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2022年5月，坦桑尼亞莫羅戈羅省基洛薩縣的農(nóng)業(yè)官員Elina Dastan按照慣例來(lái)到佩亞佩亞村查看工作，這次她欣喜地發(fā)現(xiàn)，田里的大豆開(kāi)始成熟了，不少豆莢都變黃了。

幾天以后，省政府原副秘書(shū)長(zhǎng)Ernest Mkongo用中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)老師提供的方法將成熟的豆子打碎、煮熟、過(guò)濾、再次煮沸，做出了白色的豆?jié){。他給家里人品嘗，她們認(rèn)為這種飲料味道非?！岸魈K麗”（Nsuri，斯瓦希里語(yǔ)很好的意思）。Mkongo說(shuō)，他還要研究怎么做大豆咖啡、大豆素肉。

農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)、糧食安全、減貧等問(wèn)題一直是坦桑尼亞面臨的重要發(fā)展挑戰(zhàn)，而應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，首先需要提升坦桑尼亞大量小農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)水平。因此，在中國(guó)政府的支持下。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)始開(kāi)展中坦玉米增產(chǎn)增收“小技術(shù)大豐收”項(xiàng)目，將中國(guó)勞動(dòng)密集型的技術(shù)在坦桑尼亞進(jìn)行示范，推動(dòng)當(dāng)?shù)赜衩桩a(chǎn)量的提升及農(nóng)戶(hù)的增收。

從2011年只有一個(gè)村的一個(gè)人加入示范，到2018年技術(shù)示范已經(jīng)推廣到10個(gè)村，上千戶(hù)農(nóng)戶(hù)，示范戶(hù)的玉米收成平均翻了一番，農(nóng)戶(hù)也因此增加了收入、改善了家庭的生活和子女的教育?！靶〖夹g(shù)大豐收”項(xiàng)目也入選了聯(lián)合國(guó)南南合作最佳案例。

2020年新冠疫情爆發(fā)以來(lái)，雖然中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的師生團(tuán)隊(duì)未能再次踏上坦桑尼亞的土地，但是交流、培訓(xùn)和溝通仍在微信群、郵件、視頻會(huì)議等各個(gè)層次繼續(xù)，坦桑尼亞當(dāng)?shù)卣M建的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的能力也得到了極大提升，完成了從項(xiàng)目方案起草、購(gòu)買(mǎi)和分發(fā)良種化肥、組織示范戶(hù)培訓(xùn)、進(jìn)行跟蹤管理的項(xiàng)目全過(guò)程。

2021年中，隨著“小技術(shù)大豐收”玉米千戶(hù)萬(wàn)畝示范推廣項(xiàng)目即將完成，農(nóng)大的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人李小云教授又做出了一個(gè)大膽的提議，改善營(yíng)養(yǎng)也是非洲急需解決的問(wèn)題，為何不在玉米地里套種大豆？一方面可以增加土壤肥力，一方面還可以打豆?jié){為當(dāng)?shù)厝颂峁┲参锏鞍滓愿纳茽I(yíng)養(yǎng)。

于是，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)與坦桑尼亞莫羅戈羅省政府于2021年10月又啟動(dòng)了“一粒豆大營(yíng)養(yǎng)”玉米大豆套種項(xiàng)目，在原來(lái)玉米示范村選擇了4個(gè)村共100戶(hù)進(jìn)行套種的示范。2022年1月底，項(xiàng)目提供的大豆種子分批次分發(fā)至示范戶(hù)，Mkongo先生作為項(xiàng)目協(xié)調(diào)員隨技術(shù)人員進(jìn)村現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)示范戶(hù)種植和管理技術(shù)。

到2月底，示范戶(hù)完成了400多畝地的大豆種植。5月底6月初，大豆逐漸進(jìn)入收獲季。這便有了開(kāi)頭的那幾幕場(chǎng)景。之后，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)老師還會(huì)指導(dǎo)坦桑尼亞當(dāng)?shù)貓F(tuán)隊(duì)觀察豆?jié){對(duì)示范戶(hù)家庭兒童生長(zhǎng)發(fā)育的作用。

