觀察員
-
一大口美食榜：夏天人活一口“汽”
-
一大口美食榜懂吃的人全在這里
關(guān)鍵字: 北冰洋汽水夏天飲料可口可樂歷史5
直到解放前，只有日系的玻璃瓶汽水還在堅持用球，比如廠址就在蘇州舊日租界的滋德堂。而蘇州到現(xiàn)在老人也還管汽水叫“彈子水”，也正因此。
玻璃珠封口的科德瓶（codd bottle）
第一次親眼看見汽水里的球，還是十年前第一次去臺灣。在日據(jù)時期就有的老糖廠商店，買了瓶波子汽水。味道差強人意，但宣傳語“源自日治的古早味道和暖心設計”，讓人啞然失笑：拜托，懷舊還ok，那真不是暖心，是工藝落后好吧！
汽水領(lǐng)域國貨當自強的歷史，早在1920年的奉天八王寺啤酒汽水醬油有限公司就開始了。別看俺們東北夏天短，但產(chǎn)業(yè)工人下力大流汗多??！當年小小一瓶汽水，也曾是張大帥的民心工程，見證了東北領(lǐng)跑全國乃至亞洲的輝煌。
沈陽八王寺汽水
川渝地區(qū)的朋友的夏天都離不開那瓶天府可樂，卻未必知道，這也來自二戰(zhàn)時期反法西斯同盟的輸出。雖然山姆大叔肯定是不會賣、更不會無償提供可口可樂至今仍保密的配方，但1940年，四川省中藥研究所和重慶汽水廠還是研制出了堪稱民族之光的天府可樂。
不僅堪和美國驕傲媲美，在廣告語中就明確了加入白芍等中藥。而事實上，陪都難熬的夏天里，無數(shù)內(nèi)遷者也都在感謝這份救命之恩。
1946年廣州光復后建起的亞洲汽水廠，也是同樣的民族養(yǎng)生大法好。華南版的民族汽水和西南的殊途同歸，只是加入的本土當家花旦變成了性更寒涼、祛濕排毒的冬青。
沙示汽水的代表
6
解放后，許多源于西方的消費品因“資產(chǎn)階級生活方式”和“里通外國”之嫌而變得敏感，繼而淡出普通人的生活領(lǐng)域。唯獨汽水，不僅沒有式微，而且還發(fā)展壯大起來。理由很簡單：火紅的社會主義建設絕不能降溫，但工人階級老大哥為代表的生產(chǎn)建設者身體需要。
也就無怪乎，1953年第一瓶嶗山可樂問世，“新中國也能自己造汽水了！”令舉國歡騰。而同年的國家科技大獎頒給了天津飲料廠的邵長富總工，這位堪稱新中國汽水之父的北大化學系高材生，主持發(fā)明了“果汁碎凝膠懸浮法”和“碳酸化后冷卻降低飽和度法”，不僅提高了全國汽水產(chǎn)量和效率，更是在口感上讓中國擠進了世界一流汽水之林。
早在1902年就由英國人投產(chǎn)的天津山海關(guān)汽水，也就這樣上了新中國國宴的餐桌，并遠銷遠近的朋友和兄弟之國。值得一提的是，在當年的國水之爭中，改良版山海關(guān)擊敗的正是嶗山可樂，理由是比后者更中正平和眾口皆調(diào)。
想想也是，嶗山可樂還有個更著名的副牌，如今比它紅得多，只是以暗黑之名——令不喜者聞風喪膽的白花蛇草水。
- 原標題：一大口美食榜：夏天人活一口“汽” 本文僅代表作者個人觀點。
- 責任編輯:李泠
- 最后更新: 2019-07-09 08:35:41
-
“發(fā)木蘭”原來是胡建人？
2019-07-08 18:12 -
迪士尼花木蘭“對鏡貼花黃”，你打幾分？
2019-07-08 10:18 -
“良渚古城”申遺成功，習近平和它有一段故事
2019-07-08 10:01 觀察者頭條 -
郁達夫唯一存世完整手稿拍出897萬
2019-07-08 07:47 文化 -
“良渚古城”申遺成功 習近平和它還有一段故事
2019-07-07 20:50 -
“只因沒拍出美國人對華偏見，我們就遭到諸多批評”
2019-07-07 17:40 中美關(guān)系 -
文旅部：除節(jié)假日，娛樂場所電子游戲機不得向未成年人提供
2019-07-06 15:24 節(jié)日談 -
中國為什么不搞多黨競爭？甚至一些黨員干部都不知怎么回答這問題
2019-07-05 14:24 這就是中國 -
吸大麻看似權(quán)利多元化，實則是解構(gòu)社會共同體
2019-07-03 14:30 這就是中國 -
中國隊拿冠軍，MVP卻又給了亞軍隊員...
