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8日晚，針對(duì)此前網(wǎng)曝“全家售賣過期產(chǎn)品”的說法，全家便利店作出回應(yīng)稱：全家第一時(shí)間檢查了文章中提及的門店，均未出現(xiàn)過期食品。此外，全家還表示，在檢查監(jiān)控的過程中發(fā)現(xiàn)，疑似測(cè)評(píng)方人員異常購買過程行為，將積極維權(quán)。

8日早，自媒體藍(lán)莓評(píng)測(cè)在社交媒體上發(fā)布視頻顯示，全家便利店疑似在全國多地的門店銷售過期食品，涉事商品多為三明治、面包、蛋糕等冷鮮食品。

藍(lán)莓評(píng)測(cè)稱，全家在全國共有10個(gè)城市和地區(qū)開設(shè)了便利店，測(cè)評(píng)人員以一日一城的速度進(jìn)行了抽樣測(cè)試，結(jié)果，在全國10座城市，發(fā)現(xiàn)21家全家便利店在售賣過期食品。其中，復(fù)旦大學(xué)和深圳大學(xué)的校內(nèi)全家便利店也發(fā)現(xiàn)了過期食品。

調(diào)查人員還發(fā)現(xiàn)，全家還存在臨期食品（一小時(shí)內(nèi)過期）不下架、篡改小票日期等行為。

在視頻結(jié)尾，藍(lán)莓評(píng)測(cè)稱，“所有證據(jù)均保留了錄像和錄音，對(duì)該視頻內(nèi)容負(fù)責(zé)。”

8日晚，針對(duì)藍(lán)莓測(cè)評(píng)所爆料內(nèi)容，全家便利店做出回應(yīng)稱：第一時(shí)間自查了測(cè)評(píng)文章中所提及門店，均未出現(xiàn)過期食品。

全家還表示，在自查過程中發(fā)現(xiàn)，門店監(jiān)控視頻重復(fù)出現(xiàn)疑似藍(lán)莓評(píng)測(cè)人員異常購買過程行為，將通過法律手段保障合法權(quán)益。

在接受界面新聞采訪時(shí)，全家便利店公關(guān)部介紹，監(jiān)控中出現(xiàn)的畫面是店員在整理面包架上即將過期的面包，可疑人員先拿著即將過期的面包在店里兜圈，等店員清理完貨架后，他又拿著面包放回貨架，隨后，此人離開門店又再次返回，這次他手里拿著攝像機(jī)。

本次事情曝光后，對(duì)于全家的說法，有不少網(wǎng)友選擇相信并支持，有人提到，自己曾經(jīng)在全家買飯團(tuán)，付款時(shí)間過了12點(diǎn)，收銀小哥當(dāng)即拿走飯團(tuán)并表示到點(diǎn)過期無法售賣。

對(duì)于以上說法，部分網(wǎng)友表示質(zhì)疑，因?yàn)樗麄冊(cè)?jīng)親自在全家買到過期食品，比如牛奶、牛肉餅，還有人吃了全家的飯團(tuán)在考研考場(chǎng)上拉肚子。

事實(shí)上，此前，全家也曾被爆出類似問題。

據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞梳理，全家便利店各地方經(jīng)營主體曾多次出現(xiàn)和食品安全相關(guān)的處罰記錄：

2011年8月，上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局就上海福滿家違反食品安全法案做出沒收違法所得并罰款44.47萬元的行政處罰；

2015年，無錫福滿家因違反食品質(zhì)量監(jiān)督管理行為被無錫市吳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處罰0.2萬元并沒收違法所得；

2017年，上海全家黃金城道店曾因出售超過保質(zhì)期的酸奶被消費(fèi)者訴至法庭，根據(jù)上海市長(zhǎng)寧區(qū)人民法院經(jīng)庭審認(rèn)定，被告銷售該食品的行為不符合食品安全的行為，判決被告給付原告賠償金1000元……

此外，各地媒體也曾多次報(bào)道過全家便利店出現(xiàn)的各類食品安全問題。

2011年4月，新民網(wǎng)報(bào)道有消費(fèi)者購買了全家超市的法式香濃布丁后腹瀉，后發(fā)現(xiàn)該布丁系過期食品。

2017年5月，新民網(wǎng)曝光全家在上海南京西路門店貨架出現(xiàn)老鼠，市場(chǎng)監(jiān)管局當(dāng)場(chǎng)責(zé)令下架銷毀污染食品。

不過根據(jù)天眼查信息顯示，在去年10月的一次抽檢中，上海部分門店的所有產(chǎn)品均合格。

據(jù)澎湃新聞報(bào)道，全家隸屬于臺(tái)灣頂新集團(tuán)旗下。官網(wǎng)資料稱，全家品牌自1972年成立32年以來，其服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍及日本、中國臺(tái)灣、泰國、美國洛杉磯等地，店數(shù)超過16000家。2004年，全家品牌正式進(jìn)入中國大陸地區(qū)。此前，全家發(fā)言人曾介紹，全家預(yù)計(jì)全國便利店門店數(shù)在2019年將達(dá)到3000家。

此次進(jìn)行測(cè)評(píng)的自媒體藍(lán)莓評(píng)測(cè)并非傳統(tǒng)意義上的評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)，它發(fā)布的報(bào)告多為針對(duì)服務(wù)方面的評(píng)述文章。

官網(wǎng)簡(jiǎn)介中，藍(lán)莓評(píng)測(cè)稱，每當(dāng)獲得了用戶的反饋，或是主動(dòng)發(fā)現(xiàn)了新產(chǎn)品，藍(lán)莓評(píng)測(cè)團(tuán)會(huì)直接找到這個(gè)行業(yè)的專家進(jìn)行細(xì)致的訪談。藍(lán)莓評(píng)測(cè)還稱，其對(duì)于每一次評(píng)測(cè)，他們都會(huì)租用商品或者匿名購買，從而進(jìn)行客觀的評(píng)測(cè)。