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巴黎奧運(yùn)村雞蛋限量還吃不上肉,英國(guó)急派廚師赴法“救駕”
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阮佳琪睡不夠 玻璃心 脾氣沖
最后更新: 2024-07-27 18:07:03他補(bǔ)充道,“運(yùn)動(dòng)員們吃完中飯后,還要打包晚餐帶回村里,因?yàn)樗麄儾幌肴ミ\(yùn)動(dòng)員餐廳吃飯。因此,我們正試圖通過(guò)提供更多食物來(lái)保障我們的運(yùn)動(dòng)員。這是目前最大的問(wèn)題?!?
據(jù)英國(guó)每日電訊報(bào)報(bào)道,在這個(gè)租用的臨時(shí)營(yíng)地里,英國(guó)餐飲團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了一份七天滾動(dòng)菜單,小吃站會(huì)隨時(shí)提供新鮮制作的三明治、麥片、水果和酸奶。還有700罐花生醬、6500袋爆米花、200盒玉米片、22000塊谷物棒、1000多盒麥片和近1000袋芒果干供英國(guó)隊(duì)運(yùn)動(dòng)員使用。一些英國(guó)隊(duì)的后勤保障人員也選擇在這里用餐,而不是奧運(yùn)村里。
英國(guó)租用營(yíng)地內(nèi)的食品供應(yīng)。每日電訊報(bào)
據(jù)衛(wèi)報(bào)報(bào)道,為了將奧運(yùn)會(huì)期間食品的碳足跡減少到2012年倫敦奧運(yùn)會(huì)的一半,巴黎奧運(yùn)會(huì)對(duì)食品供應(yīng)設(shè)置了嚴(yán)格的質(zhì)量章程,要求四分之一的食材在距離巴黎250公里的范圍內(nèi)采購(gòu),20%的食材要獲得有機(jī)認(rèn)證。所有肉類(lèi)、牛奶和雞蛋都將來(lái)自法國(guó),三分之一的食品將以植物為基礎(chǔ)。
此外,主辦方宣稱(chēng)供應(yīng)的500道菜肴中,有近三分之二是素食,比如用人造肉制成的勃艮第紅酒燉牛肉。
但這顯然無(wú)法滿足運(yùn)動(dòng)員消耗所需要的能量。接到投訴后,負(fù)責(zé)奧運(yùn)會(huì)餐飲工作的法國(guó)食品服務(wù)公司Sodexo Live!向法媒證實(shí),烤雞和雞蛋一類(lèi)的食品需求量“非常高”,他們會(huì)增加數(shù)量以滿足運(yùn)動(dòng)員的需求,“我們非常認(rèn)真地對(duì)待運(yùn)動(dòng)員的反饋,并積極努力調(diào)整我們的供應(yīng),以適應(yīng)奧運(yùn)村餐廳的實(shí)際消耗?!?
負(fù)責(zé)生鮮供應(yīng)的商超集團(tuán)家樂(lè)福一名發(fā)言人也回應(yīng)表示,公司被要求上調(diào)最初計(jì)劃的數(shù)量,他們能夠滿足運(yùn)動(dòng)員要求。據(jù)法媒介紹,家樂(lè)福原定在整個(gè)奧運(yùn)會(huì)期間提供除雞蛋以外的600噸農(nóng)產(chǎn)品。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間周五,在開(kāi)幕式前幾小時(shí),英國(guó)國(guó)家隊(duì)發(fā)言人告訴法新社,情況正在好轉(zhuǎn)。他說(shuō):“我想最新的情況是,我們了解到情況正在好轉(zhuǎn),巴黎奧運(yùn)會(huì)主辦方正在關(guān)注此事?!?
美國(guó)財(cái)富雜志網(wǎng)站還提到,沒(méi)有空調(diào)、硬紙板床也是被各國(guó)運(yùn)動(dòng)員詬病的重災(zāi)區(qū)。澳大利亞水球運(yùn)動(dòng)員蒂莉·卡恩斯 (Tilly Kearns)在入住第二天就發(fā)了個(gè)視頻,哀嚎自己的背快“睡廢”了,引起澳網(wǎng)民“這到底是奧運(yùn)會(huì)還是饑餓游戲”的吐槽。
一些國(guó)家也采取了不同措施,盡量為運(yùn)動(dòng)員營(yíng)造舒適環(huán)境。出于安全考慮和生活方式的偏好,美國(guó)男子籃球隊(duì)決定不住在奧運(yùn)村,而是在外另找了一個(gè)高檔住所。英國(guó)國(guó)家隊(duì)則自費(fèi)了7萬(wàn)英鎊安裝了空調(diào)系統(tǒng),保證運(yùn)動(dòng)員在高溫天氣能夠保持狀態(tài)。
本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載。
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標(biāo)簽 巴黎奧運(yùn)會(huì)- 責(zé)任編輯: 阮佳琪 
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