一抹鮮艷的紅色招牌格外引人注目,這是蜜雪冰城在中亞的第一家門店。今年4月試營業(yè)伊始,排起的長隊(duì)就讓當(dāng)?shù)仡櫩?、從中國過去的留學(xué)生、商人、勞務(wù)人員,甚至蜜雪冰城的負(fù)責(zé)人都感到驚訝。
“如果你看到有人在排隊(duì),那么MIXUE就在附近?!币姸嘧R(shí)廣的當(dāng)?shù)豑ikTok網(wǎng)紅阿里漢在探店視頻中發(fā)出這樣的感嘆。中國留學(xué)生“大混子”在社交媒體上激動(dòng)寫道:“提前一個(gè)多月就得到開店消息,一直等等等,終于開業(yè)了。最近人比較多,天天排長隊(duì)?!?
蜜雪冰城中亞五國總經(jīng)理馮豪也說:“我們沒想到雪王會(huì)這么受歡迎?!遍_業(yè)一個(gè)月,這家門店交出了一份亮眼的“成績單”:正式營業(yè)首日營業(yè)額超3萬元人民幣,首月營業(yè)額超過43萬元,比預(yù)期目標(biāo)高出了一倍。
這種狂熱并非偶然,背后的核心是令人難以置信的價(jià)格策略。在當(dāng)?shù)匾槐胀滩枋蹆r(jià)普遍在2000堅(jiān)戈的市場環(huán)境下,蜜雪冰城直接將價(jià)格門檻砍到一半以下。
從網(wǎng)友們紛紛曬出的價(jià)目表可以看出,該店一個(gè)冰淇淋的價(jià)格只要200堅(jiān)戈,一杯冰鮮檸檬水400堅(jiān)戈,一杯珍珠奶茶(大)900堅(jiān)戈,即使是價(jià)格最高的港式楊枝甘露也才賣1000堅(jiān)戈。
有當(dāng)?shù)叵M(fèi)者向觀察者網(wǎng)直言,低價(jià)策略是吸引其前來打卡嘗試蜜雪冰城的重要因素之一?!爱a(chǎn)品價(jià)格普遍比本地品牌低20%-30%,如200堅(jiān)戈的冰淇淋,價(jià)格只有我們本地同類產(chǎn)品的1/3。性價(jià)比很高,之后還會(huì)選擇復(fù)購的?!?
除了價(jià)格優(yōu)勢,蜜雪冰城能快速打開市場,前期的營銷和口碑積累同樣功不可沒。該店工作人員意外發(fā)現(xiàn),無論是品牌名,憨厚可愛的雪王形象,還是“你愛我、我愛你”的官方主題曲,很多哈薩克斯坦年輕人都并不感到陌生。
上述當(dāng)?shù)叵M(fèi)者就表示,自己是通過TikTok網(wǎng)紅探店視頻和Facebook廣告了解到的蜜雪冰城品牌,同時(shí)被雪王主題曲的魔性旋律所吸引。
中國留學(xué)生和務(wù)工群體則透露,他們是通過微信社群、留學(xué)生論壇和線上傳媒獲得開業(yè)消息,“看到熟悉的品牌開到阿拉木圖,有種他鄉(xiāng)遇故知的感覺。嘗過之后發(fā)現(xiàn)口味正宗,茶底和配料還原了國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn),店員還能中文交流,倍感親切?!币晃恢袊魧W(xué)生如是說。
社交媒體的病毒式傳播為品牌造勢添柴加火。觀察者網(wǎng)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),截至目前,小紅書上“蜜雪冰城哈薩克斯坦”話題瀏覽量突破9萬次,TikTok賬號(hào)“mixue.almaty”發(fā)布的視頻總點(diǎn)贊量超49萬,流量最高的一條視頻閱讀量近164萬,評論區(qū)擠滿了躍躍欲試的網(wǎng)友。
- 責(zé)任編輯: 劉媛媛 
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