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茶咖日報(bào)|開不出500家,星巴克大幅放緩印度擴(kuò)張計(jì)劃
4月7日,茶咖日報(bào)的主要內(nèi)容有:
星巴克大幅放緩在印度的擴(kuò)張計(jì)劃
4月6日,據(jù)新浪財(cái)經(jīng),星巴克大幅放緩了其在印度的雄心勃勃的擴(kuò)張計(jì)劃,因?yàn)樵搰鴫毫χ刂氐闹挟a(chǎn)階級消費(fèi)者削減了在星巴克的消費(fèi)。
據(jù)星巴克印度合資伙伴塔塔消費(fèi)產(chǎn)品公司首席執(zhí)行官Sunil D’Souza稱,公司去年1月宣布,到2028年將把其在印度的門店數(shù)量增加近兩倍,達(dá)到1000家,但在2024年的最后三個(gè)月,其開業(yè)數(shù)量僅為當(dāng)季30家目標(biāo)的一半多一點(diǎn)。
Souza在接受采訪時(shí)表示:“我們看到客流量在下降,所以我告訴我的團(tuán)隊(duì),讓我們稍微放緩一下。我們會(huì)繼續(xù)發(fā)展,也仍在開設(shè)門店,但只是暫時(shí)放慢了速度?!?
截止今年4月,星巴克在印度共有487家門店。
作為參考,星巴克2025財(cái)年的全球門店數(shù)為40199家,官方網(wǎng)站顯示,在中國內(nèi)地,星巴克在近1000個(gè)縣級市場開設(shè)了近7600家門店。
貴州:盡早盡快融入新茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展新賽道
4月7日,貴州省政府新聞辦召開第17屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)。會(huì)上透露,今年,貴州茶產(chǎn)業(yè)將落實(shí)省委、省政府打造茶產(chǎn)業(yè)成為千億產(chǎn)業(yè)的安排部署,全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、市場化高質(zhì)量發(fā)展。
近年來,貴州省茶產(chǎn)業(yè)保持健康發(fā)展。截至2024年底,茶園面積穩(wěn)定700萬畝,位居全國前列;茶葉產(chǎn)量30.77萬噸、一產(chǎn)產(chǎn)值415.7億元,分別同比增長7%、5.3%;綜合產(chǎn)值突破900億元;加工企業(yè)(合作社)6000余家,國家重點(diǎn)龍頭茶企11家。
為了繼續(xù)提升茶園規(guī)模、茶葉年產(chǎn)量、一產(chǎn)產(chǎn)值,重點(diǎn)茶葉品牌價(jià)值、知名度和影響力,接下來貴州省將做好“加強(qiáng)品牌培育、加大市場拓展、推進(jìn)基地提質(zhì)、推動(dòng)加工升級、嚴(yán)守質(zhì)量安全、強(qiáng)化科技賦能”六個(gè)方面的工作。
發(fā)布會(huì)同時(shí)提到,為了盡早盡快融入新茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展新賽道,貴州省還針對新茶飲開展了以下幾項(xiàng)工作:一是組織舉辦新茶飲“兩賽一會(huì)”活動(dòng);二是推動(dòng)出臺《關(guān)于大力推動(dòng)貴州新茶飲發(fā)展的實(shí)施意見》;三是推動(dòng)新茶飲成為第十七屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)會(huì)議主題。
湖州五年推出十三項(xiàng)機(jī)制支持“村咖”建設(shè)
據(jù)湖州市文化廣電旅游局4月6日消息,“村咖”正為湖州的鄉(xiāng)村旅游帶來驚喜。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),過去5年,湖州市及各區(qū)縣相繼推出了13項(xiàng)特色機(jī)制用于支持“村咖”建設(shè),推動(dòng)全市村集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營性收入持續(xù)攀高。截至2024年底,全市村集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營性收入80萬元以上的行政村占比達(dá)到95%以上。
