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桂林上萬(wàn)噸柿餅曝非法染色 被指無(wú)人監(jiān)管上頭有人
關(guān)鍵字: 桂林柿餅非法染色無(wú)人監(jiān)管據(jù)南國(guó)早報(bào)10月22日?qǐng)?bào)道，當(dāng)下正是柿子成熟的季節(jié)，但桂林有收購(gòu)商用違禁食品添加劑非法對(duì)收購(gòu)的柿餅進(jìn)行染色、拋霜。記者對(duì)此進(jìn)行了暗訪。
有收購(gòu)商給柿餅非法染色
近日，有人舉報(bào)稱：在桂林市平樂縣有一個(gè)交易市場(chǎng)，每年有多達(dá)上萬(wàn)噸柿餅從那發(fā)往全國(guó)各地，但交易市場(chǎng)里的收購(gòu)商長(zhǎng)期存在給柿餅添加違禁食品添加劑的行為。更為嚴(yán)重的是，這種現(xiàn)象已存在數(shù)年，在當(dāng)?shù)匾咽且粋€(gè)公開的秘密。
被舉報(bào)的交易市場(chǎng)名叫永強(qiáng)果業(yè)，位于桂林市平樂縣沙子鎮(zhèn)河?xùn)|街。
記者進(jìn)入該市場(chǎng)暗訪發(fā)現(xiàn)，有工人正圍在一口大鍋前，忙碌著給柿餅快速地過上一道水，隨后再將柿餅擺在露天晾曬，而鍋里的水是紅色的。
另外，市場(chǎng)內(nèi)還有上百名工人正給柿餅打包裝。從工人口中得知，這些柿餅收購(gòu)商全來自東北。
記者對(duì)柿餅的品相和保質(zhì)期提出質(zhì)疑時(shí)，柿餅收購(gòu)商們當(dāng)即從筐子底下拿出兩瓶藥水說， 添加了這兩樣"秘密武器"， 柿餅的品相和保質(zhì)期不必?fù)?dān)心。
有收購(gòu)商表示，為了讓柿餅賣相好看及方便長(zhǎng)途運(yùn)輸，使用胭脂紅、日落黃和二氧化鈦等食品添加劑，對(duì)柿餅進(jìn)行染色、拋霜。
據(jù)了解，食用過量的食品添加劑，會(huì)對(duì)人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，并導(dǎo)致各種并發(fā)癥。《食品安全法》和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，柿餅屬于水果干制品，禁止使用上述食品添加劑。
舉報(bào)人稱交易市場(chǎng)有“保護(hù)傘”
對(duì)于收購(gòu)方違法給柿子“上色”的事情，監(jiān)管部門知情嗎？記者向平樂縣食藥監(jiān)局辦公室電話反映了情況，對(duì)方表示稍后將進(jìn)行檢查。
隨后，永強(qiáng)果業(yè)原本緊閉的大門突然打開，一輛冷藏車開了出來，向高速公路方向離去，工人們也陸續(xù)從市場(chǎng)里出來返回家中。
標(biāo)簽 食品安全- 原標(biāo)題：桂林上萬(wàn)噸柿餅被非法染色 被指無(wú)人監(jiān)管上頭有人
- 責(zé)任編輯:阮佳琪
- 最后更新: 2018-10-22 08:16:02
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