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合川老農(nóng)民:被美國(guó)呼吁加征關(guān)稅的“地溝油”,怎么變成了寶貝?
【文/觀察者網(wǎng)專(zhuān)欄作者 合川老農(nóng)民】
近日,美國(guó)大豆組織公開(kāi)呼吁加征從中國(guó)進(jìn)口的廢棄食用油(UCO)關(guān)稅,而這個(gè)“廢棄食用油”,就是中國(guó)老百姓常說(shuō)的“地溝油”。
曾經(jīng)一度危害中國(guó)老百姓飲食安全的地溝油,為何會(huì)突然成為美國(guó)對(duì)華貿(mào)易戰(zhàn)的一個(gè)噱頭?這背后的故事說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)。
在廣大老百姓的印象里,地溝油是劣質(zhì)食用油的代名詞,但實(shí)際上,成為劣質(zhì)食用油不過(guò)是地溝油在特定時(shí)空背景下走上的歧路。
彼時(shí)的中國(guó),圍繞地溝油再利用的理念還很滯后,加工的產(chǎn)業(yè)鏈也很單一。一邊是龐大的城市人口帶來(lái)的天量地溝油,一邊是缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光,金錢(qián)之上,沒(méi)有安全發(fā)展觀的認(rèn)識(shí)與現(xiàn)實(shí)條件的制約,故而地溝油在中國(guó)社會(huì)的第一次橫空出世顯得極為不光彩,極大地危害了國(guó)民的健康,破壞了社會(huì)的風(fēng)氣,最終成為了人人喊打的過(guò)街老鼠。
不過(guò),隨著市場(chǎng)監(jiān)督、人民監(jiān)督的健全,地溝油在餐桌上逐漸消退,而龐大的地溝油產(chǎn)能卻依然客觀存在,需要尋找一個(gè)更為合理和體面的出口,一方面能夠解決龐大的城市食用垃圾處理問(wèn)題,另一方面能夠?yàn)榈吞辑h(huán)保的新能源革命服務(wù),順便再培養(yǎng)相關(guān)產(chǎn)業(yè),解決一下就業(yè),賺一點(diǎn)小錢(qián)錢(qián),豈不一舉多得?
由此,地溝油找到了一個(gè)非常符合時(shí)宜的應(yīng)用場(chǎng)景,即“生物柴油/生物燃料”的制造。
地溝油成為生物燃料
為何說(shuō)它符合時(shí)宜?
其一是從客觀上來(lái)說(shuō),我國(guó)超大的城市規(guī)模一定會(huì)帶來(lái)龐大的食用廢棄油產(chǎn)能,以及相應(yīng)的處理難題。
其二是新能源技術(shù)革命對(duì)于“非石油途徑”的能量來(lái)源,有著基于環(huán)保、戰(zhàn)略安全、經(jīng)濟(jì)民生三個(gè)維度的迫切需求。
變廢為寶,服務(wù)于新能源轉(zhuǎn)型,讓一個(gè)曾經(jīng)威脅國(guó)民飲食安全的壞家伙走上正途,可以說(shuō)地溝油向生物柴油的應(yīng)用轉(zhuǎn)型,算得是另一種意義上的“周處除三害”。
那從產(chǎn)業(yè)角度來(lái)說(shuō),它有著怎樣的技術(shù)特點(diǎn),又有哪些運(yùn)行難度呢?
