觀察員
-
疫情寒冬里，海外中餐業(yè)怎么“撐”下去？
最后更新: 2021-01-11 10:13:39他說，比如去年12月起美國(guó)南加州開始實(shí)施新一輪居家避疫令，戶外就餐被叫停，那些中餐業(yè)主花費(fèi)財(cái)力物力搭建的戶外就餐空間如今只能閑置?！懊慨?dāng)有新的防疫措施實(shí)施，餐飲業(yè)首當(dāng)其沖。”
“在西班牙巴塞羅那，有三分之一的中餐館目前是關(guān)門的，開著的幾乎都在虧本?！卑腿_那青田同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周建虹說，根據(jù)加泰羅尼亞大區(qū)的防疫要求，餐飲店每天只能開放堂食兩個(gè)半小時(shí)，上座率要控制在30%，很多餐館就直接選擇停業(yè)了。
資料圖：2020年10月28日，西班牙馬德里為控制新冠疫情反彈實(shí)施宵禁，市長(zhǎng)廣場(chǎng)幾乎空無一人。
奧地利目前正處于第三輪封禁期間，所有餐飲店只能開放外賣。據(jù)維也納餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱茂奏介紹，奧地利有近1500家華人開辦的餐館，疫情之下一些做旅游團(tuán)餐的大型餐館倒閉了，大多數(shù)中餐館在政府補(bǔ)貼和扶持下苦苦支撐。
中餐從業(yè)者廣開門路 以變應(yīng)變尋出路
在巨大的生存壓力面前，海外中餐業(yè)者正在積極應(yīng)變尋找出路，比如原本只經(jīng)營(yíng)堂食的餐廳開拓了線上業(yè)務(wù)，嘗試網(wǎng)上訂餐和外賣送餐，同時(shí)通過掃碼點(diǎn)餐、線上支付、機(jī)器人送餐、設(shè)置隔離座位等一系列新的服務(wù)模式，使室內(nèi)就餐環(huán)境更加安全放心。
英國(guó)倫敦中英工商聯(lián)主席韋朝賀介紹，英國(guó)近日通過了第三次“封城”令，民眾都在家中避疫，餐飲外賣生意火爆?！爸胁蛷臉I(yè)者們普遍反映外賣訂單多到接不過來，晚餐時(shí)間只能停止接單。因?yàn)槿耸植粔颍芏嗬习宥加H自出門送外賣?！?
談到為何中餐外賣這么火爆，韋朝賀說，像法餐、意大利餐等很多菜式并不適合做外賣，因?yàn)樗统鋈ゾ筒缓贸粤?，而中餐的一些餐品打包方便、配送過程中口感也不容易變化，所以廣受歡迎。
資料圖：2020年3月，倫敦“唐人街”關(guān)門閉戶，街上空無一人。中新社記者 張平 攝
- 原標(biāo)題：疫情寒冬里，海外中餐業(yè)怎么“撐”下去？
- 責(zé)任編輯: 奕含
-
又一名國(guó)會(huì)警察死亡，美媒稱系自殺
2021-01-11 09:30 美國(guó)大選2020 -
“總統(tǒng)分享核武決策權(quán)，美國(guó)承諾不首先使用核武器”
2021-01-11 09:25 -
金正恩被推舉為朝鮮勞動(dòng)黨總書記
2021-01-11 08:42 朝鮮現(xiàn)狀 -
美國(guó)新增確診27.4萬例、死亡1935例
2021-01-11 07:02 新冠肺炎抗疫戰(zhàn) -
泰國(guó)將向中國(guó)購買200萬劑新冠疫苗
2021-01-10 22:34 新冠肺炎抗疫戰(zhàn) -
特朗普被曝在白宮大喊：“我不會(huì)辭職！”
2021-01-10 19:34 美國(guó)政治 -
日本檢出不同于英國(guó)及南非的變異新冠病毒
2021-01-10 18:44 新冠肺炎抗疫戰(zhàn) -
國(guó)會(huì)山淪陷前，特朗普一家在…
2021-01-10 17:50 特朗普 -
“軟實(shí)力”提出者：美國(guó)轉(zhuǎn)折點(diǎn)到了
2021-01-10 17:49 特朗普 -
特朗普離任在即，“美國(guó)之音”所屬機(jī)構(gòu)CEO攤上事了
2021-01-10 17:24 美國(guó)一夢(mèng) -
BBC新疆采訪視頻遭打臉：沒有一處符合事實(shí)
2021-01-10 15:51 外媒看中國(guó) -
“我媽說帶姨媽去做手術(shù)，卻出現(xiàn)在…”
2021-01-10 15:17 美國(guó)政治 -
推特連“1984”也禁？
2021-01-10 12:40 美國(guó)一夢(mèng) -
