觀察員
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A輪融資超億元，“大于等于九”能讓中國人愛上氣泡酒嗎？
“她經(jīng)濟”崛起、社交工具屬性拉滿……低度酒更適合這屆年輕人？
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，低度酒市場規(guī)模增長的非?？?。2017年其市場規(guī)模約為1216.6億元人民幣，但是到了去年，其規(guī)模已經(jīng)達到4433.7億元，短短數(shù)年時間增長了約264%。
圖源艾媒咨詢
《消費者報道》今年2月發(fā)起《年輕人飲酒習慣調(diào)查問卷》，共收集了3078份18-34歲年輕人反饋結(jié)果。數(shù)據(jù)顯示，在類別選擇上，41.9%年輕消費者會選擇葡萄酒，40%的選擇啤酒。被市場重點關(guān)注的白酒，以38.6%的數(shù)據(jù)位列第三（傳統(tǒng)白酒28.5%、新生代白酒10.1%）。剩下的消費者喜好類別排序依次是果酒（葡萄以外的水果釀酒，25%）、雞尾酒位（20.10%）和威士忌（14%）。
結(jié)合性別來看，男性選擇的頭三類是白酒、啤酒、葡萄酒；但女性是葡萄酒（47.2%）、果酒(45.4%)和啤酒(34.4%)。對于女性而言，白酒的喜好占比僅占13.8%，甚至低于威士忌（14.7%）。站在這個角度上來看，以果酒等形式出圈的低度數(shù)酒，其實和紅酒一樣，更容易受到年輕女性消費者認可。
這背后還隱藏著消費場景的變化：
“大于等于九”聯(lián)合創(chuàng)始人王炬曾表示，在可控范圍內(nèi)放肆，是人們鐘愛微醺的最大理由。對于當前目標人群而言，低度酒的“情緒價值”正在超越酒精本身的作用，成為消費者的第一訴求?！叭缃窬频墓δ苷诎l(fā)生巨變，從一種重型的社交貨幣向輕型的社交工具演化。”
當前的低度酒，顯然也提供了更多的“玩法”。
王炬在接受媒體“明亮公司”采訪時表示：“現(xiàn)在年輕人非常喜歡的一種喝法是，把威士忌或白蘭地和我們的酒去做很多種調(diào)和。由于大于等于九目前的系列是3度，對消費者的包容性更強、更易入門，因此很多喜歡調(diào)酒DIY的人會將其與高度酒調(diào)和，不僅入口感更好，喝完也不容易太醉，可以實現(xiàn)微醺的上佳狀態(tài)?！?
標簽 酒- 責任編輯: 周毅
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