-
蔡旺庭:臺(tái)企若想在大陸發(fā)展好,要“在對(duì)的時(shí)間做對(duì)的事”
最后更新: 2022-11-10 07:26:36·旺旺在中國(guó)大陸
觀察者網(wǎng):您剛也提到,從1992年至今,旺旺深耕大陸市場(chǎng)已有30年,相信旺旺對(duì)大陸消費(fèi)市場(chǎng)的觀察,受到很多從業(yè)者的關(guān)注。您能否和大家分享一些旺旺對(duì)大陸市場(chǎng)的洞察,比如在食品賽道,在旺旺看來(lái),大陸市場(chǎng)的消費(fèi)傾向有哪些轉(zhuǎn)變?
蔡旺庭:以咖啡領(lǐng)域?yàn)槔?,有?shù)據(jù)顯示,2018年中國(guó)大陸市場(chǎng)每人每年的平均消費(fèi)量是6杯左右,而2020年這一數(shù)據(jù)已翻倍,人均差不多達(dá)15杯。也就是說(shuō),大家對(duì)咖啡的認(rèn)知和認(rèn)可在逐漸提升。
咖啡本來(lái)就是一種很考驗(yàn)專業(yè)、很講究的產(chǎn)品,而以往大家對(duì)咖啡的認(rèn)識(shí)可能普遍停留在提神層面,不清楚咖啡對(duì)身體的其他好處,比如它也被稱為“續(xù)命水”,能緩解疲勞、控制血壓等等。目前來(lái)看,大家對(duì)咖啡的認(rèn)知在慢慢拓寬。
我們猜測(cè),未來(lái)中國(guó)大陸每人每年的咖啡消費(fèi)量會(huì)超過(guò)365杯——日韓及部分歐美國(guó)家的咖啡消費(fèi)量已超過(guò)這個(gè)數(shù),而大陸一線城市的人均咖啡消費(fèi)量也正逼近這一數(shù)值。
為了滿足不同消費(fèi)者的不同需求,我們的邦德咖啡也推出四大系列:第一個(gè)系列是采用滴濾萃取技術(shù)的經(jīng)典鐵罐系列,面向懂咖啡的人;第二系列是入門級(jí)的輕乳系列,供不了解咖啡或想嘗試咖啡的人士品嘗;第三系列是沖泡系列,分掛耳咖啡和咖啡液體,供喜歡喝熱咖啡的人士選擇;最后則是創(chuàng)意系列,比如“黑咖啡”中有添加膳食纖維,等等。
蔡旺庭先生在會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)
觀察者網(wǎng):當(dāng)下大陸快消品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,既有本土企業(yè)的崛起,也有國(guó)際品牌的涌入,像旺旺這類在80后、90后童年記憶中占有一席之地的品牌如何轉(zhuǎn)型、突圍,一直是市場(chǎng)關(guān)注的話題。一定程度上,我們可從邦德咖啡的產(chǎn)品策略一窺旺旺產(chǎn)品在大陸市場(chǎng)的發(fā)展方向,除此之外,從宏觀戰(zhàn)略層面來(lái)看,旺旺集團(tuán)還有做哪些調(diào)整,以吸引更多消費(fèi)者?
蔡旺庭:這30年來(lái),我們已經(jīng)成功地把QQ糖、浪味仙、旺仔牛奶等產(chǎn)品做起來(lái)。對(duì)于這些產(chǎn)品,我們現(xiàn)在要做的就是在穩(wěn)住的同時(shí),讓這些產(chǎn)品更年輕化。為此,我們通過(guò)快手、抖音等新媒體平臺(tái),通過(guò)不停地做魔性的創(chuàng)意廣告和營(yíng)銷,讓大家覺得旺旺不“老”,相反也是一個(gè)非常新鮮的、很年輕的品牌,讓不管是80后、90后還是00后的消費(fèi)者都更喜歡我們的旺仔。
與此同時(shí),我們也在不停創(chuàng)新,針對(duì)不同定位和消費(fèi)群,推廣一些副品牌,比如除了邦德咖啡,還有針對(duì)女性消費(fèi)者的“Queen Alice”、關(guān)注健康理念的Fix XBody、專門給老年人吃的“愛至尊”等系列產(chǎn)品。對(duì)于這些副品牌,我們?cè)谙朕k法突破,爭(zhēng)取通過(guò)線上線下多種渠道呈現(xiàn)在更多消費(fèi)者面前。
可以說(shuō),我們公司的產(chǎn)品系列太多了,你可能需要一整天時(shí)間才能把我們的所有產(chǎn)品都試一遍。
觀察者網(wǎng):旺旺集團(tuán)可謂在大陸經(jīng)商的臺(tái)企的優(yōu)秀代表之一,品牌在大陸市場(chǎng)有口皆碑。對(duì)于臺(tái)企在大陸經(jīng)商這點(diǎn),你們能否分享些經(jīng)驗(yàn)?