“他的手機(jī)真成一塊板磚了”
2021-01-10 11:14 特朗普 -
美CDC主任：國(guó)會(huì)暴亂可能導(dǎo)致重大傳播事件
2021-01-10 11:00 美國(guó)一夢(mèng) -
這時(shí)候了，他還不忘對(duì)臺(tái)灣搞小動(dòng)作
2021-01-10 10:13 中美關(guān)系 -
這些“紅人”，被挨個(gè)清算
2021-01-10 10:10 美國(guó)大選2020 -
@烏合麒麟 新作來了：三權(quán)分立
2021-01-10 09:59 美國(guó)政治 -
若國(guó)會(huì)襲擊發(fā)生在其他國(guó)家，西方媒體會(huì)如何報(bào)道？
2021-01-10 08:56 美國(guó)一夢(mèng) -
美國(guó)H-1B簽證新規(guī)：取消抽簽 按薪資水平分配
2021-01-10 08:50 美國(guó)一夢(mèng)
相關(guān)推薦 -
-
“美國(guó)政府像青少年，拿信用卡揮霍，直到…” 評(píng)論 81
“聽到東方驚雷了嗎？那是14億中國(guó)人在笑話美國(guó)” 評(píng)論 202
美國(guó)解除對(duì)華C919發(fā)動(dòng)機(jī)出口禁令 評(píng)論 398
“沒客戶！”獲47億補(bǔ)貼后，三星在美芯片廠推遲投產(chǎn) 評(píng)論 90最新聞 Hot-
美方恢復(fù)出口，“不是恩賜也不是讓步，是我們斗爭(zhēng)來的”
-
想得真美！“美越協(xié)議這一條旨在孤立中國(guó)…”
-
“美國(guó)政府像青少年，拿信用卡揮霍，直到…”
-
“聽到東方驚雷了嗎？那是14億中國(guó)人在笑話美國(guó)”
-
“以色列和俄羅斯正進(jìn)行秘密會(huì)談”
-
佩通坦基本盤還穩(wěn)嗎？泰國(guó)權(quán)力天平傾向何方
-
“不同于西方，中國(guó)正建設(shè)由技術(shù)驅(qū)動(dòng)的福利模式”
-
中國(guó)駐泰國(guó)大使館：被騙至緬甸的男模特已獲救
-
“越南在走鋼絲，稍有不慎，就會(huì)惹惱中國(guó)”
-
最新民調(diào)：4成支持馬斯克成立新政黨
-
美伊下周在挪威談？
-
“俄美有興趣共同實(shí)施經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域一些‘有前景的項(xiàng)目’，特別是能源”
-
人才引進(jìn)被舉報(bào)中止1年后，再招考入圍名單與此前一致？包頭通報(bào)
-
特朗普威脅：周五，接關(guān)稅吧
-
“歐洲領(lǐng)導(dǎo)人向我求助，我提了建議”
-
“我簽署時(shí)候，B-2、F-22將從頭頂飛過”
-
- 聯(lián)系我們
- 關(guān)于我們
- 版權(quán)聲明
- 服務(wù)條款
- 刊登廣告
- 聯(lián)系微博
- 加入我們
- 網(wǎng)站地圖
- 舉報(bào)鏈接
- 舉報(bào)制度規(guī)范
- 《網(wǎng)站自律管理承諾書》
Copyright ? 2014-2024 觀察者 All rights reserved。
滬ICP備10213822號(hào)-2 互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證：31220170001
網(wǎng)登網(wǎng)視備（滬）02020000041-1號(hào) 互聯(lián)網(wǎng)宗教信息服務(wù)許可證：滬（2024）0000009
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)許可證：（滬）字第03952號(hào)
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證：滬B2-20210968 違法及不良信息舉報(bào)電話：021-62376571
滬公網(wǎng)安備 31010502000027號(hào)
中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)舉報(bào)中心
上海市互聯(lián)網(wǎng)違法與不良信息舉報(bào)中心