這13項(xiàng)特色機(jī)制涉及發(fā)布《鄉(xiāng)村運(yùn)營(村莊經(jīng)營)指南》、舉辦“村咖大會(huì)”、評選“最向往的村咖館”、培育“金牌農(nóng)人”村咖能手、設(shè)立村咖拉花比賽、繪制鄉(xiāng)村咖啡地圖、打造村咖景點(diǎn)、村咖青年沙龍等。
目前,湖州市有近600家“村咖”,它們各有特色,并與文化禮堂、鄉(xiāng)村博物館、民宿、研學(xué)基地等跨界融合。在湖州市安吉縣梅溪鎮(zhèn)紅廟村,村咖“深藍(lán)計(jì)劃X”通過“兩入股三收益”合作模式,即當(dāng)?shù)卮迕窈痛寮w以資金、資源入股,以拿租金、掙薪金、分股金的形式獲得收入。
美關(guān)稅新政推高巴西咖啡成本,行業(yè)人士稱貿(mào)易戰(zhàn)無贏家
據(jù)央視新聞4月5日報(bào)道,近日,巴西咖啡行業(yè)人士表示,美國政府的新關(guān)稅政策,將導(dǎo)致美國市場上巴西咖啡的相關(guān)成本增加,最終這將轉(zhuǎn)嫁給美國消費(fèi)者,美國消費(fèi)者將可能面臨更昂貴的巴西咖啡價(jià)格。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部2024年12月的數(shù)據(jù),巴西是美國最大的咖啡供應(yīng)國,占有32%的市場份額。 巴西咖啡行業(yè)人士指出,美國的關(guān)稅新政不僅可能會(huì)影響巴西咖啡的出口,同時(shí)也會(huì)損害美國相關(guān)從業(yè)人員和美國消費(fèi)者的利益。
男子在Manner咖啡不停摔杯,店員:已報(bào)警
4月4日,有網(wǎng)傳視頻顯示,福建福州市一家Manner咖啡店內(nèi),一名男子不停地用杯子砸向制作臺。4月5日上午,大皖新聞報(bào)道稱,該轄區(qū)派出所值班民警回應(yīng):已介入處理。
從網(wǎng)傳視頻可以看到,一名身穿黑色衛(wèi)衣的男子站在Manner咖啡店制作臺前,情緒激動(dòng),不斷將杯子用力砸向制作臺,并用手指向臺內(nèi)大聲說話。視頻畫外音稱:“要等不了就不要點(diǎn)了,太可怕了,人家就一個(gè)人上班啊?!?
4月5日上午,大皖新聞根據(jù)視頻畫面找到了位于福建福州晉安區(qū)泰禾城市廣場的該Manner門店,門店店員表示確有此事,但事發(fā)時(shí)并不是自己當(dāng)班,對男子打砸原因并不知情,“我們已經(jīng)報(bào)警處理了,目前門店正常營業(yè)?!?
另據(jù)新民晚報(bào)報(bào)道,事發(fā)的Manner咖啡門店一位工作人員透露,“男子拿錯(cuò)咖啡,店員提醒后發(fā)脾氣,目前警方已介入?!?
星巴克中國推出“真味無糖”創(chuàng)新體系
4月7日,星巴克中國表示,將于8日在全國7600余家門店正式推出“真味無糖”創(chuàng)新體系——將原有風(fēng)味糖漿中的風(fēng)味與糖分完全分離。推出后,消費(fèi)者可隨心選擇咖啡甜度,做到咖啡飲品“風(fēng)味加滿不加糖”的同時(shí)提供至少500余種不同風(fēng)味和甜度的咖啡搭配選擇。
根據(jù)星巴克的中國市場調(diào)研,在1600余位受訪者中,71%的消費(fèi)者喜愛風(fēng)味咖啡,但31%擔(dān)心糖分帶來的健康負(fù)擔(dān),40%認(rèn)為過甜的風(fēng)味咖啡會(huì)影響口感。
此前,風(fēng)味咖啡依賴風(fēng)味糖漿來表現(xiàn)風(fēng)味,如需減糖,就意味著風(fēng)味也將一并折損。星巴克中國此次研發(fā)出的“真味無糖”創(chuàng)新體系,能將原有風(fēng)味糖漿拆分為0糖的風(fēng)味飲料濃漿與獨(dú)立的原味糖漿,讓風(fēng)味和糖分各司其職,無糖咖啡愛好者可為美式、拿鐵等經(jīng)典咖啡注入自己喜愛的風(fēng)味。
星巴克中國首席增長官楊振表示:“我們看到了中國顧客對無糖、少糖的風(fēng)味咖啡有著巨大的需求,尚未被滿足。星巴克希望可以通過產(chǎn)品創(chuàng)新,滿足不同類型顧客差異化的風(fēng)味和甜度需求?!?
- 責(zé)任編輯: 劉媛媛 
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