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攻克制約增產(chǎn)的關鍵變量

眼下正值黑龍江海倫市海北鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)機服務專業(yè)合作社大豆田間管理期，一架無人機正在給大豆噴施葉面肥。合作社理事長杜振濤告訴記者，今年玉米大豆輪作，合作社2萬畝耕地全部種植五豆199、東生23等優(yōu)質高產(chǎn)大豆新品種，大豆長勢喜人。去年個別好的地塊大豆畝產(chǎn)接近250公斤，遠高于2020年全國大豆畝產(chǎn)132.4公斤的水平。

耕地資源有限，在穩(wěn)定糧食播種面積的前提下，擴種大豆空間更有限。為落實黨中央、國務院部署，今年以來，各地把擴種大豆當作一項保障糧食安全的重要工作來抓，努力攻堅克難擴大種植面積。東北春大豆產(chǎn)區(qū)，通過合理確定玉米大豆生產(chǎn)者補貼差、合理平衡收益差距，引導農(nóng)戶推進合理輪作倒茬，擴大耕地輪作規(guī)模，建立“玉米＋大豆”“玉米＋大豆＋經(jīng)濟作物”等基本輪作制度等手段，擴大大豆種植面積。重點推進地下水超采區(qū)、低質低效和井灌稻區(qū)“水改旱、稻改豆”，在黑龍江、內蒙古第四、第五積溫帶實施“玉米改大豆”。

耕地有限和單產(chǎn)水平低是制約大豆增產(chǎn)的兩個關鍵變量。記者在采訪中了解到，各地擴面積，提單產(chǎn)，持續(xù)提高大豆綜合生產(chǎn)能力，深挖大豆增產(chǎn)潛力。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新資料，今年大豆擴種成效明顯，落實大豆玉米帶狀復合種植面積1500多萬畝，預計大豆面積增加較多。

玉米和大豆是最為理想的輪作“伙伴”，大豆根部的根瘤菌，可提高土壤肥力，促進玉米增產(chǎn)。農(nóng)戶會比較兩者之間的收益，選擇種植收益較高的農(nóng)作物。今年在國家補貼政策的引導下，農(nóng)民實行玉米大豆輪作的積極性明顯提高。黑龍江海林市長汀鎮(zhèn)平安村村民卞樹軍選擇繼續(xù)種植玉米，而吉林省樺甸市公吉鄉(xiāng)五道溝村牛秀廣選擇輪作大豆?！敖衲陣掖蠖寡a貼力度大，種大豆和種玉米收益差不多，我們村里農(nóng)戶基本都選擇輪作大豆?！迸Ｐ銖V說。

玉米大豆爭地是難以回避的現(xiàn)實問題。大力推廣玉米大豆帶狀復合種植是決定大豆面積恢復成敗的關鍵之舉，是穩(wěn)糧食、挖潛力、保供給行之有效的重要手段。今年我國西北、黃淮海、西南和長江中下游地區(qū)通過推廣帶狀復合種植等新模式推動大豆玉米兼容發(fā)展，挖掘大豆面積增量，實現(xiàn)玉米基本不減產(chǎn)，同時多收一季豆。四川、云南、貴州等西南地區(qū)素有大豆玉米帶狀復合種植的傳統(tǒng)。四川省眉山市好味稻水稻專業(yè)合作社理事長李相德告訴記者，今年合作社推廣大豆玉米復合種植1000畝，難點在于適宜這種種植模式的農(nóng)機裝備還不成熟，除草困難。大豆和玉米苗高矮不同，葉片形狀不同，大豆葉子是圓形的，玉米葉子是長形的，現(xiàn)有植保機無法完成一次性噴藥，分開噴藥會大幅度增加生產(chǎn)成本。

有農(nóng)業(yè)機械化專家認為，推進大豆玉米帶狀復合種植全程機械化高效生產(chǎn)非常重要，各地應該因地制宜，選取典型的適宜機械化生產(chǎn)的大豆玉米復合種植模式，確定機械化生產(chǎn)技術路線，統(tǒng)籌推進機械化耕、種、管、收一體化作業(yè)。條帶分割、高低錯位的大豆玉米復合種植對農(nóng)機裝備要求很高，需要加快專用機具特別是植保機械研發(fā)生產(chǎn)，為玉米帶狀復合種植提供機械支撐。

