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寧波市監(jiān)局回應(yīng)“韓國三養(yǎng)火雞面保質(zhì)期雙標(biāo)”：消保分局將調(diào)查此事
（觀察者網(wǎng) 訊）4月10日下午，寧波市市場監(jiān)督管理局向觀察者網(wǎng)就“韓國三養(yǎng)（SAMYANG）火雞面被爆保質(zhì)期雙標(biāo)”一事回應(yīng)稱，該局已將事情轉(zhuǎn)達(dá)給消保分局，預(yù)計(jì)將從今明兩日起由消保分局進(jìn)行調(diào)查處理，核查具體情況。三養(yǎng)食品在中國的代理商注冊于寧波市保稅區(qū)。
前一天晚上，“韓國火雞面被爆保質(zhì)期雙標(biāo)”一事登上微博熱搜首位。有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，韓國“網(wǎng)紅”方便面——三養(yǎng)（SAMYANG）“火雞面”在中國銷售的產(chǎn)品保質(zhì)期顯示為一年，但同款產(chǎn)品在韓國本土銷售的保質(zhì)期為半年。
觀察者網(wǎng)10日就此詢問三養(yǎng)食品天貓旗艦店客服，對(duì)方回應(yīng)稱，該店是進(jìn)口商，店內(nèi)所售產(chǎn)品全部都在韓國原廠生產(chǎn)，韓國廠商直接設(shè)計(jì)印刷中文包裝。當(dāng)觀察者網(wǎng)進(jìn)一步詢問在中韓銷售的同產(chǎn)品保質(zhì)期為何不同時(shí)，客服并未直接回應(yīng)，而是重復(fù)了上述回答。
據(jù)紅星新聞4月9日報(bào)道，青島元信檢測技術(shù)有限公司出具的一份檢測報(bào)告顯示，該機(jī)構(gòu)對(duì)三養(yǎng)品牌旗下在國內(nèi)銷售的三款出廠時(shí)間約10個(gè)月的雙倍辣雞肉味拌面、涼拌面和辣雞肉味拌面進(jìn)行了過氧化值含量的檢測，測出其過氧化值均超出《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（方便面）》中關(guān)于過氧化值不超過0.25g/100g的標(biāo)準(zhǔn)。
方便面一般保質(zhì)期有多久？據(jù)北京青年報(bào)報(bào)道，業(yè)內(nèi)人士表示，方便面大多屬于油炸類食品。在產(chǎn)品流通存放過程中，方便面中含有的脂肪會(huì)逐步氧化，導(dǎo)致過氧化值指標(biāo)不斷增加。尤其是夏天，貯存溫度越高，氧化越快。因此方便面廠家大多將保質(zhì)期定在6個(gè)月左右，避免長期存放導(dǎo)致理化指標(biāo)超標(biāo)。
觀察者網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，目前康師傅、統(tǒng)一、日清、白象等品牌的國內(nèi)電商旗艦店顯示，方便面保質(zhì)期均為6個(gè)月。
- 責(zé)任編輯: 楊蓉
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