觀察員
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浙江海鹽將建45個(gè)村級(jí)家宴中心，供村民辦紅白喜事酒席
關(guān)鍵字:還在為新農(nóng)村沒(méi)地方辦酒席而發(fā)愁？
還因?yàn)椴环判募已缰行膹N房而擔(dān)憂？
接下去這些煩惱可以通通拋掉咯。
小編今天從縣市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，你家家門(mén)口的放心廚房要來(lái)啦，我縣將用三年時(shí)間（2018-2020）建設(shè)一批農(nóng)村家宴中心放心廚房！
農(nóng)村家宴中心放心廚房是用來(lái)干嘛的??？為什么要建，建在哪里，建成后誰(shuí)可以用呢？
不著急不著急，且聽(tīng)小編慢慢道來(lái)。
為什么要建家宴中心放心廚房？
農(nóng)村紅白喜事舉行集體聚餐（家宴）是農(nóng)村的傳統(tǒng)習(xí)慣，傳統(tǒng)家宴都是在家庭房屋內(nèi)和搭棚舉辦，由于聚餐場(chǎng)所條件簡(jiǎn)陋，廚房臨時(shí)搭建，缺少必要的專用設(shè)備，存在較大食品安全隱患。
而規(guī)范化的農(nóng)村家宴中心放心廚房，設(shè)施更加完善，管理更加嚴(yán)格，廚師更加專業(yè)，將有效減少農(nóng)村群體性食物疾病事件的發(fā)生，讓村民朋友們聚餐時(shí)吃得安心，吃得放心，吃得開(kāi)心。
預(yù)計(jì)建成多少個(gè)？
據(jù)悉，到2020年，全縣將改造提升或新建農(nóng)村家宴中心放心廚房45個(gè)！其中，到2018年底至少完成14個(gè)，到2019年至少完成29個(gè)，到2020年至少完成45個(gè)。
建在哪些地方?
本次將選擇符合房屋質(zhì)量安全的村（社區(qū)）綜合辦公樓、文化禮堂、居家養(yǎng)老中心、閑置村校（廠房）或其他集體所有建筑等現(xiàn)有場(chǎng)所，建設(shè)家宴中心放心廚房，拓展家宴服務(wù)功能改造。
而且，全縣9個(gè)鎮(zhèn)（街道）都將建設(shè)，說(shuō)不定到時(shí)候就建在你家所在的村（社區(qū)）呢。
2018年海鹽縣農(nóng)村家宴中心放心廚房建設(shè)任務(wù)分配表↓↓
如何建設(shè)，建成什么樣？
那么，這45個(gè)家宴中心放心廚房將會(huì)如何建設(shè)，又會(huì)給我們呈現(xiàn)什么樣的狀態(tài)呢？
據(jù)了解，本次建設(shè)將改變以往農(nóng)村家宴室外制作、設(shè)備簡(jiǎn)陋、無(wú)消毒設(shè)施的面貌，達(dá)到“專用固定廚房加工、設(shè)施設(shè)備基本齊全、加工過(guò)程基本規(guī)范”的標(biāo)準(zhǔn)，屆時(shí)將呈現(xiàn)煥然一新的面貌~
- 原標(biāo)題：浙江海鹽將建45個(gè)村級(jí)家宴中心，供村民辦紅白喜事酒席
- 責(zé)任編輯:唐艷飛
- 最后更新: 2018-09-15 16:36:26
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