大豆單產(chǎn)水平低是導致我國大豆在與進口大豆競爭中處于弱勢的重要因素。新中國成立以來，大豆實現(xiàn)多次品種更替，平均畝產(chǎn)由1949年的40.8公斤提高到2020年的132.4公斤，但與巴西、美國、阿根廷等大豆主產(chǎn)國的單產(chǎn)相比還存在差距。2021年我國大豆平均畝產(chǎn)量130公斤，低于當年阿根廷187.33公斤，更遠遠低于當年美國230.67公斤、巴西236.67公斤的水平。“科技創(chuàng)新不足是我國大豆生產(chǎn)落后于大豆主產(chǎn)國和國內主糧作物的重要原因?！眹掖蠖巩a(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家韓天富說。

種質資源是育種的基礎，沒有種質資源就沒有辦法進行品種改良。走進位于中國農(nóng)業(yè)科學院的國家農(nóng)作物種質資源庫，一粒粒種子通過機器人滾筒輸送線進入零下18攝氏度的庫房。冷庫內，密密麻麻的藍色種子箱布滿種子架，4.1萬份大豆種質資源在此“冬眠”。國家農(nóng)作物種質資源庫研究員辛霞介紹，我國是大豆的原產(chǎn)國，這里保存了世界上最多的大豆種質資源。其中，栽培大豆種質資源3.1萬份，野生大豆種質資源1萬份。

俗話說，好兒要好娘，好種多打糧。種子是農(nóng)業(yè)“芯片”。培育具有自主知識產(chǎn)權的優(yōu)良品種，能從源頭上保障國家糧食安全。來自中國農(nóng)科院的數(shù)據(jù)顯示，“十三五”期間，我國大豆生產(chǎn)用種保持100%國產(chǎn)化，良種覆蓋率在98%以上，“合農(nóng)95”“黑農(nóng)84”“綏農(nóng)44”“齊黃34”等品種成功選育和推廣種植。

然而，大豆育種產(chǎn)業(yè)化程度低，制約新品種推廣。大豆種業(yè)企業(yè)普遍小而散，盈利能力弱，缺乏競爭力。吉林省曾是著名的大豆之鄉(xiāng)，以品質優(yōu)良著稱。10年前，吉林省主要大豆種業(yè)公司有4家，隨著大豆種植面積萎縮，1家停止大豆業(yè)務，1家申請破產(chǎn)，僅剩2家，其中1家很大部分利潤來自馬鈴薯種薯。近幾年，隨著大豆面積恢復，這兩家大豆種業(yè)公司的經(jīng)營才有所好轉?！按蠖狗N子經(jīng)營利潤率低、種子市場價格波動大，影響企業(yè)育種積極性。大豆種業(yè)公司科技水平低，獲得原創(chuàng)性成果的能力不足。亟需優(yōu)化種業(yè)發(fā)展環(huán)境，培育具有市場競爭力的育繁推一體化大豆種子龍頭企業(yè)?！奔质∞r(nóng)科院大豆所所長張偉說。

種子基地建設也是大豆種業(yè)發(fā)力的重要領域。黑龍江省是我國重要的大豆種子及商品大豆生產(chǎn)基地。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和有關部門共同推進黑龍江國家大豆種子基地建設。截至目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后認定了18個國家級大豆制種大縣和區(qū)域性良種繁育基地。2022年中央財政安排大豆制種大縣獎勵資金2.5億元，支持15個國家級大豆制種大縣和區(qū)域性良種繁育基地建設，進一步提升大豆良種生產(chǎn)和供應保障能力。

農(nóng)諺云：好種沒好法，結果也白搭。良種良法要配套，配套才能產(chǎn)量高。我國大豆單產(chǎn)水平，不單是品種本身的差距，還因為種植技術、規(guī)模耕作、機械化程度等方面比較落后，導致良種無法實現(xiàn)高產(chǎn)。良種還要與良法有機結合，才能發(fā)揮增產(chǎn)潛力。如何把研發(fā)的良種加快應用到大田呢？華中農(nóng)業(yè)大學鄉(xiāng)村振興研究院院長宋洪遠建議，構建“種法合一”式的大豆育種推廣體系，引導各級政府和技術團體將過去的“良種良法配套”理念升級為“良種良法有機融合”理念，促使科技工作者在研發(fā)、推廣良種時自然引流出適宜的種植方法和技術，在研發(fā)、推廣良法時配套適宜的推廣品種。