從玉米到大豆，從減貧到營(yíng)養(yǎng)，從“小技術(shù)大豐收”到“一粒豆大營(yíng)養(yǎng)”的嬗變，是中坦農(nóng)業(yè)減貧合作在疫情中發(fā)展的一個(gè)縮影。

“小技術(shù)大豐收”中坦千戶(hù)萬(wàn)畝玉米增產(chǎn)增收項(xiàng)目背景資料：

非洲，一塊充滿(mǎn)希望的大陸，農(nóng)業(yè)是很多非洲國(guó)家的主要產(chǎn)業(yè)；中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，一所中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高等教育的發(fā)源地和排頭兵，為人民的飽暖和安康持續(xù)作出貢獻(xiàn)。長(zhǎng)期以來(lái)，在黨和國(guó)家的領(lǐng)導(dǎo)下，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)積極參與中國(guó)與非洲國(guó)家在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的交流與合作，從科特迪瓦到肯尼亞，從贊比亞到坦桑尼亞，與中國(guó)農(nóng)大有實(shí)質(zhì)性交流與合作的非洲國(guó)家面積覆蓋了非洲90%以上的陸地。承擔(dān)中國(guó)政府為非洲安排的技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目、培養(yǎng)非洲留學(xué)生、“小技術(shù)大豐收”中坦農(nóng)業(yè)合作項(xiàng)目……多年以來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)與非洲國(guó)家開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容廣泛的交流與合作。

11月23日，外交部新聞發(fā)言人趙立堅(jiān)的微博上轉(zhuǎn)載了一篇題為《非洲烙餅與重慶火鍋 被種玉米改變的年輕人》的報(bào)道，這篇報(bào)道里講述了6位中國(guó)和非洲學(xué)生因“小技術(shù)大豐收”中坦農(nóng)業(yè)合作項(xiàng)目發(fā)生的故事，也讓這個(gè)項(xiàng)目被更多的人知曉。

中國(guó)農(nóng)大人文與發(fā)展學(xué)院發(fā)展研究專(zhuān)業(yè)2019級(jí)博士生李嘉毓是趙立堅(jiān)轉(zhuǎn)發(fā)報(bào)道中的主人公之一，趙立堅(jiān)的轉(zhuǎn)發(fā)讓她非常驚喜，“很榮幸我們?cè)诜侵薜捻?xiàng)目能夠得到外交部相關(guān)部門(mén)的認(rèn)可，非洲經(jīng)歷不僅極大地拓寬了我的視野，也為我的學(xué)術(shù)研究打下了良好的基礎(chǔ)?！?

李嘉毓（左一）等中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生與坦桑尼亞村民一起

李嘉毓的導(dǎo)師是中國(guó)農(nóng)大文科資深講席教授李小云，也正是他拉開(kāi)了“小技術(shù)大豐收”項(xiàng)目的序幕。

用“播種繩”推廣的增產(chǎn)技術(shù)

2010年，作為世界銀行顧問(wèn)的李小云走訪“坦桑尼亞南部糧食走廊建設(shè)”的可研論證工作時(shí)發(fā)現(xiàn)，作為當(dāng)?shù)刂饕Z食作物的玉米產(chǎn)量卻非常低，平均畝產(chǎn)只有150斤左右，這相對(duì)于同期華北平原動(dòng)輒畝產(chǎn)800斤以上的中國(guó)，差距無(wú)疑非常巨大。

是什么造成了這樣的差距？李小云反復(fù)思考這個(gè)問(wèn)題，是土地貧瘠嗎，似乎并不是這樣。經(jīng)過(guò)調(diào)研，李小云發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題所在，“產(chǎn)量低的主要原因之一，就是種植密度不夠，1畝地普遍只種1000株左右。在中國(guó)，密植的玉米，1畝地起碼要種4000株。這其實(shí)就是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的道理，但是在坦桑尼亞，沒(méi)有農(nóng)民懂得?！?

2018年3月-李小云教授與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)官員在在當(dāng)?shù)卣{(diào)研農(nóng)戶(hù)情況