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國內(nèi)豬肉供應(yīng)緊,為啥現(xiàn)在不大量進口?原因其實很簡單
豬肉價格最近成了人們飯桌上的話題。
3日下午,商務(wù)部發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示,上周(8月26日至9月1日),豬肉批發(fā)價格為每公斤34.59元,漲幅為8.9%——這已經(jīng)是豬肉批發(fā)價格連續(xù)第13周上漲。
截自商務(wù)部官網(wǎng)“商務(wù)預(yù)報”
作為我國大多數(shù)居民最主要的肉類食品,豬肉價格是民生大事。不久前,國務(wù)院常務(wù)會議部署穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、保障豬肉供應(yīng),將今年豬肉保供穩(wěn)價工作推到新的高度。中央、地方各部門隨之紛紛出手,穩(wěn)住居民“菜籃子”,效果也正在逐步顯現(xiàn)。
但有網(wǎng)友表示,“國外豬肉這么便宜,這時候怎么不多進口一點,穩(wěn)定下國內(nèi)豬價?”對于這個問題,且聽每經(jīng)小編細細說來。
資料圖(圖片來源:視覺中國)
進口豬肉再多也只是“杯水車薪”
首先要說明的是,“大量進口豬肉”這件事,國家其實一直在做。當?shù)貢r間8月23日,阿根廷首批出口中國豬肉正式啟運,首批出口量為300噸,預(yù)計10月初抵達上海。今年阿根廷豬肉輸華總量有望達到1.8萬噸。
據(jù)海關(guān)最新數(shù)據(jù),今年7月,全國豬肉進口數(shù)量為18.2萬噸,較上一個月增長13.56%,較去年同期增長106.69%,即同比多進口了9.4萬噸豬肉。
中泰證券研報顯示,今年前7個月,我國豬肉進口同比大增36%。
然而從絕對量來看,前7月累計進口豬肉也僅有100萬噸,相對于去年國內(nèi)豬肉產(chǎn)量5400萬噸,這個數(shù)字仍是杯水車薪。
當然,更實質(zhì)的問題在于,去年全球生豬出欄量約為12.98億頭,出欄量排名前三位分別為中國、歐盟(27國)與美國;我國6.94億頭的生豬出欄量,占到世界一半以上。產(chǎn)量方面,2018年全球豬肉產(chǎn)量約為11295.8萬噸,中國以5400萬噸的產(chǎn)量位居第一,也約占全球產(chǎn)量的一半。
而從豬肉出口情況來看,去年世界豬肉貿(mào)易量略有上升,為810.4萬噸;主要豬肉出口國有歐盟(305萬噸)、美國(271.7萬噸)和加拿大(135萬噸),三國豬肉出口量占到全球的83.37%,共約711.7萬噸。
夸張一點地講,“全世界用來貿(mào)易的豬肉加起來,都不一定能補上中國的豬肉缺口。”
歷年世界豬肉貿(mào)易量,單位:萬噸(圖片來源:微信公眾號“豬業(yè)科學”)
據(jù)光明日報報道,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測信息處處長辛國昌日前指出,近十年來,我國豬肉進口量總體呈增加趨勢,但主要起到供需余缺調(diào)節(jié)作用,進口豬肉占國內(nèi)豬肉產(chǎn)量的比重不超過3%,豬肉供應(yīng)以國內(nèi)生產(chǎn)為主。
數(shù)據(jù)顯示,我國豬肉主要進口來源國較多,包括德國、西班牙、加拿大、巴西、美國、丹麥等。2016年到2018年,我國從美國進口豬肉分別為21.55萬噸、16.57萬噸和8.57萬噸,分別占國內(nèi)豬肉產(chǎn)量的0.4%、0.3%和0.16%,對我國豬肉市場供應(yīng)影響微乎其微。
另一方面,2017年之后,特別是2018年,中國從巴西進口豬肉的數(shù)量開始爆發(fā)性增長。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年,我國進口巴西豬肉達15萬噸,占進口總量的12.5%。
巴西的豬肉也確實便宜。在生豬養(yǎng)殖成本中,飼料成本占60%~70%。巴西作為全球最大的大豆生產(chǎn)國及主要的玉米生產(chǎn)國,其低廉的飼料原料及較高的養(yǎng)殖水平,使巴西豬肉在全球具有顯著的價格優(yōu)勢。在全球主要國家的生豬養(yǎng)殖成本中,巴西馬特格羅索州的成本最低,其單位養(yǎng)殖成本維持在6.64元/公斤,為中國的一半左右。
中泰證券認為,進口增加帶來的改善不宜高估,國內(nèi)供需缺口仍是未來豬價上漲的主導(dǎo)因素。
此外有觀點指出,近期還應(yīng)警惕豬肉走私及第三方國轉(zhuǎn)運的情況。雖然中國進口美國、加拿大的豬肉會減少,但因為美國豬肉價格維持在較低位置,中國國內(nèi)豬肉價格上漲,難免會有不法分子冒險走私美國豬肉,通過第三方國家或者公海轉(zhuǎn)小船進入國內(nèi)。
標簽 豬肉漲價- 原標題:國內(nèi)豬肉供應(yīng)緊,為啥現(xiàn)在不大量進口?原因其實很簡單
- 責任編輯: 谷智軒 
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