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（觀察者網(wǎng)訊）12月8日，韓國(guó)一名教授向百科百科抗議，其“泡菜”詞條中“韓國(guó)泡菜源于中國(guó)”的表述屬于“錯(cuò)誤”。據(jù)觀察者網(wǎng)查詢，截至8日晚間，百度百科詞條中“韓國(guó)泡菜源于中國(guó)”的描述已經(jīng)被刪除。

據(jù)韓聯(lián)社此前報(bào)道，韓國(guó)誠(chéng)信女子大學(xué)教授徐坰德8日表示，他已向百度百科發(fā)郵件，就“泡菜”詞條中“韓國(guó)泡菜源于中國(guó)”一表述表示抗議，并隨信附上韓國(guó)泡菜的歷史和文化等資料。

徐坰德在郵件中聲稱，百度百科“泡菜”詞條中在介紹韓國(guó)泡菜時(shí)稱韓國(guó)泡菜源于中國(guó)是“明顯的錯(cuò)誤”。他隨信附上韓國(guó)泡菜的歷史和文化等資料，要求百度方面“糾正錯(cuò)誤的信息”。

“泡菜”詞條修改前的版本 百度百科截圖

觀察者網(wǎng)查詢百度百科發(fā)現(xiàn)，“泡菜”詞條中“韓國(guó)泡菜”一欄已經(jīng)做了修改，刪去了原有的“制作泡菜已有3000多年的歷史，韓國(guó)泡菜源于中國(guó)”描述。并且百度百科在“韓國(guó)泡菜”中加入一段“起源爭(zhēng)議”文字，內(nèi)容為：“2013年10月26日，有媒體報(bào)道顯示：記者查閱資料了解到，韓國(guó)泡菜，有著深厚的中國(guó)儒家文化痕跡。在中國(guó)的《詩(shī)經(jīng)》里，出現(xiàn)了‘菹’字，它在中國(guó)的字典里被解釋為酸菜，正是這種腌制的酸菜傳入了韓國(guó)。韓國(guó)的泡菜經(jīng)歷了幾個(gè)重要階段，三國(guó)時(shí)代由中國(guó)傳入。2020年12月8日，有媒體報(bào)道稱：韓國(guó)教授抗議韓國(guó)泡菜源于中國(guó)說，抗議‘韓國(guó)泡菜源于中國(guó)’的表述?！?

“泡菜”詞條修改后的版本 百度百科截圖

百科百科歷史版本顯示，“泡菜”詞條今日修改過三次，“起源爭(zhēng)議”這段文字是第三次修改單獨(dú)添加的內(nèi)容。

百度百科歷史版本截圖

此前《中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)》報(bào)道，11月24日，一項(xiàng)由中國(guó)主導(dǎo)制定、四川省眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭負(fù)責(zé)的泡菜行業(yè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)正式誕生，引發(fā)了韓國(guó)有關(guān)部門的關(guān)注。

2017年4月，占據(jù)中國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)半壁江山的四川省眉山市牽頭提出該項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定，在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院的配合下，形成ISO NP 24220《泡菜（鹽漬發(fā)酵蔬菜）規(guī)范和試驗(yàn)方法》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提案。

2019年3月，由中國(guó)、土耳其、塞爾維亞、印度、伊朗等5個(gè)成員國(guó)專家參與的泡菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)提案進(jìn)入第一輪投票。2020年11月24日，這項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)順利通過國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）為期2個(gè)月的投票，獲得一致認(rèn)可。

另據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道，韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部在上周日的一份聲明中表示，ISO的泡菜標(biāo)準(zhǔn)“與我們的韓式泡菜完全無關(guān)”，并補(bǔ)充稱，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織在2001年就發(fā)布了韓式泡菜的定義。