首先,地溝油的提煉技術(shù)并不復(fù)雜,其工藝流程可以簡(jiǎn)化概括為:預(yù)處理(往往是通過(guò)加熱的方式去除水分與易臭微生物,提高其純度)——酸堿中和,酯化反應(yīng)(進(jìn)一步提高純度)——減壓蒸餾(分離有效部分)。
技術(shù)的邏輯是清晰簡(jiǎn)捷的,相關(guān)的工藝放大也有著現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn),比如在生物燃料于航空航天的應(yīng)用領(lǐng)域,中石化牽頭做出了中國(guó)首套生物航煤工業(yè)化生產(chǎn)裝置,能夠有效解決千萬(wàn)級(jí)人口規(guī)模城市的地溝油處理問(wèn)題。
地溝油上天——中國(guó)石油化工股份有限公司鎮(zhèn)海煉化分公司旗下中國(guó)首套生物航媒生產(chǎn)基地
地溝油產(chǎn)業(yè)真正面臨的困難,其實(shí)更多在供應(yīng)環(huán)節(jié),也就是說(shuō)一個(gè)超大城市里的餐館與家庭所產(chǎn)生的廚余垃圾,到底該如何有效地規(guī)整與收集。
常見(jiàn)于餐廳后廚的“油水分離設(shè)備”,就是一種優(yōu)化廚余廢油收集流程的手段。
常見(jiàn)的廚房油水分離設(shè)備
說(shuō)到這里,大家也許會(huì)聯(lián)想到前幾年搞得轟轟烈烈的垃圾分類(lèi)——是不是覺(jué)得這件事情隱隱約約會(huì)關(guān)聯(lián)到地溝油相關(guān)產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)環(huán)節(jié)?畢竟廚余垃圾的單獨(dú)分類(lèi),可以算是從源頭降低了地溝油等生物廢棄產(chǎn)品的收集成本。
如何規(guī)范其供應(yīng)鏈,降低供應(yīng)鏈端的“交易成本”,這是一個(gè)非常重要的議題。
比如,上海市為了更好地收集地溝油,在早些年就已經(jīng)成立了上海廚余廢氣油脂管理平臺(tái),意在規(guī)范地溝油進(jìn)入生物燃料產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié),其中供應(yīng)環(huán)節(jié)更是工作重心。
先前在解構(gòu)美帝科技PPT時(shí),我談過(guò)產(chǎn)業(yè)化的基本邏輯路徑。這個(gè)路徑可以簡(jiǎn)化為“技術(shù)環(huán)節(jié)”→“產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)”(維度1);而其中產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)又分為“供應(yīng)環(huán)節(jié)”→“生產(chǎn)環(huán)節(jié)”→“銷(xiāo)售環(huán)節(jié)/市場(chǎng)環(huán)節(jié)”(維度2)。評(píng)估某項(xiàng)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化前景,可以從這兩個(gè)維度出發(fā),看看圍繞它自身的供應(yīng)是否方便、生產(chǎn)端成本是否具有性?xún)r(jià)比以及市場(chǎng)需求是否夠大。
基于上述邏輯,當(dāng)下地溝油在中國(guó)的產(chǎn)業(yè)化前景屬于“一不缺技術(shù)”“二不缺生產(chǎn)”“三不缺市場(chǎng)”,只要把供應(yīng)端理清楚就能夠形成良好的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
早些年地溝油的大量出口,也是基于美西方首先打出環(huán)保牌以遏制發(fā)展中國(guó)家這樣一個(gè)大的政治背景。隨著我國(guó)主動(dòng)接下減碳綠色的環(huán)保大旗,開(kāi)始以環(huán)保反制美西方時(shí),地溝油在國(guó)內(nèi)的舞臺(tái)也逐漸趨于成熟。
這就說(shuō)回美國(guó)此次對(duì)于中國(guó)地溝油的制裁了。
這件事情,我們要分幾個(gè)方面去看。
首先,這個(gè)消息是美國(guó)大豆貿(mào)易組織放出來(lái)的;為什么是這個(gè)組織率先發(fā)聲?其實(shí)背后是生動(dòng)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)邏輯。
大家要悉知,地溝油只是生產(chǎn)生物燃料的多種原料之一。同樣作為作物產(chǎn)品,大豆等糧食作物產(chǎn)品一樣是生產(chǎn)生物能源的原料,比如我們?cè)缧┠隉衢T(mén)的乙醇汽油就是一個(gè)典型的例子(對(duì)糧食作物發(fā)酵而成的乙醇進(jìn)行二次加工,其源頭仍然是糧食作物)。
而眾所周知,美國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)能?chē)?yán)重過(guò)剩,一方面是規(guī)?;娜f(wàn)畝大農(nóng)場(chǎng)單一作物產(chǎn)能確實(shí)高,另一方面是美國(guó)人口就3億多一點(diǎn),消耗不了。因此,站在美國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)相關(guān)利益團(tuán)體的角度來(lái)講,從中國(guó)進(jìn)口的地溝油,顯然就是搶了他們的生意。這些利益集團(tuán)不發(fā)聲、不游說(shuō)政客來(lái)打壓你才怪了。
而且另一個(gè)眾所周知的是,利益集團(tuán)收買(mǎi)政客為自己代言,這對(duì)于“自由民主法治”的美國(guó)來(lái)說(shuō)是稀松平常的事情。就此,即便真有政客站出來(lái)響應(yīng),我也一點(diǎn)都不奇怪。
從另一個(gè)維度去看,中美貿(mào)易戰(zhàn)與中國(guó)基于糧食安全的情況下,對(duì)于大豆自主的調(diào)整,對(duì)于糧食進(jìn)口來(lái)源結(jié)構(gòu)的調(diào)整,客觀上就會(huì)擠壓美國(guó)大豆商的生存空間,迫使他們極其重視生物燃料這個(gè)出路。
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本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)。
- 責(zé)任編輯: 岳冠東 
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