蔡旺庭:這30年來(lái)中國(guó)大陸市場(chǎng)變化得非常快,我們也一直跟著國(guó)家在不斷成長(zhǎng)。這么多年來(lái),我們也受到大陸政府的很多支持,旺旺已有30余家工廠遍布大陸各地??梢哉f(shuō)因?yàn)橛兴麄兒拖M(fèi)者的關(guān)懷、支持和認(rèn)可,我們旺旺集團(tuán)才可以有今天240億的規(guī)模。作為一家臺(tái)企,我們真的非常感恩,非常感謝政府單位和消費(fèi)者的支持和認(rèn)可。而我也認(rèn)為,大陸市場(chǎng)仍為我們提供著眾多機(jī)遇和發(fā)展空間。
至于給別的臺(tái)企的建議,可能就是要多看看。中國(guó)大陸每個(gè)省、每個(gè)市、每個(gè)縣真的是不一樣的,習(xí)俗不一樣,消費(fèi)習(xí)慣不一樣,需要多看看,才能找到對(duì)的賽道,推廣對(duì)的產(chǎn)品。用一句話來(lái)概括,就是在對(duì)的時(shí)間做對(duì)的事情。
本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件,文章內(nèi)容純屬作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表平臺(tái)觀點(diǎn),未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載,否則將追究法律責(zé)任。關(guān)注觀察者網(wǎng)微信guanchacn,每日閱讀趣味文章。
-
本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)。
- 責(zé)任編輯: 李泠 
-
“撿漏”華為,蘋果在華獲利超騰訊阿里總和
2022-11-09 21:42 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-科創(chuàng) -
美國(guó)科技公司“過(guò)冬”,10月裁員近萬(wàn)人
2022-11-09 21:28 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-海外 -
空客A321將在華總裝
2022-11-09 20:30 -
鄭州多家銀行出臺(tái)延期還貸政策
2022-11-09 20:15 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-房產(chǎn) -
阿根廷人民幣清算行服務(wù)正式啟動(dòng)
2022-11-09 19:28 人民幣國(guó)際化 -
-
-
“寒氣”侵襲?TikTok削減營(yíng)收目標(biāo)至少20億美元
2022-11-09 18:11 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-海外 -
時(shí)隔三個(gè)月,又一輛理想ONE在高速上起火
2022-11-09 18:08 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-汽車 -
-
-
天舟四號(hào)貨運(yùn)飛船順利撤離空間站組合體
2022-11-09 15:22 -
蘇寧否認(rèn)供銷社收購(gòu)傳聞,股價(jià)仍連續(xù)漲停
2022-11-09 15:04 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-消費(fèi) -
同花順“崩了”上熱搜,網(wǎng)友:造成的損失怎么辦?
2022-11-09 11:59 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-金融 -
全國(guó)核酸檢測(cè)再降價(jià),混檢價(jià)格低于3元/人次
2022-11-09 11:01 -
丟掉蘋果耳機(jī)訂單?700億市值果鏈龍頭釋放重大利空
2022-11-09 10:52 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-科創(chuàng) -
10月CPI同比上漲2.1%,豬肉價(jià)格漲51.8%
2022-11-09 09:50 消費(fèi) -
進(jìn)博會(huì)上,他們感嘆“婦女能頂半邊天”
2022-11-08 23:06 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-消費(fèi) -
要更黏住用戶?支付寶子公司新增動(dòng)漫游戲業(yè)務(wù)
2022-11-08 22:32 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-互聯(lián)網(wǎng) -
無(wú)芯可用?車載芯片短缺或?qū)⒀永m(xù)到2024年
2022-11-08 20:09 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-汽車
相關(guān)推薦 -
特朗普要求“大搞特搞”,美團(tuán)體急了:沒(méi)中國(guó)不行 評(píng)論 14“美國(guó)人,真正該擔(dān)心的時(shí)候到了” 評(píng)論 90直播:算法向善——共話AI與人類命運(yùn)共同體未來(lái) 評(píng)論 8“美國(guó)政府像青少年,拿信用卡揮霍,直到…” 評(píng)論 140“聽到東方驚雷了嗎?那是14億中國(guó)人在笑話美國(guó)” 評(píng)論 241最新聞 Hot
-
特朗普要求“大搞特搞”,美團(tuán)體急了:沒(méi)中國(guó)不行
-
“美國(guó)人,真正該擔(dān)心的時(shí)候到了”
-
涉及中國(guó),韓企與美國(guó)“一拍即合”
-
歐洲學(xué)者:現(xiàn)在,中國(guó)能不能反過(guò)來(lái)幫幫我們?
-
印度“硬剛”:將報(bào)復(fù)美國(guó)
-
“歐洲同行都覺得,未來(lái)十年誰(shuí)將主導(dǎo)已無(wú)懸念,不會(huì)是美國(guó)”
-
普京:全世界都想進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)
-
馬斯克:對(duì)!全面公布所有文件
-
美方恢復(fù)出口,“不是恩賜也不是讓步,是我們斗爭(zhēng)來(lái)的”
-
想得真美!“美越協(xié)議這一條,旨在孤立中國(guó)…”
-
“美國(guó)政府像青少年,拿信用卡揮霍,直到…”
-
“聽到東方驚雷了嗎?那是14億中國(guó)人在笑話美國(guó)”
-
“以色列和俄羅斯正進(jìn)行秘密會(huì)談”
-
佩通坦基本盤還穩(wěn)嗎?泰國(guó)權(quán)力天平傾向何方
-
“不同于西方,中國(guó)正建設(shè)由技術(shù)驅(qū)動(dòng)的福利模式”
-
中國(guó)駐泰國(guó)大使館:被騙至緬甸的男模特已獲救
-