2019-07-01 13:34 -
離任前，中國大使給加拿大留了番話
2019-06-30 09:32 中國外交 -
奧斯卡得主拍中美關(guān)系紀錄片，探索兩國相處之道
2019-06-28 19:47 中美關(guān)系 -
實際操作中，西方民主有這三個基因缺陷
2019-06-28 14:11 這就是中國 -
2019暑期檔來襲！最好看的10部電影都在這里了
2019-06-27 13:53 中國電影 -
國際奧委會原則同意霹靂舞入奧，網(wǎng)友瘋狂@孫紅雷
2019-06-26 13:57 文化 -
這個案子，檢察官邊辦邊流淚
2019-06-26 10:21 -
很多人都愛用這個字，卻可能連讀音和寫法都搞錯了
2019-06-25 16:29 文化 -
中科大一博士點新規(guī)：發(fā)表中文文章才能畢業(yè)
2019-06-22 14:31 -
觀視頻工作室：用學術(shù)短視頻講述中國故事
2019-06-20 21:16 -
奚美娟：做好我們這一代人該做的事，是我理解的“不忘初心” | 名家說廉⑨
2019-06-19 00:00
相關(guān)推薦 -
-
特朗普要求“大搞特搞”，美團體急了：沒中國不行 評論 14
“美國人，真正該擔心的時候到了” 評論 90
“美國政府像青少年，拿信用卡揮霍，直到…” 評論 140
“聽到東方驚雷了嗎？那是14億中國人在笑話美國” 評論 241最新聞 Hot-
特朗普要求“大搞特搞”，美團體急了：沒中國不行
-
“美國人，真正該擔心的時候到了”
-
涉及中國，韓企與美國“一拍即合”
-
歐洲學者：現(xiàn)在，中國能不能反過來幫幫我們？
-
印度“硬剛”：將報復美國
-
“歐洲同行都覺得，未來十年誰將主導已無懸念，不會是美國”
-
普京：全世界都想進入中國市場
-
馬斯克：對！全面公布所有文件
-
美方恢復出口，“不是恩賜也不是讓步，是我們斗爭來的”
-
想得真美！“美越協(xié)議這一條，旨在孤立中國…”
-
“美國政府像青少年，拿信用卡揮霍，直到…”
-
“聽到東方驚雷了嗎？那是14億中國人在笑話美國”
-
“以色列和俄羅斯正進行秘密會談”
-
佩通坦基本盤還穩(wěn)嗎？泰國權(quán)力天平傾向何方
-
“不同于西方，中國正建設由技術(shù)驅(qū)動的福利模式”
-
中國駐泰國大使館：被騙至緬甸的男模特已獲救
-
- 聯(lián)系我們
- 關(guān)于我們
- 版權(quán)聲明
- 服務條款
- 刊登廣告
- 聯(lián)系微博
- 加入我們
- 網(wǎng)站地圖
- 舉報鏈接
- 舉報制度規(guī)范
- 《網(wǎng)站自律管理承諾書》
Copyright ? 2014-2024 觀察者 All rights reserved。
滬ICP備10213822號-2 互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務許可證：31220170001
網(wǎng)登網(wǎng)視備（滬）02020000041-1號 互聯(lián)網(wǎng)宗教信息服務許可證：滬（2024）0000009
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證：（滬）字第03952號
增值電信業(yè)務經(jīng)營許可證：滬B2-20210968 違法及不良信息舉報電話：021-62376571
滬公網(wǎng)安備 31010502000027號
中國互聯(lián)網(wǎng)舉報中心
上海市互聯(lián)網(wǎng)違法與不良信息舉報中心
